Кухонный нож гастрономический 20 см Kronung

Гастрономический нож выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими.

Кухонные ножи серии KRONUNG были специально разработаны дизайнерами к юбилею компании и впервые представлены на выставке в Германии.

Они выполнены из высоколегированной немецкой стали X50CrMoV15, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла.

Эта сталь обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. https://fissman.ru/catalog/kuhonnye-nozhi/nozhi-dlya-narezki/kukhonnyy-nozh-gastronomicheskiy-20-sm-kronung/ 

Лезвия имеют двухстороннюю симметричную лазерную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.

Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы.

Рукоятка уникальной формы из АБС пластика выполнена без единой заклепки. Это обеспечивает превосходную сбалансированность ножа и безопасность работы.

Идеальная подгонка элементов каждого экземпляра гарантирует отменный внешний вид и гигиеничность.

Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.