Доска разделочная из пластика и нержавеющей стали 36,5х25x0,8 см

Доска разделочная из пластика и нержавеющей стали 36,5 × 25 × 0,8 см, арт. 18008

Многофункциональная разделочная доска FISSMAN сочетает две рабочие поверхности и встроенную керамическую заточку для ножей, помогая сделать процесс приготовления более удобным и организованным.

Одна сторона доски выполнена из пластика и подходит для повседневной нарезки овощей, фруктов, зелени, мяса, хлеба и других продуктов. Просторная рабочая поверхность размером 36,5 × 25 см позволяет комфортно работать даже с крупными ингредиентами. Материалы изделия — пластик и нержавеющая сталь.  https://fissman.ru/catalog/aksessuary/razdelochnye-doski/antiskolzyashchie-razdelochnye-doski/doska-razdelochnaya-iz-plastika-i-nerzhaveyushchey-stali-36-5kh25x0-8-sm/?country=2056&show=map 

Вторая сторона оснащена поверхностью из нержавеющей стали. Она практически не впитывает влагу, запахи и пищевые пигменты, поэтому особенно удобна при работе с продуктами, которые могут оставлять выраженный запах или окрашивать поверхность. На металлической стороне удобно обрабатывать рыбу и мясо, разделывать продукты, работать с тестом, а также выполнять другие подготовительные операции. Гладкая поверхность легко очищается после использования.

При этом для регулярной интенсивной нарезки ножом предпочтительнее использовать пластиковую сторону: контакт режущей кромки с нержавеющей сталью более жесткий и при частом использовании может быстрее снижать остроту ножа. Металлическая сторона в первую очередь служит как практичная гигиеничная рабочая поверхность для подготовки и обработки продуктов.

Дополнительное преимущество модели — встроенная керамическая заточка, расположенная в боковой части доски. Она позволяет быстро подправить режущую кромку ножа непосредственно во время приготовления пищи, не доставая отдельное точило. Также модель оснащена специальной зоной для натирания чеснока.