Как отличить фарфор от подделки

Красоту фарфоровой посуды превозносят с момента появления в глубокой древности. При дворах китайских императоров ее долговечность снискала ей звание белого золота. А невероятная белизна стала эталоном, на который равняются производители во всех уголках мира. Сегодня такая утварь по праву носит звание элитной. Благодаря развитию технологий фарфор стал доступен множеству покупателей. Его с удовольствием приобретают в личное пользование и в подарок. Однако богатая история и эксклюзивные характеристики дали и обратный эффект в виде подделок. В этой статье содержится подробная инструкция, как отличить настоящий фарфор и не пустить деньги на ветер.

Оглавление:

1. Что это такое.
2. Каким бывает.
3. Как отличить от керамики.
4. Как отличить от фаянса.
5. Признаки подлинного фарфора.
6. О чем говорит маркировка.
7. Как проверить фарфор температурой.
8. Важное при покупке старинной посуды.
9. Правила ухода за фарфором.
10. Продукция FISSMAN.
11. ТОП моделей бренда.
12. Отзывы покупателей.

Что это такое

Купить фарфор – значит приобрести самую тонкую разновидность керамики из белой глины (каолина), полевого шпата и кварца. Состав отличает редкое сочетание свойств одновременно. Фарфор тонкостенный, толщина всего 2,5-3 мм. Также механически прочный, отлично держит форму, пригоден для частого использования. У него гладкая поверхность, на которой не видны поры. Из-за мелкого черепка фарфор влагостойкий, то есть не впитывает жидкость. Основа в виде каолина делает его белым с оттенками от белоснежного до сливочного. А технология изготовления в виде двойного обжига превращает материал в термостойкий. Он одинаково подходит для холодного и горячего. Кроме того, фарфоровая посуда эстетически безупречна. Ее покрывают слоем прозрачной глазури, наносят ручную роспись или рисунок в технике деколь. При должном обращении любая емкость служит десятилетиями! Ей не грозит старение, потому что материал химически инертен к любым пищевым средам. История фарфора началась в Древнем Китае периода правления монгольской династии Юань. Точную формулу смеси держали в строгом секрете. Это позволило Поднебесной оставаться монополистом в производстве фарфоровой утвари на протяжении нескольких веков. В Европе смогли сделать аналог похожего качества лишь в 18 в.

Каким бывает фарфор

Любая фарфор посуда – изделие со сложным, часто уникальным составом. Точная формула зависит от завода-изготовителя. Но в основе всегда три исторических компонента, дошедшие до нас сквозь века. Это белая глина (каолин), полевой шпат и кварц. Ключевым среди них является каолин. От его процентной доли зависит прочность, белизна и толщина посуды.

Мягкий фарфор идеален для производства предметов декора типа статуэток. В нем всего 25-40%% каолина. Смесь выходит пластичной, прекрасно формуется. Фарфоровых балерин и прочие интерьерные украшения делают как раз из нее. Чтобы изделие не разрушилось в процессе обжига, температуру выдерживают не слишком высокую. В результате на поверхности образуются поры, которые закрывают глазурью. Основа выходит не белой, а песочной.

Твердый фарфор предназначен для изготовления кухонной утвари на каждый день. В его составе до 50% каолина. Температуры для обжига максимально высокие, отчего черепок выходит мелкопористым и влагостойким. Его оттенок белый или с голубоватым отливом. Посуда получается очень крепкой.

Костяной фарфор – исключительный тип материала. Кроме привычных компонентов, в смесь добавляют пережженную и перетертую кость крупного рогатого скота. Костный пепел придает посуде повышенную прочность, изысканную белизну и светопроницаемость. При обжиге емкости теряют всю влагу, отчего их стенки становятся тоньше и легче.

Как отличить от керамики

Фарфоровая посуда, купить которую вы захотите, будет очень похожа на свою старшую «сестру». Исторически керамика появилась раньше. Именно ее состав стал прототипом для создания фарфора. Тем не менее, если последний носит гордый статус вершины гончарного искусства, то керамика так и осталась среди традиционных материалов для посуды. Они похожи, но в данном случае различия гораздо важнее. Разница определяет ценность и подлинность фарфора.

1. Каолин или белая глина есть только в составе фарфора. Керамику делают из красной или серой глины с добавлением минеральных веществ.
2. Толщина и вес фарфоровых емкостей значительно меньше, чем керамических. Возьмите две чашки из разных материалов в руки. Та, что легче и тоньше, окажется фарфоровой. Вы назовете ее пушинкой.
3. Белый цвет – особый признак, который выделяет фарфор. У керамических плошек он имеет сероватый оттенок.
4. Прозрачность – свойство, которым обладает только костяной фарфор. Если подставить посуду под солнце или лампу, он засияет изнутри.
5. В отличие от керамики фарфор поет. Ударьте по краю металлической или деревянной ложкой, чтобы услышать протяжный мелодичный звон.

