Блог о полезном

Мясо по-тайски - это остро-сладкое блюдо из мяса и овощей в соевом соусе, которое готовится на сильном огне за 15-20 минут. Глав...

Мясной рулет - это праздничное блюдо из фарша с начинкой, которое запекается в духовке. Главные секреты: фарш нужно вымешивать 5-7...

Шоколадный пудинг - это нежный десерт на молоке, какао и загустителе. По консистенции похож на крем или мусс. Готовится на плите...

Тушеная скумбрия - это бюджетное и полезное блюдо для повседневного обеда или ужина. Главные секреты: обязательно удалить черную...

Чевапчичи - это небольшие продолговатые колбаски из рубленого мяса, популярные на Балканах. Готовятся из говядины, свинины или смеси...

Домашняя ветчина - это натуральное мясо без консервантов, усилителей вкуса и лишней влаги. Готовить можно в специальной ветчинни...

Фунчоза - это тонкая прозрачная лапша из крахмала (чаще из маша), которую называют стеклянной. У нее нет своего яркого вкуса...

Лепешки с творогом и сыром - это быстрая выпечка, которая готовится за 15-20 минут. Тесто может быть на кефире, сметане или дрожжевым,...

Лазанья - это итальянское блюдо из листов теста, переложенных мясным соусом болоньезе, белым соусом бешамель и сыром. Главный се...

Свиные ребрышки любят за сочность и простоту приготовления. Главный секрет - правильный маринад и достаточное время запекания, ч...

Тушеная картошка с фаршем - это простое и сытное блюдо на каждый день, которое готовится в одной посуде. Картофель пропитывается...