Кухонные ножи для мяса
СтатьиВсе статьи
ТОП необычных кухонных ножей от FISSMAN
Лучший нож - как выбрать?
Тонкий - для мяса и порционной нарезки
0 отзывов
- 290 руб.
до 29 бонусов на карту
9
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож для стейка 11 см
Артикул: 2549
Купили 164 раза
Артикул: 2549
Купили 164 раза
Для снятия мяса с кости с гибким лезвием
314 отзывов
- 3 390 руб.
до 339 бонусов на карту
102
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож обвалочный 15 см Elegance
Артикул: 2471
Купили 177 раз
Артикул: 2471
Купили 177 раз
Качественный для кухни. Немецкая сталь X50CrMoV15, закалённая до 57 HRC
25 отзывов
- 3 590 руб.
до 359 бонусов на карту
108
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Кухонный поварской шеф нож 20 см Kronung
Артикул: 2446
Купили 152 раза
Артикул: 2446
Купили 152 раза
Симметричная заточка. Идеален для домашней кухни
108 отзывов
- 2 990 руб.
до 299 бонусов на карту
90
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож кухонный поварской из нержавеюшей стали 20 см Koch
Артикул: 2381
Купили 157 раз
Артикул: 2381
Купили 157 раз
Универсальный, для шеф-повара
76 отзывов
- 2 490 руб.
до 249 бонусов на карту
75
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 15 см Ferdinand
Артикул: 2836
Купили 107 раз
Артикул: 2836
Купили 107 раз
Универсальный шеф
76 отзывов
- 2 690 руб.
до 269 бонусов на карту
81
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Ferdinand
Артикул: 2834
Купили 110 раз
Артикул: 2834
Купили 110 раз
Для нарезки продуктов тонкими ломтиками
7 отзывов
- 2 690 руб.
до 269 бонусов на карту
81
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 15 см Ragnitz
Артикул: 2826
Купили 103 раза
Артикул: 2826
Купили 103 раза
Качественный универсальный шеф
7 отзывов
- 2 790 руб.
до 279 бонусов на карту
84
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Ragnitz
Артикул: 2824
Купили 107 раз
Артикул: 2824
Купили 107 раз
Универсальный шеф для левшей
0 отзывов
- 3 790 руб.
до 379 бонусов на карту
114
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской для левой рабочей руки 20 см Fujiwara
Артикул: 2814
Купили 95 раз
Артикул: 2814
Купили 95 раз
Хороший кухонный - из нержавеющей стали
234 отзыва
- 2 490 руб.
до 249 бонусов на карту
75
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Katsumoto
Артикул: 2803
Купили 126 раз
Артикул: 2803
Купили 126 раз
Японский дизайн для домашней кухни
254 отзыва
- 1 690 руб.
до 169 бонусов на карту
51
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Kendo
Артикул: 2792
Купили 256 раз
Артикул: 2792
Купили 256 раз
Сбалансирован, острый и удобный
117 отзывов
- 2 490 руб.
до 249 бонусов на карту
75
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 15 см Linz
Артикул: 2767
Купили 148 раз
Артикул: 2767
Купили 148 раз
Универсальный кухонный, белая рукоять
117 отзывов
- 2 690 руб.
до 269 бонусов на карту
81
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Linz
Артикул: 2766
Купили 163 раза
Артикул: 2766
Купили 163 раза
Универсальный кухонный шеф-нож
3 отзыва
- 2 990 руб.
до 299 бонусов на карту
90
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Frankfurt
Артикул: 2759
Купили 100 раз
Артикул: 2759
Купили 100 раз
Профессиональный универсальный - кухонный
6 отзывов
- 2 990 руб.
до 299 бонусов на карту
90
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Кухонный поварской нож из нержавеющей стали 21 см Tirol
Артикул: 2752
Купили 103 раза
Артикул: 2752
Купили 103 раза
Долговечное лезвие, подходит для посудомойки
2 отзыва
- 1 390 руб.
до 139 бонусов на карту
42
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 15 см Mainz
Артикул: 2737
Купили 101 раз
Артикул: 2737
Купили 101 раз
Универсальный для шефа
2 отзыва
- 1 490 руб.
до 149 бонусов на карту
45
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Mainz
Артикул: 2736
Купили 124 раза
Артикул: 2736
Купили 124 раза
Универсальный - поварской
0 отзывов
- 2 590 руб.
до 259 бонусов на карту
78
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож гастрономический 20 см Bremen
Артикул: 2724
Купили 94 раза
Артикул: 2724
Купили 94 раза
Универсальный для кухни
0 отзывов
- 2 590 руб.
до 259 бонусов на карту
78
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 15 см Bremen
Артикул: 2721
Купили 95 раз
Артикул: 2721
Купили 95 раз
Универсальный кухонный шеф
0 отзывов
- 2 690 руб.
до 269 бонусов на карту
81
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Bremen
Артикул: 2720
Купили 95 раз
Артикул: 2720
Купили 95 раз
Японский кухонный, не требует частой заточки
20 отзывов
- 1 690 руб.
до 169 бонусов на карту
51
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Кухонный поварской нож 15 см Tanto
Артикул: 2585
Купили 98 раз
Артикул: 2585
Купили 98 раз
Универсальный и качественный, для нарезки мяса и овощей
314 отзывов
- 2 990 руб.
