Какие сковородки лучше выбрать в 2025 году

Хорошая сковорода — незаменимая вещь на кухне. В 2025 году выбор огромный: алюминий, чугун, антипригарное покрытие, индукция... Разобраться во всем этом не так просто. В этой статье коротко и по делу расскажем, какие сковородки считаются лучшими, как выбрать свою, и на что смотреть при покупке.

Оглавление:

Какие сковородки самые лучшие в 2025 году
Какую сковороду лучше купить для дома
Какая фирма сковородок считается лучшей
Какая сковорода лучше — с покрытием или без
Какое антипригарное покрытие служит дольше
Какой материал сковороды самый надежный
Топ моделей FISSMAN
Отзывы покупателей

Какие сковородки самые лучшие в 2025 году

В 2025 году самыми лучшими сковородками считаются модели из литого алюминия с современным антипригарным покрытием и классические чугунные сковороды. Именно эти два типа занимают верхние строчки в рейтингах и отзывах покупателей.

Литой алюминий с антипригарным покрытием — это лёгкость, быстрая теплопроводность, простота в уходе. Такие сковороды подходят для повседневной готовки: жарки яиц, овощей, блинов и даже тушения мяса. Современные покрытия на минеральной основе (например, TouchStone, Greblon, PlatinumForte) не содержат вредных веществ, не пригорают и легко моются. Главное — не использовать металлические лопатки и не перегревать.

Чугунные сковороды — выбор тех, кто ценит традиционную кухню. Они хорошо держат тепло, идеально подходят для мяса, картофеля, запеканок, а также запекания в духовке. Минус — большой вес и необходимость ухода: после мытья сковороду нужно протереть и смазать маслом, чтобы не ржавела. Зато служат такие сковородки десятилетиями.

Что лучше — антипригарная или чугунная? Ответ: и та, и другая хороша в своем применении. Для универсальности лучше иметь обе. Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием — на каждый день, чугунная — для жарки мяса и блюд с хрустящей корочкой. Также стоит обращать внимание на диаметр (оптимально — 24–28 см), тип ручки (несъёмная или съёмная), совместимость с индукцией, толщину дна и стенок.

Лучшие сковороды в 2025 году — это те, которые удобны именно вам и безопасны для здоровья. 

Какую сковороду лучше купить для дома

Выбор сковороды для дома зависит от ваших кулинарных привычек. Универсального варианта нет, но есть проверенные решения, которые подойдут большинству.

Для ежедневной готовки лучше всего подходит сковорода из литого алюминия с антипригарным покрытием. Она лёгкая, быстро нагревается, проста в уходе. Главное — выбрать модель с качественным покрытием, например, Greblon или TouchStone. Такие сковородки хороши для яичницы, омлета, блинов, овощей и рыбы.

Если часто готовите мясо, тушёные блюда или жарите с сильным нагревом, лучше взять чугунную сковороду. Она тяжелее, но отлично держит температуру, создаёт румяную корочку и подходит для духовки.

Если у вас индукционная плита, обязательно проверьте совместимость — нужно ферромагнитное дно. У сковород FISSMAN такая информация указана в описании.

Полезный бонус — съёмная ручка. Это удобно для хранения, готовки в духовке и экономии места.

Оптимальный диаметр для дома — 26 или 28 см. Такой размер подойдёт и для одного человека, и для семьи.

Идеальный набор — две сковороды: одна лёгкая и быстрая для повседневных блюд, вторая — тяжёлая, универсальная, для запекания и жарки. 

Какая фирма сковородок считается лучшей

На 2025 год лучшими фирмами сковородок считаются Tefal, Fissman, Rondell, Gipfel, Bergner, Kukmara, Swiss Diamond.
Какая самая лучшая фирма сковородок — зависит от ваших задач.

Tefal предлагает удобные сковородки с индикатором нагрева.
Fissman известен долговечными антипригарными покрытиями.
Kukmara — это надёжные литые модели из алюминия и чугуна.
Если вы выбираете сковороду для жарки и тушения, обратите внимание на продукцию Fissman и Rondell.

Лучшие бренды сковородок сочетают антипригарное покрытие, толстое дно и удобную ручку.
Какие сковородки лучше выбрать — зависит от материала, покрытия и бренда.
Самые лучшие сковороды 2025 года — это модели из литого алюминия с антипригарным покрытием Greblon или TouchStone, у фирм Fissman и Swiss Diamond.

