Ножи сантоку
СтатьиВсе статьи
ТОП необычных кухонных ножей от FISSMAN
Лучший нож - как выбрать?
- 5 590 руб.
- до 559 бонусов на карту 168 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 2595
- 6 795 руб.
- 13 590 руб.
- до 679 бонусов на карту 204 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 6 795 руб.
Артикул: 2591
- 2 995 руб.
- 5 990 руб.
- до 299 бонусов на карту 90 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 2 995 руб.
Артикул: 2558
- 1 195 руб.
- 2 390 руб.
- до 119 бонусов на карту 36 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 195 руб.
Артикул: 2531
- 2 990 руб.
- до 299 бонусов на карту 90 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 2470
- 1 195 руб.
- 2 390 руб.
- до 119 бонусов на карту 36 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 195 руб.
Артикул: 2449
- 1 795 руб.
- 3 590 руб.
- до 179 бонусов на карту 54 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 795 руб.
Артикул: 2448
- 695 руб.
- 1 390 руб.
- до 69 бонусов на карту 21 балл Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 695 руб.
Артикул: 2442
- 1 445 руб.
- 2 890 руб.
- до 144 бонусов на карту 44 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 445 руб.
Артикул: 2384
- 2 590 руб.
- до 259 бонусов на карту 78 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 12515
- 895 руб.
- 1 790 руб.
- до 89 бонусов на карту 27 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 895 руб.
Артикул: 12440
- 1 145 руб.
- 2 290 руб.
- до 114 бонусов на карту 35 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 145 руб.
Артикул: 12437
- 1 095 руб.
- 2 190 руб.
- до 109 бонусов на карту 33 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 095 руб.
Артикул: 2838
- 1 345 руб.
- 2 690 руб.
- до 134 бонусов на карту 41 балл Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 345 руб.
Артикул: 2837
- 1 245 руб.
- 2 490 руб.
- до 124 бонусов на карту 38 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 245 руб.
Артикул: 2828
- 1 345 руб.
- 2 690 руб.
- до 134 бонусов на карту 41 балл Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 345 руб.
Артикул: 2827
- 1 345 руб.
- 2 690 руб.
- до 134 бонусов на карту 41 балл Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 345 руб.
Артикул: 2818
- 1 895 руб.
- 3 790 руб.
- до 189 бонусов на карту 57 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 895 руб.
Артикул: 2817
- 1 195 руб.
- 2 390 руб.
- до 119 бонусов на карту 36 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 195 руб.
Артикул: 2807
- 1 245 руб.
- 2 490 руб.
- до 124 бонусов на карту 38 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 245 руб.
Артикул: 2806
- 545 руб.
- 1 090 руб.
- до 54 бонусов на карту 17 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 545 руб.
Артикул: 2797
- 845 руб.
- 1 690 руб.
- до 84 бонусов на карту 26 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 845 руб.
Артикул: 2795
- 1 145 руб.
- 2 290 руб.
- до 114 бонусов на карту 35 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 145 руб.
Артикул: 2769
- 1 345 руб.
- 2 690 руб.
- до 134 бонусов на карту 41 балл Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 345 руб.
Артикул: 2768
- 1 195 руб.
- 2 390 руб.
- до 119 бонусов на карту 36 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 195 руб.
Артикул: 2762
- 1 495 руб.
- 2 990 руб.
- до 149 бонусов на карту 45 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 495 руб.
Артикул: 2761
- 1 495 руб.
- 2 990 руб.
- до 149 бонусов на карту 45 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 495 руб.
Артикул: 2754
- 695 руб.
- 1 390 руб.
- до 69 бонусов на карту 21 балл Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 695 руб.
Артикул: 2739
- 745 руб.
- 1 490 руб.
- до 74 бонусов на карту 23 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 745 руб.
Артикул: 2738
- 1 045 руб.
- 2 090 руб.
- до 104 бонусов на карту 32 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 045 руб.
Артикул: 2723
- 1 345 руб.
- 2 690 руб.
- до 134 бонусов на карту 41 балл Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 1 345 руб.
Артикул: 2722
- 695 руб.
- 1 390 руб.
- до 69 бонусов на карту 21 балл Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 695 руб.
Артикул: 2586
- 799 руб.
- до 79 бонусов на карту 24 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 2122
- 2 090 руб.
- до 209 бонусов на карту 63 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 12462
- 3 190 руб.
- до 319 бонусов на карту 96 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 12460
- 445 руб.
- 890 руб.
- до 44 бонусов на карту 14 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 445 руб.
Артикул: 12070
- 495 руб.
- 990 руб.
- до 49 бонусов на карту 15 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 495 руб.
Артикул: 12069
- 745 руб.
- 1 490 руб.
- до 74 бонусов на карту 23 балла Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
-
-50%Экономия 745 руб.
Артикул: 12064
- 8 590 руб.
- 258 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 2573
- 12 990 руб.
- 390 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 2571
- 2 190 руб.
- 66 баллов Плюса Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Артикул: 2472
Для чего нужен нож сантоку?
