Овощной нож из дамасской стали 9 см Shadow damascus

Овощной нож SHADOW DAMASCUS создан для точной работы с небольшими продуктами и выполнения операций, требующих максимального контроля. Короткий клинок длиной 9 см и заостренный кончик делают его особенно удобным для очистки, подрезки и аккуратной обработки ингредиентов.

Нож подходит для очистки яблок, груш, картофеля и других овощей и фруктов, удаления сердцевины и поврежденных участков, обработки клубники, чеснока, перца и небольших цитрусовых. Острый кончик позволяет выполнять более деликатные задачи, где крупный нож был бы менее удобен.

Компактная геометрия дает хороший контроль над режущей кромкой и позволяет уверенно работать непосредственно в руке или на небольшой разделочной доске. При этом модель сохраняет все характерные элементы дизайна серии.

SHADOW DAMASCUS — современная серия кухонных ножей с выразительным дизайном, нестандартной геометрией и продуманной конструкцией.  https://fissman.ru/catalog/kuhonnye-nozhi/nozhi-ovoshchnye/yaponskie-ovoshchnye-nozhi/ovoshchnoy-nozh-iz-damasskoy-stali-9-sm-shadow-damascus/ 

Главная особенность коллекции — характерные формы клинков и рукоятей, которые выделяют ножи на фоне классических моделей. Плавные линии, увеличенный металлический больстер, контраст светлого дамасского клинка и черной рукоятки создают узнаваемый, современный образ. Каждый нож выглядит не только как рабочий инструмент, но и как полноценный элемент дизайна кухни.

Клинки выполнены из 67 слоев дамасской стали и имеют индивидуальный многослойный рисунок. Такая конструкция сочетает выразительный внешний вид, прочность и точность реза. Продуманная геометрия клинка обеспечивает удобную работу с различными продуктами и хороший контроль при нарезке.

Рукоятка из прочного G-10 устойчива к влаге и интенсивной эксплуатации, а ее форма рассчитана на надежный и комфортный хват. Металлический больстер улучшает баланс ножа, а конструкция FULL-TANG повышает общую прочность и устойчивость изделия при ежедневном использовании.

SHADOW DAMASCUS — серия для тех, кто ценит профессиональную функциональность, нестандартные формы и современный премиальный дизайн.