Запекание

Колдуны - это картофельные оладьи с мясом внутри: хрустящая корочка снаружи и сочный фарш в центре. От обычных драников они отли...

Крошка-картошка - это запечённый картофель с хрустящей кожицей и мягкой рассыпчатой серединой, которую разминают прямо в кожуре ...

Классический сметанник - это нежный бисквит на сметане и сметанный крем. Готовится просто, а получается влажным и тающим во рту....

Имбирное печенье придумали средневековые монахи, а позже оно стало главным рождественским угощением в Европе. Человечки, елочки ...

Торт «Пьяная вишня» появился в советское время, когда вишню настаивали в коньяке или роме для праздничных десертов. Он получаетс...

Чизкейк - десерт с древнегреческими корнями, который сегодня знают во всем мире. Классический нью-йоркский чизкейк пекут на водя...

Домашнее овсяное печенье получается мягким, рассыпчатым и не таким приторным, как магазинное. А главное - вы точно знаете, что в...

Классический тирамису с нежным кремом из маскарпоне, пропитанный ароматным эспрессо и посыпанный какао, готовится проще, чем кажется....

Шарлотка – пирог, который пахнет осенью. В Советском Союзе она стала идеальным блюдом для дачников: яблоки, которые падали и нем...

Торт «Медовик» любят за простоту и вкус, знакомый с детства. Его придумали в XIX веке – говорят, что первым его приготовил повар...

Торт «Наполеон» – легенда советской кухни, которая на самом деле родом из Европы. Свое имя он получил в честь императора Наполеона...