Блог о полезном

Гречка по-купечески это не просто каша, а полноценное блюдо с мясом, луком, морковью и томатом. Сытное, ароматное и простое в пр...

Куриный шницель это отбивная из куриной грудки, которую любят за хрустящую корочку и нежное мясо внутри. Главная проблема курица...

Салат с языком редко готовят на каждый день, но на праздничном столе он всегда улетает первым. Нежный отварной язык, хрустящие с...

Винегрет знают все, но получается он у всех по-разному. То бледный и неаппетитный, то водянистый, то все овощи окрашены в один р...

Салат «Гнездо глухаря» легко узнать по хрустящей картофельной соломке и перепелиным яйцам в серединке. Внутри нежная курица, мар...

Уха из форели это не просто суп, а настоящий ритуал. Чтобы вместо мутной жижи получился янтарный бульон с нежными кусочками рыбы...

Суп с галушками это тот самый домашний суп, который варили бабушки: прозрачный куриный бульон и нежные, тающие во рту кусочки те...

Грибной суп из шампиньонов с картофелем это идеальное блюдо, когда хочется сытного и ароматного, но времени на готовку мало. Шам...

Шурпа это не просто суп, а целая философия: наваристый бульон, крупные куски мяса, обжаренные до золота, и овощи, которые томятс...

Томатный суп с мясом, картошкой и рисом это тот самый суп, который варят в каждой семье, но у каждой хозяйки он получается по-своему....

Домашние суши это не магия, а обычная кухня без специального оборудования. Главные страхи: рис превращается в кашу, роллы развал...