Какая нержавеющая посуда нужна дома

На кухне нержавейка появилась уже давно. Ее справедливо считают одной из самых долговечных, крепких и красивых. Поверхность прочная, а стальной блеск служит естественным украшением.

Не все модели, представленные в продаже, требуются дома в обязательном порядке.
Что-то помогает решать практические задачи, а что-то идеально подходит для подарка. Но по-настоящему широкий модельный ряд выручает в любой ситуации. В статье расскажем, какая посуда из нержавеющей стали пригодится вам, родным или друзьям.

Оглавление:

1. Для варки, жарки, разогрева, запекания

• 1.1. Кастрюля
• 1.2. Сковорода
• 1.3. Сотейник
• 1.4. ВОК
• 1.5. Ковшик
• 1.6. Противень

2. Для подготовки ингредиентов

• 2.1. Миска
• 2.2. Сито
• 2.3. Дуршлаг
• 2.4. Терка
• 2.5. Кремер

3. Для напитков

• 3.1. Чайник для плиты
• 3.2. Гейзерная кофеварка
• 3.3. Термос
• 3.4. Турка

4. Для сахара, масла, молока

• 4.1. Сахарница
• 4.2. Масленка
• 4.3. Молочник

5. Дополнительные принадлежности

• 5.1. Адаптер
• 5.2. Кулинарное кольцо

Для варки, жарки, разогрева, запекания

Набор нержавеющей посуды решает множество разных задач. В одних готовят супы и бульоны. В других – до хрустящей корочки золотят мясо. В третьих моделях – разогревают обед или ужин. В четвертых емкостях – пекут пироги. Этот раздел поможет вам познакомиться сразу со всеми направлениями.

Кастрюли из нержавеющей стали

Это первый пример емкости, которая состоит из высокого качества нержавейки 18/10 (INOX304). В сплаве 18% хрома и 10% никеля. Они придают утвари великолепный блеск плюс антикоррозионные свойства. От воды ничего и никогда не ржавеет. Металл не становится тусклым. Не теряет гладкость.

Варят здесь, что угодно. Начинают с полуфабрикатов типа сосисок и сарделек, а заканчивают вкуснейшими супами. Борщ, харчо, щи с капустой, классический куриный суп или просто бульон. Это полезно для восстановления здоровья. Важно, что купить домой можно отдельную кастрюльку нужного объема, а также целый набор кастрюль из нержавеющей стали.

В FISSMAN представлено множество моделей. Fabia – одна из недавно разработанных. Внутри есть мерная шкала, а сверху расположена прозрачная крышка. Они облегчают расчет объема и готовку. Ну, а ручки приподнятые. Это значительно экономит место при хранении.



Отзывы покупателей:

«Работает как с индукционной, так и с обычными плитами».
«Удобные ручки. Хорошая крышка. Скоро докуплю другого объема».
«Есть изгиб для слива лишней жидкости. Я доволен».

Сковорода из нержавеющей стали

Когда-то к стальным жаровням относились с осторожностью. На первых порах считалось, что при жарке металл был капризным. Очень быстро разогревался и мгновенно пережаривал еду. Тогда по-настоящему приручить нержавейку выходило только у профессиональных поваров, а сегодня – у всех! Достигнуть помогло антипригарное покрытие, которое теперь заливают в стальные сковородки.

Во-первых, не содержит опасных компонентов. Во-вторых, прочно сцеплено с металлическим корпусом, служит по нескольку лет. В-третьих, делает посуду послушной. В ней ничего не пригорает. К примеру, покупатели FISSMAN открыли для себя коллекцию стальных сковород Tricia.

Антипригарное покрытие TouchStoneForte высоко ценят повара в разных странах. Устойчиво к износу, даже несмотря на то, что готовят здесь каждый день. Комбинацию сталь плюс защитный слой называют идеальной и долговечной.


Отзывы покупателей:

«Отличные, крепкие. Рекомендую».
«Работают на индукционной поверхности».
«Блинчики просто отскакивают! Не пригорают».

Сотейник из нержавеющей стали

Поступил в продажу лишь в 20 в., но сразу обрел уникальность. В переводе с французского sauteu означает «жарить в масле на большом огне». В этом помогает особая форма. Корпус очень похож на сковородку, но толщина больше, стенки выше, а вместо длинной ручки по бокам предусмотрено две полукруглых рукояти. 

В комплект обязательно входит классическая крышка, что усиливает ассоциацию с кастрюлькой. Только сотейник тяжелее и шире. Подходит для жарки, тушения и отварки ингредиентов. Сотейник из нержавейки, который представлен в FISSMAN, обладает еще одним весомым плюсом. Это многослойное капсульное дно, которое делает емкость совместимой с любым типом плит.

