Зачем мини-посуда нужна на кухне

Если во время детских игр мы пользовались игрушечными кастрюльками и сковородками, чтобы «накормить» кукол, то теперь все изменилось. Сегодня появилась посуда, похожая по размеру на детскую, но это полноценный рабочий сегмент, набирающий популярность. Такой набор мини-посуды уже успел завоевать сердца хозяек. В статье расскажем, что представляет из себя современная мини-утварь. Чем отличается от обычной. Как пользоваться и правильно ухаживать.

Оглавление:

Что такое мини-посуда
Для чего предназначена
Что можно приготовить
Как выбрать
Преимущества
Нюансы
ТОП мини-емкостей от FISSMAN

• Ковшики
• Кастрюли
• Сковороды

Что дает серый цвет
Как правильно ухаживать
Отзывы покупателей

Что такое мини-посуда

Это название, которое используют для быстрого поиска (онлайн или оффлайн) нужных кухонных емкостей. Еще вариант – маленькая посуда. Речь идет о ковшиках, кастрюльках и сковородках. Почему же их называют «мини»? Ответ простой. Объем этой утвари составляет всего 900-2000 мл. Диаметр не превышает 18 см. Но не стоит путать с детской посудой для игр. Это полноценные помощники для обычных или изысканных блюд, которые готовят порционно.

Для чего предназначена

Набор маленькой посуды решает сразу несколько задач. В ней еду жарят, тушат, варят или разогревают. Это идеально подходит для:

- приготовления порционных блюд;
- разогрева остатков;
- создания деликатесов;
- готовки для одного.

Что можно приготовить

Посуда маленьких размеров лишь кажется игрушечной. На самом деле, использовать можно для разных угощений.

Мини-ковшики нужны для:

• Отваренной и рассыпчатой гречневой, рисовой, пшенной каши.
• Горячего шоколада и напитков в осенне-зимний период.
• Томатного соуса, мясных или рыбных блюд.
• Горячих сливок в кофе или какао.
• Бульона небольших порций (в соусы или супы).

Мини-кастрюльки полезны для:

• Супа-пюре из любых перетертых и перемешанных ингредиентов.
• Каши на молоке для сытного детского питания.
• Соуса бешамель, который добавляют в пасту-лазанью.
• Горохового, куриного, рыбного, мясного или овощного супа.
• Компота из свежих ягод или фруктов.

Мини-сковородки необходимы для:

• Яичницы-глазуньи на завтрак для одного человека.
• Омлета с сыром, пышного благодаря небольшому объему посуды.
• Жареных грибов под порционную подачу жульена.
• Классического блинчика из теста или овсяноблина при ЗОЖ.
• Румяного стейка из рыбы без потери натурального вкуса.

Как выбрать

Правильная мини-утварь обеспечивает комфортную готовку и служит долгие годы. Маленькая посуда, купить которую сегодня можно не только в магазине, но также онлайн, должна отвечать нескольким важным параметрам.

• Диаметр. Минимальный составляет 14 см, максимальный 18 см.
• Объем. Для одного-двух человек оптимальны емкости на 1-2 литра.
• Состав. При контакте с едой они должны быть химически инертными.
• Толщина стенок. 2-3 мм хватает для нагрева, но не дает деформироваться.
• Антипригарный слой. Натуральный состав – керамика, камень, титан.
• Ручки и крышки. Термостойкие, без запахов и аллергических веществ.
• Совместимость с плитой. Дно подходит к вашим домашним конфоркам.
• Очистка и уход. Чистится вручную или есть значок для посудомойки.
• Дополнительные функции. В комплект входит крышка по размеру.

Преимущества

Во-первых, это посуда для маленькой кухни. Пользоваться удобно в небольшой однушке или в студии, где кухонное пространство ограниченно. Много места мини-утвари не требуется. Ставьте в шкаф или вешайте за ручку на крючок.

Во-вторых, корпус, куда загружают ингредиенты для блюда, быстро нагревается. Способствует не только скромный объем и небольшой диаметр, но и ферромагнитная вставка в дне. Для разогрева хватает одной минуты.

В-третьих, ручка всегда надежная и продуманная. Сковородки и ковшики оборудуют держателями из термостойкого бакелита. Не скользит в ладонях, не впитывает запахи. Кастрюльки снабжают металлическими аналогами, поскольку он крепче. Металл лучше выдерживает нагрузку.

В-четвертых, посуда отвечает современным стандартам. Основу делают из материала, химически инертного к пищевым сокам и маслу. Сверху часто покрывают антипригарным слоем. Он исключает прямой контакт еды с металлом, повышает безопасность утвари для нашего здоровья.

В-пятых, дизайн красивый. В продаже представлены классические модели из блестящей нержавеющей стали или алюминия, покрытого разноцветным защитным слоем. Выглядит эффектно, можно подобрать под кухню.

В-шестых, на лицо экономия продуктов. Это прекрасный способ для пробной готовки новой порции или освоения авторских рецептов. Быстро поймете, сколько нужно специй, соуса, соли, масла, зелени, овощей или кунжутных семечек.

