Рецепты блюд - готовим вкусно, просто и красиво

Домашний зефир - нежный, воздушный десерт, который тает во рту. Основа - фруктовое пюре, сахар и загуститель. Агар-агар дает упр...

Минтай часто называют суховатой рыбой, но в котлетах эта проблема легко решается добавлением сала, сливок или размоченного хлеба...

Торт «Сказка» - ностальгический десерт из СССР, который в 1970-80-х выпускали в виде длинного полена с кремовыми розочками и шок...

Классический сметанник - это нежный бисквит на сметане и сметанный крем. Готовится просто, а получается влажным и тающим во рту....

Имбирное печенье придумали средневековые монахи, а позже оно стало главным рождественским угощением в Европе. Человечки, елочки ...

Торт «Пьяная вишня» появился в советское время, когда вишню настаивали в коньяке или роме для праздничных десертов. Он получаетс...

Пирожное «Картошка» придумали в Финляндии, а популярным оно стало в СССР, где его делали из бисквитных обрезков с масляным кремо...

Чизкейк - десерт с древнегреческими корнями, который сегодня знают во всем мире. Классический нью-йоркский чизкейк пекут на водя...

Домашнее овсяное печенье получается мягким, рассыпчатым и не таким приторным, как магазинное. А главное - вы точно знаете, что в...

Классический тирамису с нежным кремом из маскарпоне, пропитанный ароматным эспрессо и посыпанный какао, готовится проще, чем кажется....

Торт «Прага» - легендарный десерт советской эпохи, который придумал в 1970-х годах кондитер московского ресторана «Прага» Владим...