Овощной нож SHADOW DAMASCUS создан для точной работы с небольшими продуктами и выполнения операций, требующих максимального контроля. Короткий клинок длиной 9 см и заостренный кончик делают его особенно удобным для очистки, подрезки и аккуратной обработки ингредиентов.
Нож подходит для очистки яблок, груш, картофеля и других овощей и фруктов, удаления сердцевины и поврежденных участков, обработки клубники, чеснока, перца и небольших цитрусовых. Острый кончик позволяет выполнять более деликатные задачи, где крупный нож был бы менее удобен.
Компактная геометрия дает хороший контроль над режущей кромкой и позволяет уверенно работать непосредственно в руке или на небольшой разделочной доске. При этом модель сохраняет все характерные элементы дизайна серии.
SHADOW DAMASCUS — современная серия кухонных ножей с выразительным дизайном, нестандартной геометрией и продуманной конструкцией.
Главная особенность коллекции — характерные формы клинков и рукоятей, которые выделяют ножи на фоне классических моделей. Плавные линии, увеличенный металлический больстер, контраст светлого дамасского клинка и черной рукоятки создают узнаваемый, современный образ. Каждый нож выглядит не только как рабочий инструмент, но и как полноценный элемент дизайна кухни.
Клинки выполнены из 67 слоев дамасской стали и имеют индивидуальный многослойный рисунок. Такая конструкция сочетает выразительный внешний вид, прочность и точность реза. Продуманная геометрия клинка обеспечивает удобную работу с различными продуктами и хороший контроль при нарезке.
Рукоятка из прочного G-10 устойчива к влаге и интенсивной эксплуатации, а ее форма рассчитана на надежный и комфортный хват. Металлический больстер улучшает баланс ножа, а конструкция FULL-TANG повышает общую прочность и устойчивость изделия при ежедневном использовании.
SHADOW DAMASCUS — серия для тех, кто ценит профессиональную функциональность, нестандартные формы и современный премиальный дизайн.