Все про ланч-боксы

Иногда в суете дел мы забываем даже поесть. Особенно сложно вырваться из рутины, чтобы перекусить не абы чем, а нормальной едой в период авралов и отчетов. Катастрофической нехваткой времени страдают не только офисные сотрудники, но также специалисты на производствах, вахтовики, студенты. А иногда поесть не успевают школьники. К счастью, решение существует – это ланч-бокс. В статье рассмотрим виды, материалы, формы и дизайн.

Оглавление:

1. Что это такое.
2. Отличия от контейнеров для еды.
3. История появления.
4. Назначение.
5. Преимущества.
6. Виды.
7. Материалы.
8. Формы.
9. Маркировка.
10. Как выбрать.
11. Что брать с собой.
12. Как ухаживать.
13. Продукция FISSMAN.
14. ТОП моделей бренда.
15. Отзывы покупателей.

Что это такое

Посуда ланч-бокс – это компактный контейнер, который можно взять с собой куда угодно, а также использовать для кратковременного хранения готовой еды. Емкость можно брать в офис, на вахту, в университет, в школу, в поездку, в командировку, на охоту или на рыбалку. Сохраняет внешний вид, полезные свойства блюда. Предохраняет от разливания, не пропускает ароматы.

Отличия от контейнеров для еды

Обе емкости воспринимают как единое целое, приравнивают друг к другу. Вы убедитесь в этом, если заглянете в любой интернет-магазин и пробежитесь по названиям. На деле между контейнерами и ланч-боксами есть отличия.

Первые предназначены для стационарного хранения. Крышки сидят довольно плотно, но от повышенной тряски могут открыться. Со вторыми такого не бывает благодаря особому креплению в виде клик-механизма. Вот почему контейнерами лучше пользоваться дома или на даче, а боксы можно брать с собой.

Среди контейнеров встречают узкоспециализированные. Для лимона, лука, чеснока. Форма повторяет продукт, под который сделана емкость. Некоторые оборудованы клапанами, чтобы внутри не появлялся конденсат. В остальном изделия схожи. Чаще всего их рассматривают как одну группу.

История появления

Ланч-бокс герметичный – американское изобретение. В начале 20 в. контейнеры для еды стали востребованы в молодежной среде. Школьники носили в них готовые перекусы, которые ели на больших переменах. Сегодня эта традиция по-прежнему процветает. Емкости представляют собой красочные пищевые футляры с застежкой и ручкой. Также популярен вариант в виде пластиковой коробки с крышкой на защелках. Именно он лучше всего прижился на отечественном рынке.

Известно, что прототип современного ланч-бокса появился еще в 18 в. Это были небольшие корзины с ручками, в которых еду брали с собой, завернув в платок. Еще раньше для краткосрочного хранения и перемещения готовой еды применяли деревянные, а после жестяные коробки. В 1935 г. в США стартовало производство ланч-боксов, украшенных мультгероями. Сегодня купить контейнер для еды можно в любом цвете. В линейке материалов остались самые безопасные и практичные. А в качестве декоративных приемов используют нанесение узора, прозрачные фактуры, контрастную цветовую отделку.

Назначение

В офисной столовой, вузовском кафетерии, школьном классе, вагоне поезда, на дачном столе или в дикой природе, – везде емкость выглядит к месту и очень стильно. Но несмотря на оригинальное оформление, купить ланч-бокс решают из практических соображений. Он позволяет:

- упаковывать готовую еду, чтобы брать с собой;

- перевозить ее в ручной клади, в автомобиле или на городском транспорте;

- хранить блюдо свежим и полезным в течение 6-12 часов;

- защищать от загрязнений, бактерий, воздействия воздуха;

- разогревать в СВЧ-печах.

С помощью емкости вы раз и навсегда решите вопрос с организацией домашнего питания в офисных, учебных и даже полевых условиях.

Преимущества

Купить ланч-боксы для еды – приобрести приспособления, в которых сочетаются сразу несколько важных для мобильной посуды плюсов.

1. Герметичность. Корпус произведен методом штамповки на промышленном прессе или отлит в специальной форме. В нем нет сварных швов, способных нарушить целостность. Крышка надежно фиксируется с помощью качественного клик-механизма. Не пропускает запахи и пищевые соки даже при случайном переворачивании.
2. Компактность. Термо ланч-боксы для еды бывают разного размера. От порционных на 200-300 мл до больших на 800-1000 мл. Вы всегда можете подобрать модель, которая поместится в дамскую сумку или заплечный рюкзак, в том числе детский.
3. Малый вес. Емкости адаптированы для частого перемещения. Их производят из легких материалов. Самые популярные – это пластик и силикон. Они весят вдвое меньше, чем аналоги из стекла или металла.
4. Разнообразие. В линейке представлены контейнеры для твердой и жидкой пищи. В них носят мясо, рыбу, курицу или индейку в сопровождении гарниров из овощей, макарон и круп. Также есть модели с глубокой чашей, предназначенные для супов, бульонов, гуляшей.
5. Эстетика. Термо ланч-бокс – изделие с широкой палитрой. Среди цветов есть универсальные – белый, серый, бежевый, коричневый, черный. Можно выбрать женские цвета – красный, розовый, желтый, бирюзовый, коралловый. Или мужские – синий, зеленый, серебристый. Кроме того, в ассортименте появились детские варианты, декорированные сказочными персонажами, животными и мультгероями.

