Мантоварки большие для ресторана
СтатьиВсе статьи
Благодарим участников экологической программы FISSMAN
До 1% оплата баллами
141 отзыв
- 9 270 руб.
до 927 бонусов на карту
279
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Мантоварка из нержавеющей стали 32 см / 10,5 л Hayaat
Артикул: 5325
Заказали 211 раз
Артикул: 5325
Заказали 211 раз
До 1% оплата баллами
141 отзыв
- 8 114 руб.
до 811 бонусов на карту
244
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Мантоварка из нержавеющей стали 28 см / 7,5 л Hayaat
Артикул: 5300
Заказали 235 раз
Артикул: 5300
Заказали 235 раз
До 20% оплата баллами
3 отзыва
- 13 990 руб.
до 1399 бонусов на карту
420
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Мантоварка из нержавеющей стали 24 х 12 см / 5,2 л Saadiyat
Артикул: 5209
Заказали 103 раза
Артикул: 5209
Заказали 103 раза
27 отзывов
- 14 995 руб.
- 29 990 руб.
- -50%
до 1499 бонусов на карту
450
Плюс
Баллы Яндекс Плюса начисляются в размере 3% от итоговой стоимости заказа при оплате через Яндекс Пэй.
Мантоварка из нержавеющей стали 32 см / 12 л Barakat
Артикул: 5121
Заказали 107 раз
Артикул: 5121
Заказали 107 раз
Особенности больших мантоварок для ресторана
Большие мантоварки для ресторана — это профессиональные модели, рассчитанные на интенсивную эксплуатацию и приготовление крупных объёмов блюд на пару. Они оснащены увеличенными ярусами и прочной конструкцией, выдерживающей постоянные температурные нагрузки. Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и лёгкость ухода, что особенно важно в условиях профессиональной кухни. Равномерный поток пара позволяет готовить большие партии мантов, хинкали, поз и других изделий без потери формы и качества.
Для чего подойдут
Профессиональные мантоварки подходят для приготовления мантов, хинкали, поз, димсамов, вареников, пельменей, овощей, рыбы и других блюд на пару. Увеличенная вместимость делает их идеальными для ресторанов, кафе, столовых, кейтеринга и заведений с высокой проходимостью. Они позволяют готовить большие порции быстро и равномерно, что повышает производительность кухни и снижает время ожидания гостей.
Преимущества материала и конструкции
Нержавеющая сталь профессионального уровня устойчива к механическим воздействиям, перепадам температур и частому мытью. Многоярусная конструкция обеспечивает одновременное приготовление больших объёмов, а крупные перфорации способствуют равномерному распределению пара. Плотная крышка удерживает тепло, ускоряя процесс приготовления. Мантоварки FISSMAN совместимы с газовыми, электрическими и индукционными плитами, подходят для посудомоечной машины и рассчитаны на длительную эксплуатацию в условиях высокой нагрузки.
Частые вопросы
1. Чем профессиональная мантоварка отличается от бытовой?
Профессиональные модели имеют увеличенную вместимость, более прочную конструкцию и рассчитаны на интенсивное использование.
2. Сколько порций можно приготовить в большой ресторанной мантоварке?
В зависимости от диаметра и количества ярусов — от 20 до 60 изделий за один цикл.
3. Подходит ли такая мантоварка для хинкали и поз?
Да, крупные ярусы и равномерный пар идеально подходят для блюд национальной кухни.
4. Можно ли использовать ресторанную мантоварку на индукционной плите?
Да, если модель оснащена ферромагнитным дном.
5. Подходит ли профессиональная мантоварка для посудомоечной машины?
Да, нержавеющая сталь выдерживает частое мытьё и сохраняет внешний вид.