Как отличить от фаянса

Посуда фарфор, купить которую можно в качестве основной или праздничной, также напоминает другого своего «собрата». Фаянс тоже является разновидностью керамики, хотя по составу ближе к фарфору. В нем содержится 25% каолина, 25% шаровой глины, 35% кварца, 15% полевого шпата. У него плотный мелкопористый черепок белого цвета, который легко принять за благородный фарфор. Но отличия есть, о них важно знать заранее.

1. Реакция на воду у материалов отличается. Фарфор на 100% водонепроницаем, а фаянс неплохо впитывает жидкости.
2. Легкий сероватый оттенок – еще один признак фаянсовой посуды. Фарфору серый цвет не присущ, только белый и сливочный.
3. Более толстые стенки – результат обработки фаянсовой смеси. Посуда из нее на несколько миллиметров толще, чем фарфоровая.
4. Еще фаянс тяжелее и со временем покрывается мелкой сеточкой трещинок, похожих на кракелюр. Но это результат износа, а не декор.
5. Никакой прозрачности у фаянса не бывает, так что его легко отличить от костяного фарфора, но можно спутать с твердым. Смотрите полный список отличительных свойств. О них поговорим далее.

Признаки подлинного фарфора

Новоселье, памятная дата, подарок на торжество, включая корпоративные поводы. Вот распространенные ситуации, когда люди решают купить фарфоровую посуду. Важно не прогадать с качеством! Чайная пара коллеге или сервиз родителям на золотую свадьбу обладают рядом характерных признаков. Рассматривайте их в комплексе, чтобы выбрать настоящий фарфор набор.

1. Клеймо на фарфоре. Это не просто причудливый вензель на дне, а отличительная метка. По ее дизайну и цвету можно понять, кто произвел посуду. Чаще всего для маркировки используют название завода или местность, где находится фабрика. Нередко ее сопровождают фирменные элементы бренда, например, логотип или слоган.
2. Цвет. Стандарт, сложившийся на рынке за много веков производства емкостей из этого материала – белый фарфор. Считается, что ответственные производители добавляют в смесь достаточно каолина, чтобы итоговое изделие имело белоснежную или сливочно-белую основу. Желтые, серые и блекло-белые оттенки недопустимы. Они указывают на малое содержание белой глины, что несовместимо с высоким качеством.
3. Толщина. Настоящий фарфор не толще 3 мм. Благодаря этому посуду из него называют тонкостенной. Она вызывает ассоциации с изяществом, роскошью и утонченностью. Твердый фарфор немного толще, костяной чуть тоньше, не более 2,5 мм. Тонкие стенки получают в процессе двойного высокотемпературного обжига, когда вся влага покидает основу. Смесь плотно спрессовывается, приобретает прочность и твердость.
4. Внешний вид. Качественный фарфор можно охарактеризовать лишь одним словом. Безупречный. Внутренняя и внешняя сторона изделий гладкая, ровная, приятная на ощупь. Нет шероховатостей, мелких вмятин и царапин. Это произведение искусства, которое украсит ваш дом.
5. Прозрачность. То, чем может похвастаться сервиз фарфор с добавлением костяного пепла. Если вы приобретаете такой, сперва проверьте его на просвет. Поднесите каждую емкость в наборе под лучи солнца или комнатной лампы. Характерное сияние, которое идет изнутри, укажет на то, что перед вами подлинное изделие. Помните, что твердый фарфор не обладает светопроницаемостью.
6. Звук. Фарфор отличается уникальной способностью – он издает протяжный мелодичный звон. Его называют пением. Керамика и фаянс не поют, а издают глухой и короткий звук. Чтобы заставить фарфор петь, возьмите чайную ложку или деревянную палочку. Слегка ударьте по краю и прислушайтесь. Звук получится чистым, красивым, звонким.
7. Дно. Весь домашний фарфор проходит несколько стадий изготовления. Сначала смешивают и выстаивают компоненты, затем формуют и сушат заготовки, следом их украшают росписью и покрывают глазурью, а в конце снова сушат при высокой температуре. Двойной обжиг придает посуде удивительные свойства, но имеет важную особенность. Чтобы изделие не прилипло к печи, ободок на его дне оставляют неглазурованным. По нему вы сможете отличить подлинный фарфор от искусственного.
8. Роспись. Посуда керамика фарфор недаром ассоциируется с семейными праздниками и пышными официальными приемами. Ее белая основа выглядит торжественно. Декор подбирают под стать. Среди излюбленных техник мастеров по фарфору – позолота, серебрение, ручная роспись цветными узорами, а также рисунки в технике деколь (по типу переводной картинки). Какой бы из вариантов вы не предпочли, заметите один важный момент. Декор никогда не закрывает белую поверхность на 100%. Все линии четкие, аккуратные, нанесены искусными штрихами. Краски использованы яркие, но без ядовитой насыщенности. Состав натуральный.
9. Глазурь. Это прозрачный глянцевый слой, равномерно покрывающий фарфоровую посуду со всех сторон. Исключение – ободок на внешней стороне дна. Своеобразная технологическая метка говорит о том, что технологию двойного обжига не нарушили. Прозрачная глазурь не меняет цвета емкостей, лишь придает им сияние. Цветная, напротив, плотно покрывает изделия. Она хорошо просушена, одинаковой толщины, без выбоин, пропусков, пузырьков воздуха и т.д.
10. Цена. Параметр, который часто ставят на первое место, забывая о других характеристиках. Например, о натуральном составе фарфора, его богатой истории, сложном процессе производства, особенной технике росписи и невероятной долговечности. Иными словами, о том, за что материал ценится. Не гонитесь за низкой ценой. Помните, что даже недорогой фарфор стоит больше традиционной керамики и фаянса.

