Этот аксессуар появился в продаже давно, но сразу понравился хозяйкам. Они отметили небольшую стоимость и привлекательный вид, превратившие кухонный коврик в желанную покупку домой. Любая еда на нем выглядела аппетитно! Ну а сегодня функционал изделия серьезно расширился. Из простого элемента декора подложка превратилась в многофункционального помощника. В статье расскажем, почему купить коврик для кухни означает решить несколько важных задач и позаботиться о гигиене на столе.
Оглавление:
Что это такое
Основные виды по назначению
Из чего состоит
В чем преимущества
Как пользоваться и ухаживать
ТОП ковриков от FISSMAN
Отзывы покупателей
Что это такое
Сегодня коврик для кухни считается, прежде всего, полезным аксессуаром с гигиеническими, рабочими, декоративными функциями. Служит защитным покрытием для поверхности под еду и напитки. Помогает с комфортом проводить кулинарные манипуляции. Украшает интерьер на кухне или в столовой. Внешне современный коврик для стола представляет собой компактное покрытие. Его размещают на любой горизонтальной поверхности. В основном это рабочая зона кухни. Противень для запекания в духовке. Плюс столешница, где завтракают, обедают, ужинают. Кроме классического наименования, вы найдете в продаже аналоги под названием: сервировочная салфетка, сет, плейсмат или подложка. Независимо от этого состав и опции изделия не меняются.
Основные виды по назначению
Несмотря на разнообразие в размерах и внешнем дизайне, выделяют три главных задачи, которые решают такие аксессуары. Коврик для приготовления помогает:
- раскатать сырое тесто для выпечки;
- нарезать мастику для украшения тортов;
- запечь в духовке пироги с любой начинкой.
Коврик для противня – плоский. Избавляет от необходимости смазывать поверхность маслом. Вариант для мастики – фактурный. С ним делают искусные формочки для украшения тортов. А коврик для запекания используют как подложку под выпечку пирогов с повидлом или творогом, заварных колец или пончиков. В основании предусмотрены объемные пупырышки, которые исключают прилипание заготовок, изменение формы или размокание от влаги.
Лучший коврик для посуды нужен, чтобы:
- красиво сервировать кухонный стол для взрослых;
- защитить от влаги детский столик;
- оснастить подложкой любые поверхности под напитки или закуски.
Такой коврик для столешницы заменяет традиционную скатерть. Удобен для тех, кто не любит укрывать стол тканью или считает ее исключительно праздничной. Современный аналог служит необходимым барьером между поверхностью стола и посудой, включая горячие емкости в виде сковородок. По оформлению бывает лаконичным, одноцветным или с ярким рисунком.
Силиконовый коврик для холодильника позволяет:
- долго хранить остатки готовой еды;
- держать сырые заготовки пищи в холоде;
- сохранять форму, ароматы, пользу угощений.
Модель встречается реже, но выручает, если готовитесь к празднику, который состоится не сегодня, а на днях. Отлично выдерживает нулевую или отрицательную температуру. Защищает угощения от механических повреждений, влаги, протекания сока или масла. Плюс остужает, не давая еде испортиться.
Из чего состоит
Сегодня коврик для выпекания и других перечисленными функций производят из двух доступных по стоимости, а главное, безопасных материалов. Выбрать можно любой. Он должен оставаться безвредным и хорошо выглядеть.
