Кастрюли

Виды материала кастрюль

Подходит для приготовления густых блюд, которые нуждаются в длительном тушении. Материал безопасен для здоровья, поэтому в нем можно хранить приготовленную пищу. Плов, рагу и тушеное мясо получаются сочными и ароматными. Изделия из чугуна не боятся механических повреждений. Стоит купить их, чтобы убедиться, что они долговечны.

Сталь – это экологически чистый материал, который сохраняет первоначальный вид на протяжении длительного времени. В таких емкостях готовят любые блюда. Стоимость на кастрюлю из стали невысока.

Алюминий хорош тем, что обладает высокой теплопроводностью и не ржавеет. Благодаря образованию оксидной пленки на стенках посуды продукты не соприкасаются с ним. Блюда в таких емкостях готовятся намного быстрее.

Подходит для варочных поверхностей и духовок. Из-за низкой теплопроводности медленно остывает. В ней получаются вкусные каши, рагу и супы. Пища не пригорает.

Отличаются экологической безопасностью. Но постарайтесь не допускать перепадов температуры. Посуда боится механических повреждений. Прозрачные стенки позволяют наблюдать за процессом приготовления еды.