Кастрюли чугунные

Чугунная кастрюля: как выбрать?

Если вы думали, что широкий ассортимент посуды из алюминия и нержавейки, превратил тяжелые чугунные кастрюли в своеобразный кухонный рудимент, не спешите. Чугунок – по-прежнему востребованная кухонная утварь. В нем любой суп превращается в наваристую похлебку, овощи и картофель – в нежнейший гарнир, а мясо – в настоящее лакомство. Если хотите удивлять своими кулинарными способностями, обязательно обзаведитесь такой посудой. Мы подготовили для вас чек-лист, как ее выбрать.

Семь способов для удачного выбора чугунной кастрюли

1.  Кто будет готовить? Если в вашей семье готовит женщина, подбирайте кастрюлю с удобными ручками. В зависимости литража такая посуда весит до 4-6 кг. Нужно, чтобы хозяйка могла свободно переставить кастрюлю и не обжечься.

2.  Как часто вы планируете использовать кастрюлю? Это позволит определить, какую модель брать. Если посуда приобретается для праздничных блюд на большую компанию, купите домашний казан с плоским дном и алюминиевой крышкой. Если же вы будете готовить чаще, подойдет чугунная кастрюля с крышкой из прозрачного жароупорного стекла.

3.  Какой тип плиты у вас дома? Учтите, что на газовых плитах можно использовать любые чугунные кастрюли. Электроплиты, индукционные и стеклокерамические требуют, чтобы дно было идеально ровным.

4.  Будете ли вы использовать кастрюлю в духовке? Некоторые виды не предназначены для этого. Чугунная кастрюля с пластиковыми и деревянными ручками идеальна для готовки на плите, но в ряде случаев слишком высокая температура может повредить их. Смотрите маркировку на упаковке.

5.  Сколько человек вам предстоит кормить? Тут все просто: чем больше у вас семья, тем больше покупайте кастрюлю. Сегодня их выпускают от 4 до 9 литров.

6.  Какие блюда будут в рационе? Очень часто такую посуду приобретают для одного единственного блюда. Чугунная кастрюля для плова, хлеба или чугунная утятница. Если это про вас, подбирайте характеристики под рацион.

7.  Где будете хранить кастрюлю из чугуна? Будет обидно, если новинка не поместится ни на одну полку. Чтобы этого не произошло, продумайте место хранения заранее и подбирайте кастрюлю под размер.

Преимущества чугунных кастрюль FISSMAN:

1.  Объемы до 9 литров.

2.  Глубокие и широкие формы, идеальны для тушения и томления.

3.  Классический чугун и с антипригарным покрытием Xylan Plus.

4.  Различные виды ручек, в том числе деревянные

5.  Подходят для всех типов плит.

6.  Можно использовать в духовке.

7.  Крышки в комплекте (стекло или алюминий).

8.  Безопасно для человека и окружающей среды.

Выбрать и заказать чугунную кастрюлю можно в нашем интернет-магазине