Виды

В стандартном исполнении изделие представляет собой коробку (или маленький лоток) с крышкой. Сюда можно положить бутерброд, стейк, составное угощение. Например, рис и рыбное филе. Также в продаже представлены более сложные и многофункциональные изделия.

Ланч-боксы для еды – вместительные емкости на одну или несколько секций. Подходят для вторых блюд (мяса, рыбы, гарниров), а также салатов, соусов, легкого перекуса типа орешков, сыра, морковных палочек.

Ланч-бокс для супа оборудован глубокой чашей для хранения жидкостей. На крышке предусмотрен надежный винтовой механизм. Часто есть силиконовый уплотнитель, препятствующий протеканию при переноске.

Ланч-бокс с отделениями разделен на несколько отсеков. Это позволяет одновременно хранить разные блюда. Секции могут находиться внутри одного блока. Это вариант с разделителями. Или отдельно друг от друга. В этом случае они крепятся один над другим внутри основного контейнера. Конструкция более сложная, подходит для комплексных обедов.

Ланч бокс для микроволновки – классика с самым простым устройством. Обычный корпус из пластика, силикона, стекла с крышкой. Загружаете внутрь угощение любой температуры. В обед разогреваете в СВЧ-печи в течение 2-3 мин.

Ланч-бокс термос имеет вакуумное строение. У него двойные стенки. Внешняя часть служит корпусом, предохраняет от механических повреждений колбу – внутренний элемент. Между ними откачан воздух, поэтому содержимое не меняет температуру на протяжении 6-12 часов. Для горячих блюд.

Ланч-бокс от прикуривателя – автомобильный вариант. Понравится тем, кто много времени проводит в дороге, в том числе водителям, курьерам, специалистам службы сервиса и т.д. Дополнен кабелем для работы от автоприкуривателя. Можно полноценно перекусить в машине.

Электрический ланч-бокс имеет питание от сети. Больше бытовая техника, чем посуда. Удобно для стационарного использования. Например, если оставляете ребенка дома одного. Также можно взять с собой в офис, чтобы не быть привязанным к общей микроволновой печи.

Большой ланч-бокс вмещает 600-1000 мл. Как правило, это увесистые и объемные модели, рассчитанные на несколько приемов порций. Такие покупают, например, когда нужно взять с собой первое и второе.

Маленький ланч-бокс – порционная посуда на 200-400 мл. В нее кладут перекус на один раз. Из главных преимуществ – скромные габариты и легкость. При этом отлично держит запахи и пищевые соки.

Контейнер для еды – простая емкость с крышкой на клик-механизме, которой могут пользоваться взрослые и дети. В оформлении нет визуального деления по возрасту, полу и другим социальным параметрам пользователей.

Ланч-бокс детский – емкость с дизайном для мальчиков или девочек. У нее уменьшенные габариты, определенная цветовая гамма и декор. В нем прослеживаются отсылки к сказкам и мультикам.

Складной ланч-бокс – устройство из мягкого силикона. Под воздействием пищи расширяется, принимает заданную производителем форму. А когда пустой, легко складывается в маленькое, почти плоское изделие. Прочный, легкий.

Ланч-боксы мужские выглядят строго и брутально. В их оформлении превалирует лаконичность. Черный, зеленый, синий, коричневый, серебристый – вот востребованные цвета. Популярны аксессуары типа ремней и чехлов.

Ланч-бокс женский отличается яркой цветовой гаммой. Прекрасный пол предпочитает сочные оттенки. Красный, розовый, оранжевый, желтый, бирюзовый и т.д. Хороший презент на личные, корпоративные и тематические праздники.

Ланч-бокс с приборами идет в сопровождении вилки, ложки и ножа. Ансамбль является хорошим подарком. Приборы нередко упаковывают в гибкий чехол из силикона. Это повышает эстетику и гигиеничность набора.

Материалы

На заре появления емкости для хранения и транспортировки еды делали из дерева, жести и винила. Не все компоненты оказались практичными. От тех, что представляли опасность для здоровья, производители отказались. Теперь вы можете купить контейнер ланч-бокс на 100% безопасного состава.

Формы

Ланч-бокс прямоугольный вместителен. Его удобно класть в сумку или рюкзак, он повторяет их очертания. Много места не занимает, так как дно широкое, а высота не очень большая. Подходит для легкого перекуса типа орешков или салата, а также для основного приема пищи в виде второго блюда.

