Блог о полезном
Узвар — это традиционный украинский напиток из сухофруктов, который отличается от компота технологией приготовления: сухофрукты ...
Читать >
Кесадилья — это мексиканское блюдо из тортильи с начинкой, которую складывают пополам или накрывают второй лепёшкой и обжаривают...
Читать >
Если еда начала прилипать, решение зависит от материала сковороды. Антипригарное покрытие (тефлон, керамика) восстановит...
Читать >
Горячую чугунную сковороду нельзя ставить под холодную воду из-за термического шока: при резком перепаде температур металл расши...
Читать >
Горячее блюдо нужно остудить, чтобы не обжечься, сохранить вкус и текстуру или безопасно убрать в холодильник. В этой статье расскажем,...
Читать >
На стеклянных крышках остаются разводы из-за жёсткой воды (соли кальция и магния оседают после испарения), остатков моющ...
Читать >
У посуды нет срока годности как у продуктов, но есть срок службы, который зависит от материала, качества и ухода. В этой статье ...
Читать >
Многие боятся, что индукционная плита испортит посуду: деформирует дно, разрушит покрытие или вообще "убивает" кастрюли....
Читать >
Заметили, что новая кастрюля доводит воду до кипения быстрее старой? Это не всегда связано с возрастом посуды. В этой статье расскажем,...
Читать >
Многие считают, что ставить горячую еду в холодильник категорически нельзя. На самом деле это не строгий запрет: большую очень г...
Читать >
Эмалированная кастрюля со временем темнеет и покрывается налётом из-за жёсткой воды, пригоревшей пищи или ярких продуктов (свёкла,...
Читать >
