Рецепты блюд - готовим вкусно, просто и красиво

Мусака - греческая запеканка из баклажанов, картофеля и мясного фарша под соусом бешамель. Собирается слоями и запекается до румяной...

Лимонное печенье - домашняя выпечка с ярким цитрусовым вкусом и ароматом. Главные секреты: для печенья использовать только желтую...

Картофельный рулет - это запеканка из картофельного пюре, свернутая рулетом с начинкой. Выглядит наряднее обычной запеканки и подходит...

Куриные отбивные в кляре - быстрое блюдо из куриной грудки на сковороде за 15-20 минут. Главные секреты: отбивать курицу через п...

Севиче - блюдо латиноамериканской кухни, где сырая рыба "приготавливается" в соке лайма или лимона: кислота денатуриру...

Бланманже - старинный французский десерт, нежный молочный студень. Название переводится как «белая еда» (blanc-manger). ...

Лечо - венгерское блюдо из болгарского перца, помидоров и лука, которое в России закатывают на зиму. Главные секреты: перец долж...

Ботвинья - старинный русский холодный суп на хлебном квасе из отварной и протертой зелени (свекольная ботва, щавель, шпинат,...

Домашняя пастила - это натуральная сладость из фруктового пюре без консервантов и лишнего сахара. Главные секреты: сушить при 60...

Джамбалайя - это блюдо креольской кухни из Луизианы, американский плов из риса с курицей, копченой колбасой, овощами и острыми с...

Мисо - японская ферментированная паста из соевых бобов с насыщенным солоновато-умами вкусом. Виды: светлое (мягкое), темное...