Материал
|
Особенности
|
Силикон
|
Состоит из полимера, в котором присутствуют кремний, углерод, водород, кислород, другие химические добавки. Это придает материалу полезные на кухне свойства. Термостойкость составляет от -40°C до +230-240°C. Обладает проверенной инертностью к контакту с едой. К нему ничего не прилипает. Запахи не впитываются. Пищевые соки смываются в теплой воде обычной губкой и гелем для мытья. На ощупь силикон прочный, гибкий, стойкий на излом, износ. Выдерживает использование на столе, в холодильнике или в духовке. Эластичный, хранить разрешено в свернутом виде. Цвет яркий, при мойке не стирается. Поверхность на 100% влагостойкая, не разбухает от воды или масла. Держите в сухом месте. Не подвергайте воздействию острыми ножами или открытому огню, чтобы сохранить форму.
|
Пластик/ ПВХ
|
Тоже состоят из полимера. Подходят для прямого контакта с продуктами питания при умеренных (комнатных) температурах. К еде химически инертны. При нормальных условиях не выделяют вредных веществ. Термостойкие, от контакта с горячей утварью до 50-70 градусов не плавятся, но помещать в духовку или микроволновку нельзя. Форма бывает разной. Цвет – прозрачным, цветным или с рисунком. Поверхность всегда без пор. Аромат или цвет еды не впитывается. От пятен оба материала отмываются теплой водой. Тереть металлической щеткой не нужно, чтобы не поцарапать. Достаточно мягкой губки с пенкой. Влагостойкость на высоте. От бульонов, соков, воды составы не разбухают. Прочные, но при сильном давлении могут треснуть/ деформироваться. Чтобы не повредить, храните, не сворачивая.
|
В чем преимущества
Разное назначение, состав, размер и декор делают коврики богатыми на плюсы. Вы убедитесь в этом сразу после покупки, а пользоваться будете каждый день.
-
Защита от повреждений и грязи. Коврик для еды подойдет для подачи утренних блинов со сметаной, обеденных супов, вторых блюд, жаркого на ужин или сладкой сдобы на десерт. Если на столе появятся капли или кусочки пищи, подложка все равно останется чистой. А выпавшие из рук ложки или вилки не испортят царапинами столешницу.
-
Противоскользящий эффект. Это важно, если дома вы пользуетесь стеклянной или фарфоровой утварью. По весу посуда легкая, но по устойчивости – подвижная. Если выставлять ее на специальный коврик, вероятность случайного падения значительно уменьшается.
-
Против прилипания еды. Наглядным примером выступает коврик для пастилы. Угощение из фруктово-ягодного пюре с соком и сушеной поверхностью богато сладкой нежной начинкой. Чтобы вокруг не просыпались липкие крошки, сервировать лучше на подложку.
-
Удобная форма. В продаже представлены модели разной геометрии и диаметра. Крупные подойдут для больших столовых или просторных кухонь. Например, в загородном доме или на деревенской даче. А маленькие будут оптимальны для городского жилья.
-
Долгий срок службы. Этим достоинством обладают все проверенные материалы. К примеру, коврик для овощей не поменяет цвет, не обретет яркие оттенки от моркови, свеклы или помидоров. Поверхность не пострадает, даже если кусочки угощений пролежали здесь долго.
-
Доступная цена. Среди современных плейсматов вы найдете много вариантов с разным принтом, однако стоимость останется приемлемой. Приобрести подложку для посуды сможете поштучно или комплектом. Хорошо смотрится, не ведет к высоким финансовым расходам.
-
Простой уход. Любое изделие, включая коврик для подстаканника, не потребует от вас повышенного внимания. Капли напитка или пищевого сока смоете под краном. Для ухода подойдет обычная мягкая губка и простой посудный гель. Строгого срока службы не предусмотрено.
Как пользоваться и ухаживать
Подготовка коврика включает стандартный набор действий.
Достаньте из шкафа. Разверните на столе. Убедитесь, что поверхность в целости. Без трещин, грязи или запаха. Чтобы освежить, протрите влажной губкой. Дайте высохнуть.
Сервировочные коврики размещайте симметрично друг к другу.
Они придадут кухне и столовой визуальную эстетику. Подарят комфортное пространство для подачи персональной посуды, приборов. Также заменят привычную скатерть, став компактным местом под салаты, закуски, хлеб, десерты. Выбирайте размер и форму, учитывая площадь стола плюс количество посуды для каждого едока. Цветовое решение подбирайте под свой личный вкус.
