Какую сковороду выбрать?

Как сделать будни на кухне удобнее? Поручите основные задачи тем предметам, которые справятся с ними наилучшим образом. Например, эти 3 сковороды способны взять на себя большую часть всех повседневных обязанностей.

Универсальная сковорода. Та самая, для которой у вас найдутся задачи почти каждый день и даже несколько раз в день. Усредненные характеристики для универсальной сковороды — диаметр 22-26 см и высота бортиков 3-4 см. По материалу исполнения удобнее всего, если универсальная сковорода выполнена из алюминия с прочным профессиональным покрытием. Купить антипригарную сковороду 26 см диаметром — отличное решение для жарки с минимальным количеством масла или вообще без него. Универсальная сковорода — это основа любого кухонного комплекта, но есть задачи, которые лучше доверить другим сковородам. https://fissman.ru/blog/kakuyu_skovorodu_vybrat/ 

Блинная сковорода.Печь блины и оладьи удобнее всего на блинной сковороде для индукционной плиты, специально созданной для этой цели. Ее основное отличие — отсутствие высоких бортиков, что делает переворачивание блинов проще. Оптимальный диаметр для блинной сковороды — 20-24 см. Для этой задачи идеально подойдет чугунная блинная сковорода, которая отлично выдерживает высокие температуры, или модель с многослойным антипригарным покрытием. Купить литую блинную сковороду — отличное решение для тех, кто часто готовит блины и оладьи.

Сотейник. Еще одна полезная сковорода на вашей кухне — это сотейник. Сотейник можно использовать для жарки, тушения, варки супов и приготовления соусов. Если вам нужно купить глубокую сковороду, которая способна справиться с большими объемами, сотейник станет идеальным вариантом. Высокие стенки позволяют готовить большие объемы блюд, сохраняя все соки и ароматы. Он отлично подойдет для любых задач, кроме приготовления блинов, для которых мы рекомендуем блинную сковороду.

Сковорода для гриля. Если вы любите готовить блюда с аппетитными румяными полосками, сковорода для гриля станет вашим лучшим другом на кухне. Эта сковорода отличается ребристой поверхностью, которая позволяет продуктам сохранить сочность, придавая им красивый рисунок и избавляясь от лишнего жира. Особенно хороши для этого чугунные модели, которые равномерно нагреваются и долго удерживают тепло. Сковорода гриль для плиты идеально подходит для приготовления стейков, овощей, рыбы и курицы, обеспечивая насыщенный вкус и приятную текстуру.