Запекание

Мусака - греческая запеканка из баклажанов, картофеля и мясного фарша под соусом бешамель. Собирается слоями и запекается до румяной...

Лимонное печенье - домашняя выпечка с ярким цитрусовым вкусом и ароматом. Главные секреты: для печенья использовать только желтую...

Картофельный рулет - это запеканка из картофельного пюре, свернутая рулетом с начинкой. Выглядит наряднее обычной запеканки и подходит...

Домашняя пастила - это натуральная сладость из фруктового пюре без консервантов и лишнего сахара. Главные секреты: сушить при 60...

Заливной пирог с капустой на кефире - это простая домашняя выпечка без раскатки теста. Тесто замешивается жидким, как на оладьи,...

Мясной рулет - это праздничное блюдо из фарша с начинкой, которое запекается в духовке. Главные секреты: фарш нужно вымешивать 5-7...

Чевапчичи - это небольшие продолговатые колбаски из рубленого мяса, популярные на Балканах. Готовятся из говядины, свинины или смеси...

Домашняя ветчина - это натуральное мясо без консервантов, усилителей вкуса и лишней влаги. Готовить можно в специальной ветчинни...

Лепешки с творогом и сыром - это быстрая выпечка, которая готовится за 15-20 минут. Тесто может быть на кефире, сметане или дрожжевым,...

Лазанья - это итальянское блюдо из листов теста, переложенных мясным соусом болоньезе, белым соусом бешамель и сыром. Главный се...

Свиные ребрышки любят за сочность и простоту приготовления. Главный секрет - правильный маринад и достаточное время запекания, ч...