Коврики для приготовления еды расстилайте в рабочей зоне так, чтобы дотянуться за ножом, мешалкой или скалкой.
От плиты держитесь на расстоянии, чтобы не обжечься. А к мойке с водой, наоборот, поближе. Быстро смоете с рук пищевые кусочки, добавите в еду специи или соль. Для нарезки овощей, фруктов, мяса или рыбы положите сверху разделочную доску. Исключит порчу подложки, но гарантирует, что влага не испортит столешницу. Гладкий аксессуар используйте для раскатки теста или работы с начинками. Фактурный выбирайте для выпечки. Уменьшает количество масла.
Силиконовые коврики для холодильника выстилайте внутри заранее.
Исключит попадание на полку пищевых соков или крошек. Сверху удобно размещать заготовки для котлет или тефтелей, рыбных стейков, куриных ножек или мясных отбивных, смешанных со специями. Важно учесть, что на коврике должна быть предусмотрена отметка, разрешающая применять изделие при низких или отрицательных температурах. Тогда он не треснет.
Для ухода протрите плейсмат еще раз.
Избавите от крошек еды, муки, цветных разводов, пищевого аромата. Вернете свежесть, первозданный вид. Хранить его лучше сухим, чтобы следить за чистотой. Если нужно, поменяйте на новый.
ТОП ковриков от FISSMAN
Лучший коврик для выпечки и других кулинарных операций многие покупают в наших магазинах. Почему? Главная причина состоит в разнообразии. Уже несколько лет мы внимательно изучаем предпочтения покупателей, чтобы расширять ассортимент, запуская в продажу новые модели. Познакомимся с вариантами, наиболее востребованными сегодня.
Кондитерский
Этот коврик для теста также называют универсальным. Отличается многофункциональностью, подходит для готовки разных блюд. Из выпечки здесь делают смесь для печений, пирожных, тортов, пиццы, сытных лепешек, хлеба. Из овощей – постные рулеты. Из грибов – аппетитные жульены. Из курицы, мяса, рыбы – куриные рулетики, рыбные запеканки, фаршированные свиные или говяжьи тефтели. В FISSMAN представлен коврик для теста силиконовый. Состав обладает высокой термостойкостью. При температуре до 240°C не меняет форму или свойства. По этой причине великолепно подходит для духовых шкафов, СВЧ-печей, а также для работы с продуктами на кухонных поверхностях. Среди важнейших преимуществ отметим долговечность материала, гибкую форму, безвредность для здоровья. На таком кондитерском коврике раскатывают тесто, разделывают или размораживают любые продукты для разных блюд.
Коврик кондитерский
|
- для выпечки
- 40 x 30 см
- из силикона
- вес 81 г
- выдерживает до +240°C
- можно использовать в духовке
- можно греть в микроволновке
- можно мыть в посудомойке
- коврик для раскатки теста
|
Для мастики
Этот коврик для мастики иначе именуют текстурным. Он незаменим для кондитеров-любителей, которые готовят сладкое по особым поводам. А также для профессионалов, чья работа напрямую связана с изготовлением оригинальных десертов на разные праздники. Мастика – пластичный кондитерский материал, которым украшают торты, капкейки или пирожные. В состав входит сахарная пудра, марципан, желатин, глицерин, пищевые красители. Мастичный узор всегда получается необычным, а главное, съедобным. Делают его с помощью специального коврика. В FISSMAN представлено две модели. Длина обеих составляет 39 см, а ширина разнится. Узкий вариант – 8 см. Широкий – 17 см. Первый позволяет сделать декоративные элементы в виде детских бантов. Второй придает торту единый фигурный орнамент по всей боковой поверхности. Готовые украшения имеют четкую форму, легко извлекаются, не ломаются. Благодаря продуманному дизайну нужный уровень сноровки вы обретете очень быстро. Угощения будут выходить красивыми, вкусными, оригинальными.
