Блог о полезном
Осенью тыква появляется на кухне всё чаще, и один из самых удачных способов её приготовить — густой крем-суп красивого золотистого...
Читать >
Песочное печенье — та самая домашняя выпечка, для которой нужны только мука, масло, сахар и яйцо. Главное в нём — не пересушить ...
Читать >
Салат из пекинской капусты с курицей получается сочным, нежным и сытным. Хрустящие листья, мягкое мясо и свежие овощи хорошо сочетаются...
Читать >
Кальмары варятся быстро, и это одновременно плюс и риск: если передержать тушки в кипятке, нежное мясо становится жёстким и резиновым....
Читать >
Чечевица хороша тем, что не требует замачивания и готовится быстрее большинства бобовых. Но время варки сильно зависит от сорта:...
Читать >
Сладкие гренки — завтрак, который знаком многим с детства. Но чтобы они получились с румяной корочкой и мягкой серединой, а не размокли...
Читать >
Куриное филе легко пересушить, особенно если нарезать его тонко и передержать на сковороде. В рулетиках эту проблему решает начинка:...
Читать >
Творожные рогалики получаются нежными внутри, с румяными краями и легкой сахарной корочкой. Для начинки подойдет густое повидло,...
Читать >
Домашний шоколадный кекс с румяной корочкой и мягким мякишем можно приготовить из обычных продуктов, которые часто есть на кухне....
Читать >
Банка варенья, которая простояла в кладовке с прошлого лета, может стать начинкой для домашнего пирога к чаю. Особенно удачно получается...
Читать >
Макароны с тушенкой знакомы многим ещё по походам, дачным обедам и студенческим годам. У этого простого блюда есть своя хитрость:...
Читать >