Какая сковорода лучше — с покрытием или без

Выбор зависит от ваших привычек на кухне. Для быстрой и удобной готовки подойдут модели с антипригарным покрытием — они идеальны для яичницы, омлетов, овощей, блинов. Такая посуда легко моется и не требует большого количества масла.

А вот чугунные сковороды без покрытия — хороший вариант для мяса и блюд, которым нужна высокая температура и корочка. Они служат десятилетиями, но требуют ухода: не использовать агрессивную химию, вытирать насухо и смазывать маслом после мытья.

Оптимальный вариант — иметь оба типа сковород: для каждодневной готовки и для особых блюд. Так вы будете уверены в результате и удобстве.

Если вы ищете, какое покрытие сковороды самое лучшее и долговечное — обратите внимание на Greblon, TouchStone, мраморное и титановое покрытие. Такие модели прочные, износостойкие и хорошо служат при регулярном использовании.

Какое антипригарное покрытие служит дольше

Самыми долговечными считаются покрытия с добавлением минеральных частиц, мрамора, камня или титана. Они устойчивы к царапинам, перегреву и рассчитаны на многолетнее использование при правильном уходе.

Качественные покрытия Greblon, Xylan, TouchStone и их аналоги отличаются прочностью и безопасностью. Они не содержат вредных соединений и подходят для повседневного приготовления без масла.

Керамика красива, но менее долговечна — боится перегрева и резких перепадов температур. Тефлоновое покрытие удобно, но быстро изнашивается при неправильной эксплуатации.

Чтобы понять, какое антипригарное покрытие лучше и надёжнее, учитывайте не только состав, но и рекомендации по уходу: нельзя перегревать, царапать металлическими предметами и мыть в посудомойке, если не указано обратное.

Если выбираете, с каким покрытием лучше купить сковороду — смотрите на модели с многослойным усилением и проверенным брендом. Такие сковороды дольше сохраняют свойства и не теряют внешний вид.

Какой материал сковороды самый надежный

Самыми надежными считаются литой алюминий, чугун и эмалированный чугун. Эти материалы подходят для повседневного использования и служат годами.

Литой алюминий — лёгкий, быстро нагревается, отлично подходит для антипригарного покрытия. Подходит для овощей, яичницы, блинов. Хороший выбор, если ищете, из чего лучше покупать сковородки.

Классический чугун — тяжёлый, но практически вечный. Отлично держит температуру, идеален для жарки мяса, стейков, запекания в духовке. Требует ухода: мыть без химии, вытирать насухо, хранить в сухом месте.

Эмалированный чугун — та же прочность, но без риска ржавчины. Не требует смазывания маслом, подходит для тушения и подачи на стол.
Нержавеющая сталь выглядит стильно, устойчива к царапинам и кислотам, но без масла еда чаще прилипает. Подходит для опытных пользователей или как дополнительная сковорода.

Выбирая, из какого материала лучше купить сковородку, ориентируйтесь на задачи: для универсальности — алюминий с покрытием, для мясных блюд — чугун.

Топ моделей FISSMAN

Отзывы покупателей

«Хорошая, вместительная, удобная. Пришла отлично упакованная, без повреждения. Покупкой довольна».

«Купила домой и на дачу». https://fissman.ru/blog/kakie-skovorodki-luchshe-vybrat-v-2025-godu/ 

«Корочка получается супер».

«Для тушения – самое то. Соответствует описанию. Нареканий нет».

«Очень вместительная сковородка».

«Не прилипает пища при приготовлении».

«Идеально готовить рыбу. Это вторая моя покупка в этом магазине. Одну использую для мяса, другую для рыбы. Запах не впитывает. Все понравилось».

«Упаковано превосходно. Коробка, внутри воздушная защита. Сама емкость упакована в пупырку».

«Стенки и дно не тонкие. То, что надо».

«Удобная ручка, стильный дизайн, качество на высоте».

«Уже попробовали сковороду в деле. Приготовили стейки. Все просто отлично, ничего не подгорает. Да и вкус у мяса получился просто отменный».

«Есть носики для слива жира и масла».

«Купила чугунную сковороду-гриль! На ней еще мои правнучки готовить будут. Масло экономим. Внучка тосты на ней готовит. Я мясо делаю. Даже на дачу брали недавно, жарили прямо на мангале. Все вкусно получается».

Если вы хотите выбрать из еще большего ассортимента, загляните в каталог сковородок на сайте Fissman. Здесь вы найдете модели на любой вкус и для любых задач.