Коврик текстурный
|
- для мастики
- 39 x 8 см
- из силикона
- вес 90 г
- можно мыть в посудомойке
|
Коврик текстурный
|
- для мастики
- 39 x 17 см
- из силикона
- вес 237 г
- можно мыть в посудомойке
|
Для выпечки
Этот коврик для выпечки в FISSMAN представлен сразу в нескольких вариантах. Первый – классическая гладкая модель. Подходит для раскатки теста, выпечки овсяного печенья, запекания пирогов с фруктами, ягодами, овощами. Купить коврик для духовки – выбрать помощника, который не пригорает, не требует масла, легко моется. Второй вариант – объемный коврик с полукруглыми выступами. Друг от друга они удалены примерно на 0,5 см. Это удобная подложка для запекания еды со всех сторон. Лишнего масла не требует. Дает продуктам свободно избавляться от сока, не теряя форму. Комфортно для пирогов с сочными яблоками, грушами или ароматными цитрусовыми. Третья модель – коврик с разметкой для макарун. Оборудован круглыми углублениями с небольшими бортиками. Придает десерту узнаваемую форму. Снаружи делает хрустящим, а внутри – мягким. Обеспечивает равномерное запекание. Четвертая модель – форма для выпечки фигурных пирожных. Выглядит как мороженое в виде рожка. Глубокая. Удобно заливать жидкое тесто с цукатами, орехами или миндальными лепестками. Купить коврик для выпечки будет идеально для праздников.
Коврик силиконовый гладкий
|
- для выпечки
- 57 x 47 см
- из силикона
- вес 398 г
- выдерживает до +240°C
- можно использовать в духовке
- можно греть в микроволновке
- можно мыть в посудомойке
- коврик для выпечки
- силиконовый коврик для выпечки
|
Коврик силиконовый с выступами
|
- для выпечки
- 40 x 28 см
- из силикона
- вес 225 г
- выдерживает до +240°C
- можно использовать в духовке
- можно греть в микроволновке
- можно мыть в посудомойке
- коврик для выпечки в духовке
- силиконовый коврик для духовки
|
Коврик силиконовый с разметкой
|
- для выпечки
- 38 x 28 см
- из силикона
- вес 162 г
- выдерживает до +240°C
- можно использовать в духовке
- можно греть в микроволновке
- можно мыть в посудомойке
|
Форма силиконовая на 6 порций
|
- для выпечки
- 26 см
- из силикона
- вес 188 г
- выдерживает от -40°C до +230°C
- можно использовать в духовке
- можно греть в микроволновке
- можно мыть в посудомойке
- коврик для духовки
|
Сервировочный
Это нескользящий коврик для кухни. Служит для сервировки стола посудой и угощениями. Практичное решение, востребованное в современном интерьере. Используют в городских квартирах, загородных домах, на дачных участках. В отличие от традиционной скатерти не требует стирки, легко отмывается, не скользит. А еще коврик для посуды для кухни защищает столешницу от царапин и пятен. Превосходно подходит для семей и тех, кто ценит минимализм. Лишних деталей, отвлекающих внимание от приема пищи, здесь нет. Студенты или занятые быстро перекусят и стряхнут крошки, чтобы вернуться к учебе или работе. В FISSMAN вы встретите три оптимальных варианта. Первый – треугольный коврик. Компактный. Удобный для небольших столиков. Подходит для угловых зон. Второй – овальный аксессуар. Гармоничен для классической сервировки элегантными угощениями. Универсальная версия на каждый день или по праздникам. Третий – прямоугольная подложка. Имеет более строгий вид, поэтому хороша для встреч по рабочим делам. Здесь легко помещается любая посуда, включая тарелки, приборы, кружки, стаканы или бокалы.
