Как ухаживать за фарфором

Посуда из фарфора одновременно красива и функциональна. Это стильный аксессуар на каждый день. Яркий акцент для праздничного стола. Подарок, уместный по любому поводу. Ваши гости или именинники по достоинству оценят его тонкие стенки, невероятную белизну и глянцевый блеск. А вы сами будете в восторге от бесподобной гигиеничности и эстетики, неподвластной времени. В этой статье расскажем, чем чистят фарфор, а также как правильно за ним ухаживать.

Оглавление:

1. Что такое фарфор.
2. Разновидности.
3. Как отличить от подделки.
4. Особенности декора.
5. Правила эксплуатации фарфора.
6. Чем его чистят.
7. Можно ли ставить в посудомойку.
8. Можно ли в микроволновку и духовку.
9. Как хранить, чтобы не испортить.
10. Что нельзя делать с фарфоровой посудой.
11. Продукция FISSMAN.
12. ТОП моделей бренда.
13. Отзывы покупателей.

Что такое фарфор

Эту разновидность керамики по праву называют одной из старейших. Рецепт фарфоровой смеси открыли в Китае периода правления монгольской династии Юань в результате усовершенствования традиционной керамики. Емкости из фарфора оказались настолько тонкими и белыми, что сразу приобрели статус благородной посуды. Ее использовали во дворцах императоров, богатых вельмож и отправляли на экспорт. Трудно поверить, но посуда фарфор, купить которую сегодня может каждый, когда-то была аналогом золота. С одной стороны, дело в секретности, которой материал был окружен. До 18 в. только рецептом фарфоровой смеси владели только китайские мастера. С другой, компонент обладал и до сих пор обладает эксклюзивными характеристиками:

- тонкие стенки;

- малый вес;

- белизна;

- механическая прочность;

- термостойкость;

- влагостойкость;

- натуральный состав;

- химическая инертность;

- гигиеничность.

Добиться такого сочетания свойств удается благодаря особой технологии производства. Вся фарфоровая посуда проходит двойной высокотемпературный обжиг. В результате получают твердую заготовку изящной формы с мелкопористым черепком. Поверхность, лишенная влаги, становится тонкой и легкой. Ее украшают декоративной росписью и покрывают прозрачной глазурью.

Разновидности

Любая фарфоровая посуда, купить которую вы решите, будет состоять из трех ключевых элементов. Белой глины (каолина), полевого шпата и кварца. В процессе обработки они дарят емкостям белоснежную основу и остеклованную поверхность без видимых пор. Конечно, в составе присутствуют и другие добавки. Но их доля существенно меньше. В зависимости от формулы различают три вида фарфора.

Мягкий фарфор содержит всего 25-40% каолина. Остальная часть приходится на полевой шпат и кварц. Это не самый прочный, зато очень пластичный материал. Посуду из него почти не делают. А вот предметы интерьера типа декоративных статуэток охотно. В отличие от своих собратьев, оттенок такого фарфора не белый, а песочный.

Твердый фарфор иначе называют натуральным. До 50% его состава – это каолин, а оставшаяся доля – кварц и полевой шпат. Посуда из твердого фарфора прочная, имеет легкий голубоватый отлив. Ее преимуществом является возможность автоматической чистки. Почти каждая емкость оснащена отметкой, разрешающей мойку в машине. Основная масса изделий в продаже выполнена из этого материала.

Костяной фарфор – самый тонкий из всех. До половины состава тоже приходится на каолин, но с важным отличием. В смесь вводят специальный ингредиент – пережженную и перетертую кость крупного рогатого скота. Она делает утварь еще белее и тоньше. От этого посуда из костяного фарфора светится под лучами солнца или под комнатной лампой. Свойство называют светопроницаемостью. Оно высоко ценится на торжественных приемах и когда емкости преподносят в подарок.

Как отличить от подделки

Фарфор довольно сложно подделать. Его производство требует внушительных мощностей. Цехи для замеса, формовки, сушки, декорирования и глазурования, специальное оборудование и человеческие ресурсы, – все это могут позволить себе только крупные заводы-изготовители. Подделок фарфора на рынке не так много, а вот случаи, когда материал путают с похожим фаянсом и керамикой, бывают. Подлинный набор посуды фарфор не трудно распознать, даже если вы приобретаете подобное изделие впервые. Проверьте покупку на соответствие пяти пунктам ниже.

