Можно ли мыть сковородки в посудомоечной машине?

Умная техника облегчает жизнь. Берет на себя множество привычных функций, в том числе мойку посуды. Но можно ли ей доверить любимую жаровню? Какие сковородки можно мыть в посудомоечной машине без риска испортить, а какие нельзя? Что будет, если бытовая химия встретится с чугуном, сталью, алюминием, керамикой или антипригарным покрытием? На все вопросы отвечаем в статье.

Оглавление:

Почему посудомойка подходит не для всей посуды

В среднем за день хозяйка проводит у раковины около часа. Это время уходит на то, чтобы отмыть утварь от остатков пищи и жира, а также просушить полотенцем. Час – это много. Неудивительно, что, едва появившись, автоматические посудомоечные машины мгновенно вошли в топ продаж среди бытовой техники. Они не только освобождают время. Техника ухаживает за посудой лучше, чем это возможно в ручном режиме. Бережет руки от контакта с водой, а значит, от сухости и шелушения.

Самые частые причины, по которым мытье в посудомойке противопоказано:

- агрессивная бытовая химия;

- чистка в горячей воде;

- тесный контакт с другой посудой;

- высокая вероятность царапин и сколов.

Иначе говоря, хрупкие емкости, не предназначенные для мойки в автоматическом режиме, способны повредиться. Потерять первоначальный вид или рабочие функции. Можно ли мыть сковородки в посудомоечной машине, зависит от материала.

Можно ли мыть чугун

За металлом закрепилась слава одного из самых долговечных. Жаровни из него тяжелые, устойчивые, подходят для плиты и духовки. Не боятся открытого огня, обладают пористой поверхностью. Впитывают жир и обзаводятся естественным антипригарным слоем. Такие емкости служат не годами, а десятилетиями! Их передают по наследству. Однако вы не увидите чугунные сковородки в посудомоечной машине. Причина в составе.

Это сплав железа с углеродом. Содержание первого высоко. От контакта с бытовой химией для автоматических машин защитный слой с чугуна полностью сходит. Корпус оголяется, может заржаветь. Чугунные сковороды чистят вручную. После каждой чистки прокаливают с солью, а потом обрабатывают маслом. Так емкость приобретает новый защитный слой. Исключение – антипригарная сковорода из облегченного чугуна и эмалированная сковорода. Обе защищены дополнительным верхним слоем. Он исключает прямой контакт с водой, препятствует коррозии, а также прилипанию ингредиентов. За поверхностью ухаживают вручную.

Как ведет себя алюминий без покрытия

Эти жаровни считают устаревшими и почти не производят. Однако на вашей кухне такая посуда могла появиться от мамы или бабушки. У нее характерный для металла светло-серебристый оттенок, а поверхность шероховатая на ощупь. Защитного слоя нет, контакт с пищей и водой происходит напрямую. Такие алюминиевые сковородки в посудомоечной машине не моют. Алюминий известен антикоррозионной стойкостью, но под воздействием агрессивной бытовой химии он теряет это ценное свойство. Тонкая оксидная пленка, препятствующая образованию ржавчины, смывается. Металл может потемнеть, покрыться рыжим налетом. Это ведет к потере привлекательного вида, сокращению срока службы. Алюминиевые сковороды без покрытия чистят вручную.

Разрешена ли чистка антипригарных жаровен

Емкости с заводским защитным слоем вошли в нашу жизнь также прочно, как и бытовая техника. Но годится ли антипригарная сковорода для посудомоечной машины? С одной стороны, не всякая. С другой, не каждой жаровне требуется автоматическая чистка. Защитный слой придает ей уникальные свойства. К ней не прилипают ингредиенты. При жарке практически не требуется масла. Блюда выходят румяными, а не пережаренными. Но главное – поверхность всегда остается скользкой и легко отмывается. Достаточно ручного ухода с помощью мягкой губки из поролона и каплю гелевого средства.

Что будет, если вы попробуете машинную чистку? Посудомоечная машина отмоет сковородку, но может повредить покрытие. Например, популярный тефлон не переносит сильной химии. Он теряет антипригарные свойства, пользоваться жаровней уже нельзя. Сковороды с каменным покрытием более крепкие. Их можно мыть в машине, но только при наличии разрешающей отметки. Рекомендован щадящий режим.

Что будет с нержавеющей сталью

Наконец, мы добрались до металла, который не боится автоматической мойки. Сковорода из нержавеющей стали имеет уникальный состав. Ее главными компонентами являются хром и никель. Они придают ей невероятную коррозионную стойкость и блеск. Нержавейке не страшны ни специальные средства для посудомоек, ни частый контакт с водой, ни высокая температура, ни случайные столкновения с другой посудой. Она прочная, не деформируется, не тускнеет. Это самый практичный для автоматической чистки материал. Кроме того, регулярный уход идет металлу на пользу. В процессе уходит белый налет от жесткой воды, радужные пятна от перегрева, темный нагар от остатков пищи. После каждой чистки поверхность напоминает зеркало!