Готовят на газу, электроплите, стеклокерамике или индукции. Универсальность проявляется в рецептах. Берут для тушеной курочки, жареной рыбки, отваренных 

ВОК из нержавеющей стали

Модель изобрели в Древнем Китае 2000 лет назад. Пищу готовили прямо на костре. Быстро и помногу, подбрасывая в огонь все, что мгновенно отдавало тепло. Солому, сухие веточки, остатки кукурузных початков и т.д. Стенки посуды сразу сделали тонкими, а дно узким.

Выходила конусообразная форма легкой и объемной, помогала решать две задачи. Во-первых, дарила вместительность, поэтому приготовить и накормить за раз удавалось много народа. Во-вторых, имела малый вес. В Китае каждую минуту вок подхватывали за ручку, чтобы встряхнуть содержимое, но не перенапрячься. Ну, а современная емкость-вок из нержавейки адаптирована для классических кухонь. Внешне напоминает блестящие кастрюли или массивные сковородки, где быстро готовят, что угодно. Свинину с черносливом. Лапшу с говядиной. Овощи с курицей. В FISSMAN воки обладают не только продуманной конструкцией, но и прозрачными крышками с паровыпуском. Сок и аромат экраны хранят внутри, а высыхать еде не дают.



Ковшик из нержавеющей стали

Первыми по достоинству емкость оценили молодые мамы. Стальной кухонный ковш выручает, если нужно быстро разогреть молочную детскую кашу или суп, приготовить кисель или компот, отварить яйца или сосиски. Нержавейка придает посуде яркий блеск, небывалую прочность. 

Сегодня такими аксессуарами пользуются, когда готовят также домашний соус для мяса, заготовки для десертов или алкогольный глинтвейн. Ни цвет, ни аромат ингредиентов в сталь не впитываются. Металлический окрас выглядит стильным.

В FISSMAN представлены модели с крышками и ферромагнитным дном, а также пригодные для ручной или посудной мойки. Способствует нержавеющая сталь. Металл на 100% стойкий к контакту с любой бытовой химией. Это может быть обычное средство для мытья посуды или специальная смесь для посудомойки. Первая очищает всё в теплой воде. Вторую используют в автоматизированных посудомоечных машинах. От влаги коррозии не появляется.



Отзывы покупателей:

«Хороший! Модно выглядит плоская крышка. И, вообще, красиво».
«Идеальный. НИКАКИХ замечаний».

Противень из нержавеющей стали

Называть посуду новинкой, связанной с появлением плиты, было бы ошибкой. Утварь круглой, квадратной или прямоугольной формы придумали еще раньше. Родиной стала одна из немецких земель. Требовалось что-то по виду проще, а по возможностям шире, чем обычная сковорода. Так придумали противень, в котором сегодня запекают в духовом шкафу.

В FISSMAN емкости такого формата постоянно обновляются. Например, модели, представленные в таблице, обладают классическим видом со складными боковыми ручками. Это удобно, если дома установлена компактная по габаритам духовка. Плюс состав посуды отличается традиционной безопасностью стали, однако приведен в идеальный вид.

Со всех сторон поверхность блестит, что высоко ценят те, кто покупает утварь в подарок. Пользоваться можно ежедневно. Запекание уменьшает количество масла и снижает калорийность блюд. Годится для мяса, птицы, пирогов с начинкой.


Отзывы покупателей:

«Подходит для запекания мяса, птицы, овощей и т.д.».
«Можно порадовать близких или гостей здоровой и вкусной едой».

Аксессуары для подготовки ингредиентов

Когда дома, в общественной столовой или в ресторане собран основной набор посуды из нержавеющей стали, ставить точку рано. Кроме тепловой обработки, ингредиенты нужно сперва подготовить. Измельчить, перемешать, избавить от влаги или растереть. Здесь металл тоже востребован.

Миска из нержавеющей стали

Опытные хозяйки особо ценят аксессуары из нержавейки за высокую многофункциональность. Миска из стали – яркий тому пример. Внутри замешивают тесто для блинов или оладий. Готовят салаты из помидор, огурцов, свежей зелени, оливкового масла.

А иногда – из отварного картофеля, колбасы, зеленого горошка, соленых огурчиков, майонеза. Еще в мисочках моют фрукты или ягоды. В холодильнике хранят любые заготовки. Разогревают супы или молочные каши. Решение разных задач предполагает выпуск мисок разных объемов.