Нюансы

Мини-посуда на индукционной плите имеет особенности, которые тоже нужно учитывать. Например, небольшой объем подходит для персональной готовки, а не для большой компании. Простой состав предполагает быстрый нагрев дна, поэтому температуру нужно контролировать внимательнее, чем обычно. Нюансы не делают мини-посуду плохой, а лишь указывает на ее специфику. Плюс скромный размер обязывает обращаться аккуратнее, чтобы не расшатывать. При правильном использовании такая утварь станет помощником на кухне.

ТОП мини-емкостей от FISSMAN

Тренд на мини-утварь – ответ на современные потребности покупателей. Посуда удобна не только для простейших кулинарных операций, но также имеет другое применение. Например, маленькие емкости используют, чтобы брать с собой для отдыха на даче или в кемпинге. Для этого подходит коллекция от FISSMAN.

Ковшики

Мини-ковшик нужен для разных угощений, но чаще в нем готовят соусы и подливы для второго, а также холодные и горячие напитки. Летом – ягодные компоты, зимой – какао или глинтвейн. Ковш от FISSMAN из коллекции Mini chef выдерживает 8000 циклов готовки. Позволяет визуально контролировать кипение содержимого. Гладкий на ощупь, не пригорает изнутри. Высокая теплопроводность индукционного дна ускоряет кулинарный процесс и экономит ваше время.



Кастрюли

Мини-кастрюля по объему бывает такой же, как ковшик. Но аналог компактнее. Рукоять не вытянутая, а полукруглая. Расположена с двух сторон. Дает крепкий захват для удобного переноса утвари. Например, в коллекции Mini chef от FISSMAN набор мини-кастрюль позволяет варить супы, а после переставлять с плиты на подставку. Максимальный объем составляет 2,16 литров. Подходит для разогрева, а еще понравится тем, кто только пробует свои поварские силы.



Сковороды

Мини-сковорода позволяет жарить и тушить мясо, курицу, рыбу, питательный картофель или легкие овощи. Следить за приготовлением угощений в емкости Mini chef от FISSMAN гораздо проще. Объем меньше привычного, а крышка сделана из прозрачного стекла. В него встроен металлический паровыпуск, чтобы не пришлось постоянно открывать. Растительного или сливочного масла добавлять не обязательно. Антипригарный слой не дает еде пригореть.

Что дает серый цвет

Посуда серая от FISSMAN обращает на себя внимание с первого взгляда. Это важное цветовое решение. Дарит психологический комфорт. Успокаивает нервную систему. Создает атмосферу умиротворения. Придает дизайну универсальность. Гамма гармонично смотрится на любой кухне. Другое достоинство – практичность. На поверхности незаметны следы от пальцев и незначительные загрязнения. Плюсом выступает нейтральность. Посуда не выглядит меньше по размеру, не провоцирует переедание. Еще важна привлекательность еды. Блюда на современной серой посуде сразу обращают на себя внимание, сморятся аппетитно. Наконец, долговечность. Серый менее подвержен визуальному износу, долго сохраняет презентабельный вид.

Как правильно ухаживать

Эта посуда серого цвета отличается простыми правилами ухода. После покупки вам нужно удалить упаковку и наклейки, внимательно ознакомившись с рекомендациями производителя. Промойте корпус теплой водой и протрите насухо. После набор посуды серой будет готов к использованию.

Емкости Mini chef оборудованы ферромагнитным дном и антипригарным покрытием. Подходят для разных типов плит, а нагрев выдерживают до 260°C. Не оставляйте утварь на плите долго пустой. Готовьте на среднем или медленном нагреве. Для перемешивания ингредиентов и переворота кусочков используйте деревянные, пластиковые или силиконовые лопатки.

Мойте посуду под краном с теплой водой. Ухаживайте бытовым гелем и мягкой губкой. Все прекрасно отмывается. Если нужно, замочите на 10 минут. После протрите насухо. Храните в проветриваемом шкафу или на крючке.

Отзывы покупателей

«Взяла, так как цвет очень понравился и гармонично смотрелся на моей кухне».  https://fissman.ru/blog/zachem-mini-posuda-nuzhna-na-kukhne/ 

«Антипригарное покрытие. Хорошая маленькая кастрюлька».

«Пользуюсь полгода. Покрытие как новое. Ручки нигде не расшатались».

«Прекрасно получаются не только супы, но и другие блюда. Люблю делать плов».

«Цвет!!! Очень люблю его, теперь мой комплект в одном красивом цвете».

«Радует качество изделий, они служат долго и в хорошем состоянии».

«Тушила мясо, ничего не пригорело и все отлично отмывается».

«В комплекте идет крышка, что очень порадовало».

«Моется легко, при первом кипячении воды не было неприятного запаха».

«Подарок обрадует любую хозяйку современным дизайном и качеством!».

«Ничего не пригорает, получается вкусная еда».

Еще больше мини-посуды для жарки, варки, тушения представлено в интернет-магазине FISSMAN