Как восстановить деревянную посуду в домашних условиях

Деревянная посуда со временем изнашивается. На ложках, лопатках и досках появляются царапины, поверхность становится шероховатой, дерево темнеет и впитывает влагу. Небольшие повреждения ещё не повод выбрасывать изделие. После очистки и просушки поверхность можно отшлифовать и заново пропитать.

Оглавление:

• Как понять, что деревянную посуду пора восстанавливать
• Как очистить и высушить деревянную посуду
• Как отшлифовать деревянную поверхность
• Чем пропитать деревянную посуду после шлифовки
• Как убрать пятна и запахи с деревянной посуды
• Что делать с деформацией и глубокими трещинами
• Как ухаживать за деревянной посудой после восстановления
• Когда деревянную посуду лучше заменить

Как понять, что деревянную посуду пора восстанавливать

Шероховатые места хорошо чувствуются рукой. Кроме них, на дереве могут появиться мелкие трещины, сколы и пятна. Иногда после мытья или хранения остаётся запах еды.

При затхлом запахе поверхность стоит осмотреть внимательнее. То же самое касается мест, где дерево стало слишком мягким или рыхлым.

Важно: Потемневшее дерево не всегда означает, что посуда испорчена. Если материал остаётся плотным, без гнили и глубоких повреждений, её можно попробовать восстановить.

Как очистить и высушить деревянную посуду

Сначала уберите с поверхности остатки пищи. Тёплой воды и небольшого количества средства для мытья посуды достаточно.

Не стоит использовать агрессивные чистящие составы и надолго оставлять деревянные изделия в воде. После мытья посуду просушивают при комнатной температуре. Фен, батарея, горячая плита и другие источники сильного тепла для этого не подходят.

Пятна можно попробовать удалить мягкой губкой и средством для мытья посуды. Если после высыхания след остался, поверхность дополнительно обрабатывают мелкой наждачной бумагой.

Как отшлифовать деревянную поверхность

Шлифовку проводят только по сухому дереву. Для сильно шероховатых участков и заметных царапин подойдёт наждачная бумага P180. После неё поверхность можно обработать более мелкой, например P240 или P320.

Бумагу двигают вдоль волокон дерева. Так на поверхности остаётся меньше новых следов от обработки.

После шлифовки удалите деревянную пыль сухой или слегка влажной салфеткой. Древесина должна снова полностью высохнуть перед нанесением масла.

Не стоит долго обрабатывать один участок. При сильном стачивании можно изменить форму изделия или слишком сильно уменьшить толщину стенок.

Чем пропитать деревянную посуду после шлифовки

Для деревянной посуды используют пищевое минеральное масло и специальные составы для дерева. Средства с воском тоже подходят, но на упаковке должно быть указано, что их можно применять для поверхностей, контактирующих с пищей.

Перед обработкой дерево должно высохнуть. Масло наносят небольшим количеством, распределяя его по всей поверхности. Толстый слой не нужен. Остатки вытирают салфеткой после выдержки, указанной на упаковке. https://fissman.ru/blog/kak-vosstanovit-derevyannuyu-posudu-v-domashnikh-usloviyakh/ 

Сухую древесину иногда приходится пропитывать несколько раз. Новый слой наносят после того, как предыдущий впитается.

Совет: После обработки не используйте посуду сразу. Масло должно впитаться, а поверхность полностью высохнуть.

Как убрать пятна и запахи с деревянной посуды

Запах лука, чеснока и других продуктов может оставаться после обычного мытья. Поверхность промывают ещё раз и дают ей высохнуть. Если запах не исчез, дерево слегка шлифуют, а потом снова покрывают маслом.

Небольшие пятна можно потереть мягкой губкой со средством для мытья посуды. Старые следы снимают мелкой наждачной бумагой.

После чистки посуду промывают водой и оставляют до полного высыхания.

Что делать с деформацией и глубокими трещинами

Небольшой изгиб сам по себе не мешает пользоваться доской или другим изделием. После высыхания видно, насколько сильно изменилась форма.

Сильно выгнутая доска может плохо стоять на столе. Глубокие трещины тоже создают проблему, поскольку в них остаются частицы пищи и грязь.

Как ухаживать за деревянной посудой после восстановления

После готовки деревянную посуду моют и оставляют сохнуть. В раковине с водой её надолго не оставляют.

Сушить изделия можно просто на кухне, при обычной температуре. Батарея, горячая плита и другие источники сильного тепла для этого не нужны.

Посудомоечную машину или микроволновку используют только при прямом разрешении производителя.

Масло наносят на сухое дерево, когда поверхность стала светлой, тусклой или начала быстро впитывать воду.

Совет: Первые признаки пересыхания лучше не игнорировать. Трещины и сильная сухость появляются не сразу, поэтому обработку обычно проще провести раньше.

Когда деревянную посуду лучше заменить

Гнилые участки, глубокие трещины и сильную деформацию уже не всегда удаётся устранить. Если дерево стало мягким или рыхлым, а повреждение проходит глубоко в материал, дальнейшее использование такой посуды нежелательно.

Небольшие царапины, шероховатость, потемнение и пересохшую поверхность деревянной посуды можно убрать обычной очисткой, шлифовкой и пропиткой. После восстановления важно не оставлять дерево надолго в воде и вовремя обновлять защитный слой. При гнили, глубоких трещинах и сильной деформации безопаснее заменить изделие.