Кастрюля из нержавеющей стали 2,5 л / 18 см Vita (индукция)

Кастрюля VITA 2.5 л из нержавеющей стали - профессиональный уровень в домашней кухне

VITA - это не просто кастрюля, а результат инженерного подхода к повседневной готовке. Нержавеющая сталь марки 18/10 (AISI 304), из которой выполнена посуда, используется в профессиональном общепите и хирургии благодаря устойчивости к кислотам, щёлочам и коррозии. Такая сталь сохраняет натуральный вкус продуктов и не вступает в реакцию с пищей.

Технические особенности

• Материал корпуса: нержавеющая сталь 18/10 - высокое содержание хрома и никеля защищает от ржавчины и обеспечивает долгий срок службы.
• Объём: 2.5 литра - оптимален для супов, гарниров и соусов на 2–3 человек.
• Диаметр: 18 см - компактный размер для повседневного использования.
• Дно: трёхслойное капсульное (сталь–алюминий–сталь) толщиной 4,5 мм - быстрый нагрев, равномерное распределение тепла, отсутствие точек перегрева.
• Крышка: закалённое стекло с отверстием для выхода пара - можно контролировать процесс готовки без открытия.
• Ручки: из нержавеющей стали с термоизолирующим креплением — не перегреваются при стандартной готовке.
• Совместимость: все типы плит, включая индукцию. Проверено на стабильной работе при мощности до 2200 Вт.

Почему это выгодно

✔️ Сохраняет вкус и витамины: благодаря равномерному прогреву продукты не теряют сочность.
✔️ Экономия энергии: алюминиевый слой внутри дна снижает время закипания воды до 20% по сравнению с обычной сталью.
✔️ Долговечность: срок службы нержавейки 18/10 при правильном уходе превышает 15 лет.
✔️ Гигиена: поверхность устойчива к царапинам и не впитывает запахи.
✔️ Многофункциональность: можно готовить на плите и использовать в духовке до 230 °C.

Экспертный комментарий

Кастрюли с капсульным дном применяются в ресторанах для ускорения процессов и снижения энергозатрат. VITA - адаптация профессиональных технологий для домашней кухни. Это надёжный вариант, если вы хотите получить промышленный стандарт качества в компактной форме.

Сделайте выбор в пользу долговечности

Кастрюля VITA 2.5 л станет базовой посудой вашей кухни: компактная, но функциональная, с гарантией качества от FISSMAN. Это покупка, которая прослужит долгие годы и сохранит эстетичный вид.

Смотреть все кастрюли https://fissman.ru/catalog/kastryuli/kastryuli-iz-nerzhaveyushchey-stali/kastryulya-iz-nerzhaveyushchey-stali-2-5-l-18-sm-vita-induktsiya/ 

Часто спрашивают

Чем сталь 18/10 лучше обычной?
Она содержит 18% хрома и 10% никеля, благодаря чему устойчива к коррозии, кислотам и соли. Именно поэтому такую сталь используют в медицинском оборудовании и премиальной посуде.

Можно ли мыть кастрюлю в посудомоечной машине?
Да, поверхность устойчива к моющим средствам и не теряет блеска.

Подходит ли кастрюля для индукционных плит?
Да, трёхслойное дно гарантирует стабильную работу на индукции любой мощности.

Не пригорает ли пища?
При правильном подборе температуры и использовании масла риск минимален. Капсульное дно распределяет тепло равномерно.

Какой срок службы у кастрюли?
При базовом уходе (без абразивных чистящих средств) кастрюля прослужит более 10 лет.