О чем говорит маркировка

Иногда купить столовый фарфор можно не просто с клеймом, но и с маркировкой. Она представляет собой буквенное сочетание, которое указывает на тип фарфоровой смеси, использованной для производства. Ее используют для отметки костяного фарфора, более тонкого и легкого.

Bone China – костяной фарфор.

Fine Bone China – костяной фарфор, в котором не менее 35% костного пепла.

New Bone China – современный костяной фарфор.

Как проверить фарфор температурой

Надежный способ – подвергнуть изделие температурному тесту. Лучший фарфор проходит его с честью. Сначала проведите испытание с горячими продуктами.

1. Возьмите качественную фарфоровую утварь, положите внутрь еду.
2. Хорошенько нагрейте с учетом предельной температуры, указанной производителем на упаковке. В зависимости от типа фарфора можете использовать для нагрева микроволновую печь. Будьте внимательны, не нарушайте технику эксплуатации электроприбора! Например, не ставьте в микроволновку пустую емкость. Костяной и твердый фарфор без пометки «СВЧ», наоборот, нагревайте пустыми, опустив в горячую воду.
3. После нагрева извлеките посуду и засеките время остывания блюда и емкости. Качественный фарфор держит тепло дольше. Это лучшая посуда для праздничной сервировки, так как угощения в нем остывают медленнее. Для наглядности сравните с керамикой.

Аналогичный эксперимент можно провести с холодными продуктами.

1. Возьмите две плошки – фарфоровую и керамическую.
2. Положите в каждую кусочек мороженого. Накройте. Оставьте на 10-15 мин.
3. По истечении расчетного времени проверьте содержимое обеих тарелок. В фарфоровой десерт должен сохранить форму и консистенцию лучше.

Старинный фарфор: важное при покупке

Коллекционную посуду приобретают с разными целями. Большинство фарфоролюбов увлекаются историей, в том числе связанной с использованием этого ценного материала. Кто-то успешно совмещает любимое хобби с инвестированием. Для повседневного пользования редкий фарфор не годится, а вот удивить оригинальным подарком друзей или партнеров по работе – хорошая идея. Без внимания небанальный презент точно не останется!

Требования к коллекционному фарфору такие же, как к столовому, с важным дополнением. Такая посуда должна проверяться на историческую ценность. Опытные коллекционеры советуют сначала изучить продукцию именитых брендов, познакомиться с характерным почерком фабрик, разобраться в коллекциях, а лишь потом приступать к покупкам.

Антикварный фарфор – емкости, возраст которых составляет более 50 лет. В некоторых странах это утварь, выпущенная 100 и более лет назад. Винтажный фарфор – посуда, произведенная не более 20-30 лет назад. У нее особая стилистика, которая соответствует определенному историческому или культурному периоду. Она стоит гораздо дешевле. Антиквариат и винтаж не следует путать с другим понятием, употребляемым в среде коллекционеров.

Раритетный фарфор – посуда, представляющая высокую ценность из-за малого тиража, уникальной росписи, имени мастера или по другой причине, не связанной с датой выпуска. Такие емкости могут относиться к древнему периоду или быть современными.

Помните, что покупка старинного фарфора через интернет – рисковая затея. Даже очень хорошие фото не подтверждают подлинности изделий. Низкая цена указывает на высокую вероятность подделки, в том числе на замену исторического образца новоделом. Детали старинной посуды отличаются от нынешних. Например, в 18-19 вв. позолоту наносили совсем иначе, поэтому фарфор дошел до наших дней с естественными потертостями.

