Фильтр
Публикации
Темы
Популярные теги
Все публикации
  • Обзоры
  • Статьи
  • Рецепты
Все темы
  • Советы покупателям
  • О товаре
Написать статью

Лучший нож - как выбрать?

Лучший нож - как выбрать?

Как выбрать кухонный нож, который прослужит вам долго? Для решения этой задачи отталкивайтесь от основного принципа — сломаться или испортиться некачественный нож может в основных слабых зонах. Какие это зоны и как найти такой нож, который не имеет ни одной слабой зоны, мы расскажем сегодня.


Правила выбора надежного стального ножа



Ножи


Из чего выполнен клинок. Слабой зоной ножа может стать само лезвие. Поэтому материал клинка — первое, на что нужно обратить внимание при выборе ножа. Здесь важен баланс характеристик — чем тверже материал, тем дольше он сохраняет остроту лезвия, но тем более хрупким на изгиб будет сам нож. Поэтому выбирайте ножи, лезвия которых сохраняют и твердость, и при этом остаются достаточно гибкими. Это могут быть ножи из стали марки 3Cr13, 5Cr15MoV или из низкоуглеродистой стали 420J2, разработанной для изделий, предназначенных для использования в условиях повышенной влажности.



Ножи


Как соединяется клинок и рукоятка. Еще одно слабое место, которое может стать причиной порчи ножа— некачественное соединение клинка и рукоятки. Какому варианту соединения можно доверять? Если это точное бесшовное соединение клинка с рукояткой или цельнометаллическая конструкция ножа, когда лезвие словно расширяется и превращается в удобную рукоятку, такой нож будет вашим надежным помощником на кухне долгие годы.



Ножи


Материал рукоятки. Если сломался ваш любимый нож— это очень обидно. Если он вышел из строя из-за поломки рукоятки — это обидно вдвойне. Чтобы исключить подобную неприятность, при покупке ножа уточните в его характеристиках, из какого материала выполнена рукоятка и как закреплена на хвостовике клинка. Надежных вариантов может быть много. Это может быть и эргономичная полипропиленовая рукоятка, прочно зафиксированная болтами, и легкий, практичный и прочный ABS-пластик, и гигиеничная нержавеющая сталь с сатиновым финишем.


Преимущества ножей FISSMAN:



Ножи


  • надежные и прочные;
  • повышенная устойчивость к износу;
  • большой выбор серий и моделей;
  • легко выбрать нож под любые задачи;
  • надолго сохраняют остроту лезвия;
  • отсутствие слабых зон в конструкции ножа независимо от модели и серии.


  • Ножи


    Делайте надежный выбор вместе с FISSMAN!

    Fissman Элеонора | 06 июля 2021
    Комментарии0
    Чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться

    Заявка успешно отправлена

    Заказать звонок

    Ваше имя обязательно для заполнения
    Контактный телефон обязательно для заполнения

    Авторизация

    Ваш телефон или e-mail обязательно для заполнения
    Пароль обязательно для заполнения Забыли пароль?
    Если у вас нет учётной записи зарегистрируйтесь