Именно этой концепции придерживается FISSMAN. Корпус из нержавеющей стали имеет полукруглую форму. Вмещает от 700 мл до 4,5 л. Сюда загружают жидкости или сухие смеси. Металл превосходно переносит хранение в холодильнике. Также не лопается от морозилки. Крышка удерживает внутри любые ароматы, включая луковый, чесночный, рыбный и т.д.



Отзывы покупателей:

«Удобно мыть. Не хлипкая. Нет ощущения, что сделана из фольги».

Сито из нержавеющей стали

Так именуют специальные инструменты, с помощью которых от загрязнений освобождают разные пищевые смеси. Сквозь мелкие отверстия пересыпают сухие крупицы либо процеживают влажные. Именно в этом помогают сита стальные, только выглядят они очень презентабельно.

Корпус – рабочая основа с мелкими отверстиями. Держатель – удобная ручка. Выполненная из стали, конструкция обладает натуральным металлическим блеском. Иногда ее покрывают безвредным цветным слоем. Пригодится, когда вы готовите тесто для выпечки, просеиваете муку, разрыхлитель, фруктозу или стевию (добавка вместо сахара).

Здесь же можно слить воду из отваренных круп, не потеряв ни грамма полезного состава. В FISSMAN есть маленькие и большие сита, а еще ситечки. У них яркий дизайн и удобное крепление, ведь внутрь кладут чайную заварку.



Отзывы покупателей:

«Собрала три сита. Диаметр разный, удобные. Не ржавеют, качество отличное».
«Милое ситечко, оформлено красочно, приятно глазу».

Дуршлаг из нержавеющей стали

Откладывать эту покупку точно не стоит. Основа из натуральной нержавейки помогает сцеживать лишнюю жидкость из любого пищевого состава. Например, из отваренных макарон, вымытых ягод, овощей или салатных листьев. Форма бывает полукруглой или прямоугольной.

Легко подобрать для мелких или крупных угощений. Нарезать или измельчать еду заранее не придется! Отверстия дуршлага для слива размещены со всех сторон. Имеют оптимальный диаметр, чтобы при мытье ничего не вылетело. Сбоку есть удобные ручки.

А в FISSMAN позаботились о стильном дизайне. По форме модели придерживаются привычной для вас классики. Поверхность делают невероятно крепкой и гладкой на ощупь. Острых элементов в конструкции нет. Пользоваться удобно и безопасно. Емкость отлично отмывается вручную или в автоматической посудомойке.



Отзывы покупателей:

«Хорошее качество, брала в подарок».
«Давно пользуюсь сама, теперь купила сыну в дом».
«Крупы не вываливаются, все быстро стекает, держать удобно».

Терка из нержавеющей стали

Сегодня аксессуар кажется всем привычным, и не зря. Первые прототипы появились в Древнем Риме. Служили для измельчения чеснока и специй, а состояли острых камешков, помещенных в керамическую основу. В дальнейшем модели совершенствовали, пока не появилась удобная версия из нержавейки.

Такую терку до сих пор считают лучшей. В FISSMAN найдете классические изделия с четырьмя разными сторонами для измельчения продуктов. На крупной трут морковку. На средней – лук. На мелкой – сыр или чеснок. На плоской – капусту или кабачки. Сталь не теряет остроту, оставаясь надежным помощником каждый день или по праздникам.

Сверху есть ручка, чтобы удобно придерживать. Внизу – съемный лоток, чтобы исключить просыпания измельченных продуктов. Кроме того, в FISSMAN вы найдете подарочную мини-терку и терки-лопатки с плоской основой. Решают конкретную задачу, а еще занимают мало места.



Отзывы покупателей:

«Мне нужна была такая красивая, компактная для быстрых задач на кухне и с удобным контейнером внутри. Покупкой довольна».
«Мини использую для некрупной выпечки, когда требуется украсить шоколадом».
«Ничего лишнего. Лезвия, как были, так и остались острыми. Удобная ручка, легко моется».

Кремер для сливок

Этот кухонный инструмент давно используют не только в кафе и ресторанах. Он применим в любом доме. Помогает приготовить взбитые сливки, которыми украшают крепкий кофе, детский какао, свежую выпечку. Внешне похож на небольшой газовый баллончик, пригодный для взбивания пищевых сливок. Состоит полностью из нержавеющей стали.

Это касается корпуса, куда заливают сливки, и кремер-сифона, из которого выходит пенная структура. В FISSMAN такую модель приобретают любители особенных напитков, а также те, кто обожает готовить необычные десерты. Кремер помогает делать воздушные кремы и муссы. Отлично переносит долгое нахождение в холодильнике. Имеет комфортный объем, вес. А, главное, нержавейка так крепка, что не боится случайных падений. Плюс обладает антикоррозионным свойствами.



