Запекание

Мясной рулет - это праздничное блюдо из фарша с начинкой, которое запекается в духовке. Главные секреты: фарш нужно вымешивать 5-7...

Чевапчичи - это небольшие продолговатые колбаски из рубленого мяса, популярные на Балканах. Готовятся из говядины, свинины или смеси...

Домашняя ветчина - это натуральное мясо без консервантов, усилителей вкуса и лишней влаги. Готовить можно в специальной ветчинни...

Лепешки с творогом и сыром - это быстрая выпечка, которая готовится за 15-20 минут. Тесто может быть на кефире, сметане или дрожжевым,...

Лазанья - это итальянское блюдо из листов теста, переложенных мясным соусом болоньезе, белым соусом бешамель и сыром. Главный се...

Свиные ребрышки любят за сочность и простоту приготовления. Главный секрет - правильный маринад и достаточное время запекания, ч...

Картофельная пицца - это замена классическому тесту на картофельную основу. Она получается мягкой внутри, с хрустящей корочкой и...

Колдуны - это картофельные оладьи с мясом внутри: хрустящая корочка снаружи и сочный фарш в центре. От обычных драников они отли...

Крошка-картошка - это запечённый картофель с хрустящей кожицей и мягкой рассыпчатой серединой, которую разминают прямо в кожуре ...

Классический сметанник - это нежный бисквит на сметане и сметанный крем. Готовится просто, а получается влажным и тающим во рту....

Имбирное печенье придумали средневековые монахи, а позже оно стало главным рождественским угощением в Европе. Человечки, елочки ...