Для детского стола
Любой коврик для малышей совмещает важнейшие параметры. Безвредный, не вызывает у детей аллергии. Многоразовый, выдерживает контакт с едой или напитками. Антихрупкий, не лопается, не трескается, не рвется. Подходит детям по возрасту, имеет цвет и рисунки, которые не отвлекают малышей от еды. В FISSMAN есть разные варианты. Первый – многоразовый цветной коврик. Ярко-салатового цвета, с крупным рисунком в виде жирафа. Малыш сможет рассматривать, пока ест. Второй – детский коврик для рисования. Изначально картинка здесь крупного размера и белого цвета. Однако ее можно раскрасить акварелью, а затем смыть. Третий – пластиковая химически инертная подложка. Подходит для комнатной температуры. Не содержит вредных веществ или запаха. Четвертый – складная модель из мягкого силикона. Приятная на ощупь, безвредная. Легко свернуть в трубочку, удобно хранить в шкафу. Пятый – детский коврик для развлечения. Служит для игры и счета. Превращает прием пищи в интересную практику. Шестой – подложка, заменяющая посуду. Оборудована специальным углублением, которое не дает еде упасть на пол. Отличный вариант для тех, кто пока учится есть самостоятельно.
Коврик многоразовый
|
- для сервировки
- 35 х 28 см
- из силикона
- вес 120 г
- можно мыть в посудомойке
- силиконовый коврик для посуды
|
Коврик для рисования
|
- для сервировки и рисования
- 29 см
- из пластика
- вес 34 г
|
Коврик пластиковый
|
- для сервировки и рисования
- 29 см
- из пластика
- вес 35 г
|
Коврик силиконовый
|
- для сервировки
- 42 х 30 см
- из силикона
- вес 230 г
- можно мыть в посудомойке
- силиконовый коврик для кухни
|
Коврик для игры и счета
https://fissman.ru/blog/kakoy-kovrik-dlya-posudy-nuzhen-doma/
|
- для сервировки
- 38 х 28 см
- из силикона
- вес 107 г
- можно мыть в посудомойке
- можно греть в духовке
|
Коврик, заменяющий посуду
|
- для сервировки
- 40 х 27 см
- из силикона
- вес 279 г
- можно мыть в посудомойке
|
Для пива или лимонада
Этот коврик для бокалов по достоинству оценят любители размеренного отдыха по вечерам, выходным или праздникам. Вариант подходит, чтобы встретиться с друзьями на пикнике или за барбекю, отдохнуть на свежем воздухе, сходить на рыбалку или отметить спортивную победу любимой команды. Подставку для пива от FISSMAN не раз заказывали в подарок мужу, отцу или коллеге. А для газировки – друзьям, братьям или сестрам. Форма напоминает крышку обычной стеклянной бутылки. По диаметру значительно больше, вмещает два-четыре бокала плюс пачку снеков. Это могут быть картофельные чипсы или соленые орешки. Плоское основание позволяет использовать подставку на любой поверхности, в удобном месте. На кухне, в столовой, в комнате, на террасе или на походном столике. Дизайн выглядит стильно, современно. Поверхность влагостойкая, не впитывает жидкость. Отмывается под краном, не выцветает.
Отзывы покупателей
«Оптимальный размер».
«Благодаря шероховатой текстуре все пропекается более равномерно».
«Хорошее качество, без неприятного запаха».
«Уже не раз проверила в действии, высокую температуру держит».
«Понравилась форма, легко достается печенье из ячеек».
«Запахи не впитывает, не меняет форму».
«Отлично моется, силикон приятный на ощупь».
«Использую для изготовления кружева из полимерной пасты».
«Взяла для айсинга, получается сразу два».
«Интересная задумка для детей! И счет учим, и не мараем вокруг».
«Надежно фиксируется на столе. Принт четкий».
«Коврик с кармашком – просто гениальное решение! Нигде такого не видела. Гораздо меньше приходится убираться под столом».
«К мужу друзья приходят часто, пригодились коврики под пивные кружки».
Еще больше ковриков для стола и готовки найдете в
интернет-магазине FISSMAN