1. Звук. При легком ударе по краю любой емкости металлической или деревянной ложкой вы услышите мелодичный звон. Способностью «петь» обладает только качественная утварь из настоящего фарфора. Фаянс и керамика не поют, а лишь издают короткий, глухой звук, как любая плошка на кухне.
2. Цвет. Столовая посуда фарфор бывает двух типов – белая и цветная. Первая является историческим прототипом. Вторая – результат адаптации ценного материала под современные реалии. Если сомневаетесь, выбирайте емкости белого цвета. Оттенок имеет значение. Натуральный фарфор может быть белоснежного, голубоватого или сливочного отлива.
3. Рисунок. С момента изобретения чашки и тарелки из этого компонента стали украшать искусной ручной росписью. Тематика зависела от страны. На продукции из Поднебесной это бамбук, иероглифы, храмы. На емкостях европейского типа – цветы, охота, сцены быта. Рисунок четкий, без агрессивных оттенков.
4. Клеймо. Набор фарфоровой посуды – предмет гордости не только для хозяйки. Завод-изготовитель оставляет на емкостях логотип или маркировку с указанием типа фарфора. По отметке вы можете определить, кто произвел сервиз.
5. Толщина. Когда говорят о фарфоре, всегда подразумевают легкие и тонкие изделия. Толщина стенки или дна не превышает 2,5-3 мм. Если взять в руки посуду из двух разных материалов, то фарфор покажется пушинкой.
6. Внешний вид. На поверхности качественных изделий не бывает неровностей. Они гладкие, изящные, равномерно покрытые глазурью. Такими должны быть все элементы вашего сервиза. Исключение – ободок на дне посуды. Его глазурью не покрывают, чтобы заготовка не прилипла к печи в процессе сушки.

Особенности декора

Задаваясь вопросом, какой уход за фарфоровой посудой обеспечить, начните с ее оформления. Обилие мелких элементов, как и наличие искусного рисунка должно навести на мысль, что для обслуживания емкостей подойдет не всякий способ. Например, ручная роспись, включая позолоту, не выдержит усиленного трения грубыми ершиками или щетками. Под их натиском глазурь, которая запечатывает рисунок на поверхности фарфора, попросту поцарапается. Узор в технике деколь хоть и чуть проще, тоже требует бережного отношения. Наносимый по принципу переводной картинки, он не стирается от воды, но способен повредиться от сильной бытовой химии. Вот почему весь фарфор рекомендуют мыть мягкими средствами. Наконец, рельефный декор. Он представляет собой фактурный орнамент на внешней части посуды. Всевозможные круги, ромбы и ассиметричные выпуклости чувствительны к механическому воздействию. Такие емкости нельзя ставить в автоматическую посудомойку, чтобы не повредить.

Правила эксплуатации фарфора

Трудно найти среди посуды другой аналог, вокруг которого сформировалось бы столько предрассудков. Долгая история, значительную часть которой материал считали чуть ли не чудом, сыграла с ним плохую шутку. До сих пор покупатели опасаются приобретать фарфор, думая, что он капризен в обращении. Это не так! Посуда фарфоровая столовая станет не только праздничным атрибутом. Она способна играть роль повседневной утвари для завтраков, обедов и ужинов. Просто придерживайтесь несложных правил.

1. Обращайтесь бережно. Не ставьте на стол резко, чтобы не расколоть. Не стучите по краю ложкой слишком интенсивно. Берите аккуратно, чтобы не выронить.
2. Не подвергайте термическому шоку. Хороший фарфор посуда пригоден для горячего и холодного. В нем подают чай, кофе, супы, закуски, десерты, мороженое. Избегайте резкой смены температуры, чтобы поверхность не потрескалась.
3. Грейте перед подачей горячего. В общемировой практике прижилась привычка обдавать фарфоровые чашки кипятком перед сервировкой напитков типа чая, какао и кофе. Так материал адаптируется к термошоку.
4. Мойте вручную, если не разрешено иного. Красивая фарфоровая посуда чувствительна к абразивным порошкам и грубым щеткам. Зато ей идеально подходят мягкие гелевые средства и поролоновые губки.
5. Ставьте в микроволновку и духовку, если разрешено. Важно соблюдать эту рекомендацию, чтобы изделие не пришло в негодность. Обычно для микроволн и жара духового шкафа пригоден твердый фарфор.
6. Перевозите/ дарите в надежной коробке. Фарфоровая посуда сервиз прослужит вам не один десяток лет. Вместе с вами встретит важнейшие события в жизни. Дни рождения, юбилеи и, конечно, новоселье! Перед переездом оберните каждую единицу сервиза бумажным полотенцем.
7. Не прячьте по шкафам, а пользуйтесь! Помните, что времена, когда фарфор был дефицитом и представлял собой посуду, которую могут позволить себе лишь обеспеченные люди, прошли. Сегодня он продается по адекватной стоимости, можно купить набор на любой вкус и бюджет.