до 299 бонусов на карту
90
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Кухонный поварской шеф нож 20 см Elegance
Артикул: 2465
Купили 216 раз
Артикул: 2465
Купили 216 раз
Универсальный. С дополнительными заклёпками на рукояти
0 отзывов
- 799 руб.
до 79 бонусов на карту
24
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Шеф нож кухонный поварской из нержавеющей стали 20 см арт. 2060
Артикул: 2060
Купили 98 раз
Артикул: 2060
Купили 98 раз
Высокая твёрдость 57 HRC лезвия. Удобный баланс и распределение нагрузки
13 отзывов
- 3 390 руб.
до 339 бонусов на карту
102
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Magnum
Артикул: 12458
Купили 129 раз
Артикул: 12458
Купили 129 раз
Бюджетный поварской, ручка из дерева акации
93 отзыва
- 990 руб.
до 99 бонусов на карту
30
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Federico
Артикул: 12067
Купили 137 раз
Артикул: 12067
Купили 137 раз
Удобный хват и контроль, цельнометаллическая конструкция из стали
6 отзывов
- 1 790 руб.
до 179 бонусов на карту
54
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Нож поварской 20 см Firmin стальной
Артикул: 12061
Купили 97 раз
Артикул: 12061
Купили 97 раз
Идеален для нарубки мяса и хрящей
28 отзывов
- 3 290 руб.
до 329 бонусов на карту
99
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Эксклюзивный поварской нож 19 см Flavius
Артикул: 12058
Купили 95 раз
Артикул: 12058
Купили 95 раз
Для профессионального и активного использования
2 отзыва
- 13 990 руб.
420
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Поварской кухонный нож 20 см Kensei Mitsuyoshi из дамасской стали
Артикул: 2590
Купили 106 раз
Артикул: 2590
Купили 106 раз
Для работы с мясом важен правильный инструмент. Ножи для мяса FISSMAN созданы так, чтобы каждый рез был лёгким, а результат — идеальным. В каталоге представлены шеф-ножи, обвалочные модели, топорики и стейковые для любых задач - от разделки крупного куска до порционной подачи.
Преимущества ножей для мяса FISSMAN
- Высококачественная сталь (X50CrMoV15, дамасская, VG-10) - устойчива к коррозии, долго сохраняет заточку.
- Оптимальный баланс и эргономика - удобно держать даже при длительной работе.
- Разнообразие форм - для рубки, нарезки, филирования и подачи.
- Надёжная сборка - прочная фиксация клинка и рукояти для долговечной службы.
Как выбрать нож для мяса
Для универсальных задач подойдёт шеф длиной 20–24 см. Для отделения мяса от костей выбирайте обвалочный с тонким гибким лезвием. Для рубки — топорик с широким тяжёлым клинком, а для подачи - набор стейковых ножей.
ТОП-3 популярных моделей FISSMAN
- Шеф-нож Kronung 20 см — универсальный инструмент из закалённой нержавеющей стали.
- Обвалочный нож Elegance 15 см — для точного отделения мяса от костей.
- Топорик Flavius 16 см — мощный и надёжный для работы с костями.
Почему стоит купить ножи для мяса FISSMAN
- Официальная гарантия производителя.
- Большой выбор моделей для дома и профессиональной кухни.
- Сезонные акции и скидки для выгодных покупок.
- Быстрая доставка по всей России.
Выбирайте ножи для мяса FISSMAN и готовьте с уверенностью, как настоящий профессионал!
Часто задаваемые вопросы о мясных ножах Fissman (FAQ's)
-
1. Какой нож лучше всего подходит для мяса?Для мяса идеально подходят: шеф-нож — универсален, справится с большинством задач. Нож для разделки — длинный и гибкий, отлично режет волокна. Топорик/Секач — для рубки костей и суставов. Филейный нож — тонкий, для аккуратной работы с мясом и рыбой.
-
2. Чем отличается нож для мяса от обычного кухонного ножа?Ножи для мяса имеют особую форму и баланс, предназначены для работы с плотной структурой продуктов. Они более прочные, часто тяжелее и дольше держат заточку.
-
3. Какой материал лезвия лучше для мясного ножа?Оптимальный выбор - нержавеющая сталь с высоким содержанием углерода. Она устойчива к коррозии, хорошо держит заточку. Также популярны ножи из японской и дамасской стали.
-
4. Можно ли резать кости обычным ножом?Нет. Для костей нужен специальный топорик или сечка. Резать кости обычным ножом опасно — можно повредить как нож, так и руки.
-
5. Как ухаживать за ножами для мяса?Мойте сразу после использования, вручную, без абразивов. Не оставляйте в воде или на влажной поверхности. Храните в ножевой подставке или на магните. Регулярно точите — хотя бы раз в 1–2 месяца при активном использовании
-
6. Как часто нужно точить нож для мяса?Всё зависит от материала и частоты использования. Обычно — раз в 2–4 недели. Для профессиональной кухни — чаще. Используйте точилки, мусаты или отдавайте на заточку мастеру.
-
7. Можно ли мыть нож для мяса в посудомоечной машине?Не рекомендуется. Химия и высокая температура могут повредить лезвие и ручку. Лучше мыть вручную тёплой водой и мягким моющим средством.
-
8. Есть ли гарантия?Да, на кухонные ножи FISSMAN действует официальная гарантия. Условия и срок зависят от конкретной серии — подробности в описании товара.