Сантоку – это традиционный японский кухонный нож. Название переводится как «три хороших вещи», и это нужно понимать буквально. Нож сантоку предназначен для выполнения трех кулинарных операций: он отлично режет, рубит и крошит продукты. Причем, подходит для мяса, рыбы, овощей и фруктов. Что позволяет ему оставаться универсальной и одной из самых популярных моделей среди всех кухонных ножей? Отвечаем в статье.
Конструкция сантоку
Изюминка ножа в лезвии. По равнению с другими поварскими аналогами, оно короче и значительно шире. Соединяется с рукоятью особенным образом. На языке профессионалов, это называется «в виде овечьей ноги». Это значит, что между металлической частью с острым режущим краем и деревянной ручкой есть небольшое расстояние, обычно закрытое рукоятью. При таком креплении пятка – задняя неострая часть лезвия – получается широкой и служит хорошим упором для пальцев.
Само острие чаще всего ровное или с минимальным углом. Сантоку предназначен для нарезки вертикальными движениями сверху-вниз. Современные модели имеют специальные углубления на лезвие, которые препятствую налипанию продуктов на металл. Ручка крепится с помощью нескольких заклепок и ложится в руку, как влитая. Сантоку – это легкий кухонный нож.
Как правильно пользоваться
При первом знакомстве сантоку может показаться массивным, но пусть вас не пугает внушительный внешний вид. Пользоваться этой моделью проще простого.
1. Для этого возьмите нож в руку, крепко обхватив рукоять пальцами.
2. Убедитесь, что ладонь легла близко к соединению ручки с лезвием.
3. Начните нарезку плавными движениями сверху-вниз, не прилагая лишних усилий.
Так вы можете нарезать, порубить или измельчить, что угодно. Зелень в салат. Мясо в суп. Рыбу во второе. Грибы в соте. Фрукты в десерт и так далее. Двухсторонняя симметричная заточка лезвия гарантирует, что эксплуатация не вызовет никаких затруднений.
Как ухаживать за ножом сантоку
Модель промывают сразу после использования. Это помогает продлить срок службы ножа и сохранить первозданный внешний вид. Нож моется в проточной воде обычными средствами и губкой. В паре с ним лучше использовать деревянные или пластиковые доски. Заводская заточка лезвия сохраняется надолго, а для повторной применяют точильные камни в форме брусков.
Нож сантоку купить в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Екатеринбурге и по всей России в интернет-магазине Fissman
37 причин выбрать FISSMAN
Работаем быстро и доставляем, как вам удобно
- Комплектация и отгрузка заказа день в день
- Быстрая доставка в любую точку РФ
- Доставка заказа курьером, до пункта самовывоза — любым удобным вам способом
- Если нужно еще быстрее — доставим на такси за 2 часа (г. Москва)
Растем и развиваемся, чтобы оставаться лучшими
- В ассортименте FISSMAN 3000+ кухонных принадлежностей и аксессуаров
- Каждый год на рынок выходит 1000+ новых продуктов
- Ежедневно принимаем и отправляем 1000+ заказов через интернет-магазин fissman.ru
- 3000+ российских семей выбрали качество FISSMAN
Заботимся о вашем комфорте
- Безопасные и удобные покупки онлайн из любой точки
- Простая интуитивно понятная навигация
- Помощь на всех этапах заказа
- Удобный просмотр и загрузка каталога с любого устройства — компьютера, планшета или мобильного телефона
- Полная информация о каждом товаре и актуальные отзывы покупателей
- Мобильное приложение FISSMAN всегда под рукой
- Оплата заказа любым удобным для вас способом — от безопасных онлайн платежей до оплаты наличными
Дорожим своим именем
- FISSMAN – синоним высокого качества в мире посуды и товаров для дома
- Бренд с мировым именем и безупречной репутацией
- Только оригинальная продукция
- Товары напрямую от производителя
- Победители и призеры отраслевых конкурсов и выставок
Даем гарантию лучшей цены
- Мониторинг цен и всегда лучшая цена на товары FISSMAN
Ценим ваше доверие и даем гарантии безопасности и качества
- Сертификация каждого товара по европейским и российским нормам
- Полный пакет документов и сертификатов на каждый товар
- Собственная лаборатория и тестирования посуды на прочность, безопасность и долговечность
- Возврат по гарантии в течение 14 дней, в т.ч. при покупке онлайн
Выбираем партнерство и дружбу
- Гарантированные подарки и бонусы от суммы заказа
- Программа лояльности FISSBACK и оплата новых заказов бонусами
- Ежемесячный конкурс с 10 подарками для покупателей
- Открытая линия — прием отзывов, предложений и пожеланий 24/7
Заботимся о будущем
- Ответственное и бережное отношение к окружающей среде на всех этапах производства
- Всероссийская экологическая программа FISSMAN-ECO по обмену старой посуды на новую
Держим уровень сервиса на высоте
- Каждому клиенту, которому требуется помощь — свой менеджер, который знает о продукции, заказе и доставке все и всегда готов дать подсказку и найти лучшее предложение
- Информация об акциях и специальных предложениях всегда в вашем распоряжении
- Личный подход и человечное отношение во всем
- Собственная служба контроля качества на всех этапах
- Команда FISSMAN из тех, кто любит свое дело