Чем чистят фарфор

Среди покупателей бытует два противоположных мнения. Первое гласит, что фарфор устойчив к любого рода загрязнениям. Ему не страшна чайная заварка, забытая в чашке. Нипочем остатки морковно-помидорной поджарки к мясу. Второе, напротив, утверждает, что пятна с фарфоровой поверхности удалить сложнее, чем с другой посуды. После них белый уже не такой ослепительный. Обе точки зрения не до конца отражают реальное положение. На самом деле, фарфор, уход за которым лишь кажется сложным, очищается подручными средствами.

1. Теплая вода – лучшее решение для замачивания и удаления остатков еды. Важно выдержать среднюю температуру. Не слишком холодную, иначе жир не отмоется. Но и не чересчур горячую, чтобы не повредить поверхность.
2. Зубной порошок – альтернатива пищевой соде с более мягкой консистенцией. Имеет мелкую фракцию, не оставляет царапин на глазурованном покрытии, не портит рисунок, не стирает позолоту или серебрение.
3. Детское мыло выполняет схожую функцию. Подходит для любых загрязнений.
4. Нашатырный спирт помогает вывести с фарфора стойкие пятна. Добавьте несколько капель в теплую воду и ополосните емкости. Если это не помогло, возьмите ватный диск, обильно смочите его перекисью водорода и предварительно обработайте загрязненный участок.
5. Мягкая ткань без ворса пригодится, чтобы очищать фарфор от пыли, осевшей при долгом простое. Также с помощью тряпочки убирайте влагу после мойки.
6. Щеточка для детских бутылочек поможет избавиться от загрязнений в труднодоступных местах. Например, между ручкой и корпусом.
7. Концентрированный раствор соли, нанесенный на ватный тампон, избавит от желтизны и потемнений любого происхождения.

Можно ли фарфор ставить в посудомойку

Этот вопрос стал актуальным не так давно, в 70-х годах 20-го века. Хотя само устройство еще в 1887 году изобрела американка Джозефина Кокрейн. Первый аппарат имел ручной привод, который впоследствии сменили пар и электричество. Еще около полувека потребовалось, чтобы довести посудомойку до комфортного размера и адаптировать под домашнюю эксплуатацию. В 70-х годах прошлого столетия посудомойка в привычном ее понимании стала обычным элементом в домах Северной Америки и Западной Европы. Примерно в то же время устройство появилось в нашей стране. С тех пор вопрос, как ведет себя в ней фарфоровая посуда (посудомойка) становится лишь популярнее. Ведь сегодня продажа подобных аппаратов для чистки кухонной утвари вышла на массовый уровень. Мыть в нем фарфор можно, но при соблюдении нескольких условий.

Во-первых, проверьте наличие разрешающей отметки на корпусе или упаковке посуды. Обычно она есть у продукции из твердого фарфора. Во-вторых, выбирайте специальный цикл – мягкий и короткий. Для этого обратитесь к инструкции, которая идет вместе с техникой. Какой бы превосходной прочностью не обладали фарфоровые тарелки, от чрезмерной нагрузки они разобьются. В-третьих, убедитесь, что выбранная программа для мойки не нагревает воду выше 60 градусов. В-четвертых, заранее позаботьтесь о том, чтобы приобрести чистящее средство без агрессивных компонентов. Наконец, в-пятых, фарфор в посудомойке расставляйте неплотно. Бока не должны соприкасаться друг с другом и с другой посудой.

Можно ли ставить фарфор в микроволновку и духовку

Здесь действует важное правило. На посуде, которую вы планируете использовать, должна быть отметка производителя, разрешающая эксплуатацию в выбранном формате.

Фарфоровая посуда в микроволновке работает, как обычная керамика. Под воздействием микроволн внутри емкости нагревается еда, а стенки при этом остаются холодными. Такая утварь нужна для разогрева готовых угощений, включая детские.

Фарфоровая посуда в духовке позволяет запечь шарлотку, сытные пироги, жаркое из мяса, грибы, картофель или овощи. Температура готовки составляет до 220 градусов по Цельсию. Столовый фарфор такой нагрев не выдерживает. Для духовых шкафов берут жаропрочный фарфор. Это посуда твердого сорта с толстым корпусом. Она тяжелее, устойчивее и прочнее. От жара не трескается, не деформируется. Нагреваясь, запекает блюдо до золотистой корочки. Готовить в ней можно почти без масла.

Как хранить фарфор, чтобы не испортить

Часто под вопросом «фарфор – как ухаживать» на самом деле подразумевают правила хранения. Процент утвари, выходящей из строя во время некорректного содержания, значительно меньше, чем при неправильном обращении. Тем не менее, досадно незадолго до прихода гостей обнаружить, что любимый сервиз испорчен. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь простыми, но необходимыми правилами.

