Блог о полезном

Красота и долговечность – два главных требования к кухонной утвари для сервировки еды на стол. Это одинаково важно для обедов и ...

Традиционная итальянская пицца давно и прочно вошла в хиты мировой кухни. Ее готовят не только в Италии, а уж сколько рецептов п...

С приходом весенне-летнего тепла многие перебираются за город. Здесь все иначе, включая готовку, но любимые блюда становятся лиш...

Рыба богата жирными кислотами, а мясо и птица – главный источник белка и минеральных веществ. Вот почему рыбные и мясные блюда –...

В рецептах часто пишут: нарежьте овощи соломкой, кубиками или слайсами. От этого зависит вкус и внешний вид угощения. Слишком то...

Некоторые мясные блюда требуют не просто нарезки на аккуратные кусочки и обжарки. Чтобы при готовке мясо сохранило сочность, но ...

Жаровня – одна из самых крупных единиц среди посуды. Для приготовления большого количества порций это хорошо. Но когда речь захо...

Кажется, что сытная, богатая крахмалом, белком и витамином С картошка была на наших столах всегда. Однако в России ее распробова...

Курятина – не просто нежное мясо. Это ценнейший источник белка, глютамина, витаминов А, В1, В2 и линолевой кислоты. Они укрепляю...

Маленькие кухонные аксессуары делают готовку проще, ярче. Набор подставок под горячее, к примеру, бережет рабочие поверхности, у...

Рыба богата белками и жирами, которые легко усваиваются. Ее ценят за высокое содержание витамина А, фосфора, кальция, калия, нат...