Отзывы покупателей:

«Придает продуктам легкой пенной структуры».

Посуда для напитков

Нержавеющая посуда, купить которую когда-то решали только для готовки сытных блюд, сегодня обрела более широкий способ применения. Кроме угощений, которые жарят, варят или тушат, в наши дни востребованы емкости, где заваривают чай, настаивают натуральный кофе или детский какао.

Чайник из нержавеющей стали

Особенно пригодится тем, кто уже давно привык пить ароматный чай, приготовленный из качественной сухой заварки. Чтобы регулярно это делать, необязательно покупать домой электрочайник или кипятить воду в ковшике.

Чайник нержавейка полностью берет на себя решение этой задачи. Причем, обладает массой достоинств, важных для современных плит. В своих моделях компания FISSMAN делает стальным корпус, включая дно и носик. Это придает изделию высокую стойкость к любой температуре. А ферромагнитная вставка внизу делает емкость универсальной для любой плиты.

Кипятить можно на газу, электроплите, стеклокерамике или на индукции. На носике всегда есть свисток, который звучно обозначит закипание жидкости. Хорошо слышно, даже если вы в соседней спальне. Крышка тоже из металла, но все ручки, включая верхнюю, делают из термостойкого бакелита. Это бережет от случайных ожогов.



Отзывы покупателей:

«Ручка не греется, свистком пользоваться удобно».
«Красивый, зеркальный, с удобной ручкой и откидным свистком. Минимум пластиковых деталей. Упакован просто идеально».
«Даже дно не потемнело. Взяла уже на подарок, так как уверена в качестве».

Гейзерная кофеварка из нержавеющей стали

Компактная по размеру, комфортная цене и скорости работы. Так говорят о подобных стальных приборах те, кто уже пользовался. Действительно, это великолепный помощник, чтобы быстро приготовить вкусный кофе в любое время суток.

В отличие от электрических моделей шума не производит, к розетке подключения не требует. Вместе с другой утварью подходит для любых типов домашних плит. Состоит из нижнего отсека для воды со встроенным клапаном давления. Над ним вставляют воронку, которая выполняет роль водорассеивателя.

Внутрь засыпают молотый кофе. Сверху прикручивают отсек со специальным проходом посередине. Когда вода внизу закипает, пар выталкивает жидкость по воронке к молотому кофе. Наверх поступает 100% готовый кофе без лишней гущи. В FISSMAN представлены модели на 6 и 9 чашек. Основа из нержавейки.



Отзывы покупателей:

«Удобная, оформлена красиво, выглядит дороже своей цены».


Термос из нержавеющей стали

Лаконичный дизайн – яркое, но не единственное преимущество аксессуара. В нержавеющем термосе сегодня делают любой напиток. Горячий или холодный. Берут на прогулку, в лес или на дачу. Пользуются индивидуально или в компании с семьей, друзьями. Зависит от выбранного объема.

В FISSMAN подробно рассказывают о важности двойных вакуумных стенок, составляющих основу корпуса. Именно наличие пустой полости между внутренней и внешней частью, делают стальной термос особенным. Жидкость, которую вы заливаете внутрь, не остывает от 6 до 12 часов. Зимой не придется разогревать чай, а летом – охлаждать молочный коктейль.

Удержанию температуры также способствует пробка, которую вставляют или закручивают. Плюс верхняя крышка. Нержавейка прочная. Не трескается от холода или, наоборот, горячего содержимого. Не боится ни падения, ни частого активного использования.



Отзывы покупателей:

«Пришел вовремя, упакован просто супер».
«Качественно сделанный».
«Хорошо держит тепло».

Турка из нержавеющей стали

Когда-то аксессуар делали из керамики или меди, но сегодня в почете нержавейка. Причина заключается в полной безопасности для здоровья, химической инертности к составу напитков, доступной стоимости, высокой стойкости к механическому воздействию.

Это помогает нержавеющей турке оставаться в тренде уже много лет. Нужное количество молотого кофе кладут внутрь. Сверху заливают водой и ставят емкость на плиту. Через некоторое время напиток доходит до кондиции, обзаводясь неповторимой светлой пенкой. Важно, что ни цвет, ни аромат не впитываются в стенки.

При необходимости всё легко смывается, возвращаясь к первоначальному блеску. В FISSMAN стальные турки берут для себя или для второй половинки. Объем как раз позволяет готовить нужное количество порций. Угощение выходит свежим и бодрящим.