Главный совет – не ставьте фарфор горкой. Если обычной керамике такой способ хранения не вредит, на тонкостенную посуду это оказывает повышенное давление. В результате наступают нежелательные последствия. Сколы по краям и трещины в корпусе.

Также важно держать емкости сухими. В нормальном состоянии поверхность фарфора ровная и гладкая. Поры мелкие, закрыты глазурью. Однако вы можете не заметить микротрещин, являющихся признаками неправильной эксплуатации. Попадая в них, остатки влаги ускоряют износ.

Храните пустые сахарницы отдельно от крышек. Это касается и другой утвари с верхним защитным экраном. Снимайте его, чтобы воздух внутри не застаивался. Если пользуетесь фарфором каждый день, держите в посудном шкафу. Желательно не перемешивать с посудой из других материалов, так как она тяжелее.

Для хранения во время длительного простоя подойдет закрытая стеклянная витрина. Здесь емкости будут защищены от пыли, но на виду. Если такой витрины дома нет, не страшно. Аккуратно сложите фарфор в коробку, проложив салфетками.

Чего нельзя делать с фарфоровой посудой

Посуда керамическая фарфоровая прошла долгий путь от китайского чуда до современной утвари с эксклюзивными свойствами. Сегодня мы знаем, как правильно ее хранить, как мыть и очищать от загрязнений. В заключение разговора об уходе за материалом еще раз перечислим то, что запрещено делать с фарфором.

1. Не используйте жесткие щетки. Они царапаю глазурь, портят узор.
2. Не применяйте абразивные порошки. Они стирают рисунок, нарушаю гладкость.
3. Не трите емкости с усилием. Лучше замочите их ненадолго в теплой воде.
4. Не покупайте агрессивную бытовую химию. Она «съедает» роспись.
5. Не мойте в горячей воде. Комфортная температура – чуть теплее комнатной.
6. Не храните изделия влажными. Это приводит к неприятному запаху и износу.
7. Не ставьте посуду матрешкой. Это увеличивает нагрузку на корпус.

Продукция FISSMAN

Уют в доме создают семейное тепло, разговоры по душам и элегантные мелочи, включая посуду на кухне. Фарфор от FISSMAN – лучший выбор, если вы стремитесь окружить себя и своих близких одновременно красивыми и практичными вещами. Безопасный, крепкий, долговечный, он превратит каждый прием пищи в маленький ритуал. Его обязательно полюбят все ваши домочадцы, в том числе дети. Ведь для них FISSMAN предусмотрел отдельные наборы с детскими принтами! В ассортименте бренда представлены изделия из трех самых востребованных категорий:

- детская посуда фарфор;

- чайная фарфоровая посуда;

- столовые фарфоровые наборы посуды.

Все изделия выполнены из твердой или костяной смеси. Отличаются невероятной чистотой белого или украшены декоративной росписью. Такая посуда деликатно вписывается в любой интерьер. Становится его выразительным акцентом!

ТОП моделей бренда

Фарфоровая посуда: отзывы покупателей

«Настоящий фарфор, качество сразу чувствуется. Подарила маме вместе с заварником из этой серии, она в восторге».

«Отличный чайник, купила в этом магазине сразу же и фильтр к нему, все понравилось».

«Очень качественная керамика, чайничком довольна. Заваривается ароматный чай без посторонних запахов и привкусов. Чайничек не окрашивается, удобный носик, легко мыть».

«Тарелки замечательные. Качество на высоте. Упаковка выше всяких похвал, за это отдельный респектабельный продавцу».

«Отличный набор, красиво выглядит и привлекает внимание. Заказывала на подарок, уже вместе с получателем попили чай».

«Очень благородно смотрится, рисунок четкий, претензий к наборчику нет».

«Понравилось тем, что один набор закрывает все потребности, рекомендую на чаепития».

«Для меня было удивительно, что довольно прочно сделано. Все в комплекте. Краска не стирается, не облупливается. Смотрится красиво. Как обычно использовать можно, так и на праздники детские».

«Взял в подарок, девушка моя ценитель таких вещей, оплатил все удобно. Буду еще тут покупать».

«Классическая, приятная сахарница. Без всяких отвлекающих раскрасок, по форме напоминает мандаринчик. Я довольна».

«Салатник на пять с плюсом, цвет приятный, радует глаз. Всем довольна, хочу еще приобрести посуду из этой серии».

«Отлично смотрится на любой кухне, классический дизайн на все времена».

«Хорошая форма красивая и с незамысловатым дизайном в ней удобно запекать разные запеканки всем советую».

С полным ассортиментом фарфоровой посуды FISSMAN можно ознакомиться в интернет-магазине.