Правила ухода за фарфором

Несмотря на внешнюю хрупкость и парадность, столовая фарфоровая посуда неприхотлива в уходе. Приобретая ее, не спешите избавляться от упаковки. Внимательно изучите рекомендации производителя, это убережет от неправильной эксплуатации и обслуживания. Корректное обращение – залог долговечности фарфоровой утвари.

Любой фарфор предпочитает бережную ручную мойку. Ему подходит вода комнатной температуры или чуть теплее. Избегайте кипятка или слишком холодной жидкости. Температурный шок нарушает целостность посуды.

К гладкой поверхности фарфора грязь почти не пристает. Если вы оставили тарелку с остатками еды до утра, замочите с добавлением капельки моющего средства. Через 10 минут жир и прилипшие кусочки пищи отойдут. Смойте их мягкой губкой из поролона. Не используйте жесткие щетки и абразивный порошок.

Лучший способ сохранить края фарфора во время мойки – предварительно застелить раковину силиконовым ковриком. Он смягчит возможные падения.

Темные ободки от чая и кофе легко удаляются с помощью слабого содового раствора (чайная ложка на литр воды). Для возвращения белизны подойдет раствор перекиси водорода, а для блеска – нашатырный спирт.

Многим современным сервизам разрешена чистка в автоматической посудомойке. Это подтверждает соответствующий значок на упаковке. Убедитесь в ее наличии, прежде чем купить чайный сервиз фарфор. Загружая посуду, надежно зафиксируйте ее. Края не должны соприкасаться с другой утварью.

Продукция FISSMAN

Об удивительных свойствах фарфора не знает только тот, кто ни разу о нем не слышал. Современный, стильный, долговечный, утонченный – так покупатели называют фарфор от FISSMAN, ведущего производителя посуды и кухонных аксессуаров в России. Линейка фарфоровой утвари – особая гордость компании. Это элитная посуда по доступным ценам. Весомый вклад бренда в развитие индустрии благодаря запуску серийного производства высококачественной и безопасной посуды на праздники и каждый день.

В коллекции FISSMAN представлены:

- фарфор чайный;

- чайная пара фарфор;

- отдельные предметы (салатники, пиалы, кружки, тарелки и т.д.);

- набор посуды фарфор;

- детский фарфор;

- фарфор кофейный.

Для производства компания использует свои мощности и технологии. Емкости с клеймом бренда изготовлены из твердой или костяной фарфоровой смеси.

ТОП моделей бренда (фарфор 2023)

Фарфор: отзывы покупателей

«Если собрать весь набор, стол будет как в Кремле».

«Красивое блюдце, легко моется в посудомойке».

«До этого покупали все сразу в другом магазине, через полгода два скола на тарелках. Заказали здесь, все целое, цена примерно та же».

«Классическая, приятная сахарница. Без всяких отвлекающих раскрасок, по форме напоминает мандаринчик. Я довольна».

«Симпатичная тарелочка. Используем для салатов и пельменей».

«Брал на подарок вместе с другой посудой, получателю понравилось».

«Просто и со вкусом. Настоящий фарфор. С бонусами выходит очень даже приятная цена».

«Качество отличное, рисунок загляденье».

«Роскошный заварник, любимый теперь. Очень удобной формы носик, ручка, фарфор не темнеет. Чай ароматный получается, к тому же легко мыть, и украшение стола этот чайничек, ни дня не пожалела о покупке».

«Для меня было удивительно, что довольно прочно сделано. Все в комплекте. Краска не стирается не облупливается. Смотрится красиво как обычно использовать можно, так и на праздники детские».

«Ребенок ест с удовольствием».

«Покупала к заварочному чайнику, идеально смотрятся вместе. Сливочник удобный, прочный, красивый. Это уже наверное 10-я покупка в этом магазине, и всегда все целое, быстро доставляют».

«Очень качественная керамика, чайничком довольна. Заваривается ароматный чай, без посторонних запахов и привкусов. Чайничек не окрашивается, удобный носик, легко мыть».

«Действительно такая посуда особенная. Из фарфора приятнее пить. Брала на подарок, мама осталась очень довольна. Качество отличное, использует не только по праздникам, но и повседневно».

«Богато смотрится».

«Тарелка глубокая хорошая! Всем советую! Быстрая доставка».

«Отличная симпатичная сахарница. Прекрасно вписалась в интерьер. Не стыдно поставить на стол на праздники. Покупке рада».

«Приличный набор для себя, а еще и на подарок. Качество отменное. Спасибо, что посоветовали, не пожалела».

Где купить фарфор? Загляните в интернет-магазин FISSMAN.