Отзывы покупателей:

«Прочная турка, ручка крепкая».
«Подходит для индукции».
«Хватает на две нормальные чашки. Круто».

Аксессуары для сахара, масла, молока

Посуда из нержавеющей стали, купить которую можно себе или в подарок, часто имеет точечную, то есть узкую специализацию. Пользоваться очень полезно. На кухне металл настолько стойкий к смене температуры, влаги или к ветру, что вкус, цвет, аромат плюс консистенция продуктов внутри не меняется.

Сахарница из нержавеющей стали

Если прежде для сахара выбирали керамику или дерево, сегодня предпочтение отдают нержавейке. В отличие от других аналогов сталь устойчива к ударам и падениям. Внутри и снаружи сахарница гладкая, поэтому ничего не впитывает. Подходит не только для хранения сладкого, но и для подачи на стол.

Оборудована удобным корпусом, полезной крышкой и ложечкой. От влаги на кухне не покрывается рыжим налетом. Пользу сахара сохраняет на 100%. Вписывается в любой интерьер. Например, модель FISSMAN хороша для классики и хай-тека.



Масленка из нержавеющей стали

Так хранят сливочное масло. Нержавейка превосходно держит форму, цвет, аромат продукта. Пищевая добавка не темнеет, не впитывает посторонние запахи, не течет. Стальная масленка служит долго, не изнашивается. Даже нарезая масло непосредственно внутри, царапин на поверхности вы не оставляете. Емкость невероятно прочная.

Эргономичный дизайн пригоден для сервировки прямо на стол. Выглядит достойно, а верхняя крышка плотно прилегает к основе, так что можно ставить в холодильник или в морозилку. Покупатели FISSMAN не раз отмечали, что моют масленку или руками, или в посудомойке.



Отзывы покупателей:

«Не поддается коррозии, не бьется».
«Подходит для хранения масла в холодильнике или морозилке».

Молочник из нержавеющей стали

Нужен для молока или сливок, которые добавляют в чай, кофе, какао. Прелесть нержавейки здесь состоит в том, что она не только сохраняет вкус и аромат, но выглядит по-настоящему эффектно. Форма хорошо знакома, однако сверху еще есть крышка, которая надолго сохраняет свежесть содержимого. Объем позволяет подогревать нужное количество для одной, двух или трех чашек напитка. Молочник ставят на стол. Используют дома или на работе.

В FISSMAN модель оборудована внутренней шкалой и носиком для аккуратного налива.



Отзывы покупателей:

«Симпатичная форма».
«Качество на высшем уровне, выглядит красиво. Для молока супер».

Дополнительные принадлежности

Стальная посуда продолжает развиваться. Вместе с новинками, которые вы уже могли открыть для себя из нашей статьи, расскажем еще о двух полезных аксессуарах. Они контактируют не только с едой, но и с посудой.

Адаптер

Эта стальная модель невероятно важна по назначению. Служит посредником, готовить с которым на индукционной варочной панели становится возможным на любой посуде. Круглый диск, выполненный из нержавеющей стали, обладает нужным размером и толщиной, чтобы индукция легко его распознала.

Плита тут же включится, поэтому сверху ставьте любую кастрюльку, ковшик или сковороду. Нержавейка быстро прогревается и передает жар основной емкости, в которой вы готовите. Так сможете избежать необходимости сменить всю утварь, если вдруг заменили газовую плиту на индукционную. В FISSMAN такой адаптер нередко приобретают в пару к новой варочной панели.



Отзывы покупателей:

«Классная штука! Подарила вторую жизнь, казалось бы, уже отслужившей посуде, которая конструктивно несовместима с индукцией».


Кулинарное кольцо

Это лучшая нержавеющая посуда для тех, кто даже дома готовит, как профи, или предпочитает стильную сервировку блюд. Кольцо из нержавейки помогает придать форму всему, что состоит из разных компонентов. Например, для сметанного салата из овощей и мяса, для картофельного пюре с зеленью, для нежного десерта с ягодами или взбитыми сливками.

Крышка сверху помогает придать форму. Бисквиты, пудинг, пирожные и другие запеченные угощения можно готовить прямо в духовке. Сталь устойчива к высоким температурам. Проста и некапризна в уходе. Подходит для частого использования. Украшает стол. Покупатели FISSMAN уже давно оценили удобство кулинарного кольца.



Отзывы покупателей:

«Отличная вещь для сервировки. Давно искала, качество на высоте».


Еще больше посуды из нержавеющей стали найдете в интернет-магазине FISSMAN