Какие последствия для жаропрочной керамики

Эту посуду можно назвать универсальной. В ней жарят, тушат и запекают. Она хороша для мяса, птицы, рыбы, картофеля, грибов и овощей. Главное отличие от обычной керамики состоит в огнеупорности. Жаропрочные сковородки можно использовать на открытом огне, то есть на газу. Подойдут они для электрических и стеклокерамических плит. Из других важных качеств – повышенная механическая прочность, природные антипригарные свойства, химическая инертность к ингредиентам блюд. Корпус покрывают слоем глазури – вещества, которое закрывает природные поры, не позволяя воде и жиру проникать внутрь. Керамическая сковорода в посудомоечной машине отмывается начисто. Сохраняет первозданный вид. Сохраняет все функциональные характеристики. Остается на 100% безопасной для жарки. Ей противопоказан температурный шок. Перед мойкой остудите до комнатной температуры.

Какие сковородки походят для посудомоечной машины

Кроме материала, важны и технические параметры. Чтобы жаровня спокойно перенесла автоматическую чистку, убедитесь, что она:

- выполнена из качественных влагостойких компонентов;

- имеет корпус, не подверженный деформации;

- имеет знак посудомоечной машины на сковороде.

Последний размещают на внешней стороне дна, на упаковке или в документации. Интуитивно в пиктограмме угадывается посудомойка, наполненная тарелками или водой. Если она перечеркнута, значок говорит о том, что автоматическая мойка запрещена. Если перечеркивания нет, смело загружайте емкость в машину. Подойдут:

- нержавеющие сковороды;

- из жаропрочной керамики;

- с каменным покрытием (при наличии отметки).

Какие жаровни нельзя мыть в посудомойке

- из чугуна;

- из алюминия без покрытия;

- с тефлоновым покрытием;

- из керамики, не покрытой глазурью (без нее материал становится пористым).

Почему нельзя мыть сковородки в посудомоечной машине? Они подвержены коррозии. Контакт с водой уменьшает срок их службы. Разрушается защитный слой. Дальнейшее использование жаровни становится небезопасным.

Как мыть сковородки в посудомоечной машине

1. Используйте только специальное моющее средство для посудомоек.  https://fissman.ru/blog/mozhno-li-myt-skovorodki-v-posudomoechnoy-mashine/ 

2. Размещайте жаровню боком или вверх дном, чтобы промылись все поверхности.

3. Для крупной посуды используйте нижнюю корзину для кухонной утвари.

4. Убедитесь, что сковородка не задевает внутренние части машины.

5. Хорошо закрепите емкость, чтобы она не билась бортами о другую посуду.

6. Съемные ручки, если они предусмотрены, отсоедините и положите отдельно.

7. При наличии стойкого нагара предварительно замочите емкость.

Продукция FISSMAN

Бренд точно знает, что вкусная еда – страсть, объединяющая миллионы людей по всей планете. Однако не стоит забывать о пользе. Значение имеют не только ингредиенты и рецептура. Вкус зависит и от правильно подобранной посуды. Экологичные материалы, ответственное производство, а также комфортный сервис. В этом FISSMAN знает толк. Моет ли посудомоечная машина сковородки бренда? Конечно! Из ассортимента компании можно собрать универсальный набор емкостей для жарки, тушения, запекания. А также выбрать мини-посуду для разогрева и быстрой обжарки.

В коллекции представлены:

- сотейник из жаропрочной керамики;

- сковорода из нержавейки с толстым дном;

- антипригарная сковородка для посудомоечной машины.

Лучшие образцы жаровен собраны в таблице. Каждая прослужит долго, от регулярной автоматической чистки не потеряет внешнего вида и функциональных свойств.

ТОП моделей бренда

Отзывы покупателей

«Сковорода просто шикарная, всем рекомендую, очень давно искал такую, спасибо большое за товар».

«Каждый день пользуюсь и рада покупке. На Новый Год подарила подруге, она тоже в восторге! Качество отменное. Покупайте, не пожалеете».

«Сотейник удобный в использовании, красивый дизайн. Внутреннее покрытие отличное, моется очень легко. Для запекания просто не заменим».

«Теперь только в этом сотейнике все запекаю, вкусные блюда получаются, как в русской печи, и ничего не пригорает, быстро готовится, пользуюсь с удовольствием».

«Купив посудомойку выяснил, что не вся посуда подходит. Времени бегать по магазинам нет. Спас интернет-магазин. Спасибо! Качество отличное».

«Шикарная сковорода, ни дня я не пожалела о покупке, высокие бортики, разогревается моментально, сама сковорода не тяжелая, мерные деления внутри, что огромный плюс для меня. Можно использовать в духовке, я в ней жаркое запекаю. Мыть легко, так как не пригорают продукты, можно мыть в посудомоечной машине. Цена вполне оправданная, качество высокое, однозначно рекомендую».

«Отличная, глубокая сковорода, в меру тяжелая, поэтому удобно. Перетяжеленное слоями дно создает неудобства, здесь золотая середина и плюс высокий бортик, хочешь жарь, хочешь туши. Отлично!».

«Не тяжелая. Очень большой объем можно приготовить. Я довольна. Без крышки. Крышку заказала дополнительно».

«Очень довольна этой сковородой, она моментально нагревается и легко моется. Нержавейка качественная, не темнеет, удобная ручка, к тому же одобрено профессионалами».

«Небольшая, но достаточно глубокая, чтобы приготовить овощи или грибы на одного. Не пригорает».

«Компактный размер, отличная антипригарная поверхность, покупаю уже второй экземпляр. Рекомендую докупить крышку 16 см».

Ознакомиться с полным ассортиментом сковородок FISSMAN можно в интернет-магазине.