Круглые ланч-боксы чаще берут под супы и бульоны. У них более высокие бортики и привычная форма, напоминающая традиционную суповую тарелку. Пригодны для мобильного и стационарного использования. Оснащены крышкой соответствующей формы с клик-механизмом, надежно запирающим ее наверху.

Маркировка

Если перевернете корпус вверх дном, увидите пиктограммы. Это могут быть маленькие картинки или цифры. Ознакомьтесь с тем, что они значат. Особенно, если решили купить ланч-бокс/ контейнер для еды, чтобы брать домашние заготовки на работу или учебу, где есть микроволновка.

Бокал и вилка говорят, что перед вами емкость для пищевой продукции.

Снежинка разрешает эксплуатацию в холодильнике и морозильной камере.

Две тарелки и вода говорят о возможности чистки в посудомойке.

Микроволновка дает зеленый свет на разогрев в СВЧ-печи.

Если любая из этих пиктограмм перечеркнута, добавляйте частицу «не». Не разрешено ставить в морозилку. Нельзя класть в посудомойку и т.д.

Единичка указывает на то, что перед вами одноразовая тара из полиэтилентерфталата.

Двойка говорит о том, что контейнер состоит из плотного полиэтилена. Пригоден для хранения холодных продуктов, не подлежит нагреву.

Тройка сигнализирует о том, что в составе есть поливинилхлорид. В пищевых целях не используется.

Четверка дает понимание, что емкость изготовлена из полиэтилена с низкой плотностью. Подходит для холодного хранения.

Пятерка в паре с PP означает, что в составе ланч-бокса качественный полипропилен, который можно греть в СВЧ и мыть в посудомойке.

Шестерка указывает на одноразовые емкости из полистирола.  https://fissman.ru/blog/vse-pro-lanch-boksy/ 

Семерка говорит о том, что для производства использовали прочие виды пластика.

Как выбрать

Давайте подытожим, на что обратить внимание при покупке. Первое – это блюда, которые вы хотите брать из дома. Для твердой пищи подойдут любые емкости. Для жидкой – только с глубокой чашей. Для угощения из одного ингредиента берите посуду со сплошным корпусом типа лотка. Для комплексного обеда из нескольких блюд (первое, второе, салат) – с разделителями или секциями.

Второе – это место, где планируете использовать ланч-бокс, и тип нагрева. Дома, в офисной столовой или школьном кафетерии с микроволновкой достаточного простого контейнера. Убедитесь, что маркировка на внешней части корпуса разрешает воздействие СВЧ-лучей. Чтобы стать более независимым и есть прямо на рабочем месте, стоит купить электрический ланч-бокс. Вставьте вилку в розетку, не поднимаясь из-за стола. В автомобиле понадобится тара с подогревом от прикуривателя. А в походе – классический термос.

Третье – это материал. Пластик и силикон обладают минимальным весом. Они удобны, если передвигаетесь своим ходом. У них широкая палитра, без труда подберете цвет под настроение. В линейке силиконовых моделей есть складные. В сложенном виде они не занимают много места. Нержавеющая сталь – прочная, но тяжелая. Такой термос комфортен, если ездите на работу на машине. Стекло выбирают для использования дома или на даче.

Четвертое – это объем и дизайн. Традиционно для мужчин выбирают емкость больше и строже. Черные, синие, зеленые, серые, коричневые модели от 600 мл. Женщинам покупают красные, желтые, розовые, фиолетовые, салатовые контейнеры от 400 мл. Детям дарят компактные изделия на 300 мл, оформленные в ярких, жизнерадостных цветах.

Что положить в ланч-бокс

Прелесть посуды в том, что она универсальна. Вот лишь некоторые варианты для сытного обеда или легкого перекуса:

- гречка с курицей;

- картофельное пюре с говядиной;

- макароны с индейкой;

- рис с жареной рыбой;

- овощи со свининой;

- суп, бульон, крем-суп;

- сэндвич с лососем;

- бутерброд с ветчиной и сыром;

- а также орешки, сухофрукты, ягоды, яблочные или банановые дольки.

Как ухаживать

Те, кто давно пользуется мобильной посудой для обедов, подтвердят: лучшие ланч-боксы служат годами и даже десятилетиями. Секрет их долговечности в тщательно подобранных материалах. Они устойчивы к температурному воздействию. Имеют твердую поверхность, адаптированную для контакта с вилками, ложками, губками для мытья посуды. Не задерживают бактерий, не склонны к образованию грибков и плесени. Чтобы емкости не утратили привлекательного вида и свойств, ухаживайте за ними правильно.

Мойку лучше выполнять в ручном режиме. Для чистки используйте текстильные или поролоновые губки, гелевые средства. От абразивов типа порошков и металлических щеток откажитесь. Они портят поверхность посуды.

Проветривание обязательно. Емкость нужно хорошо просушить бумажным полотенцем, а затем позволить проветриться естественным образом. Это не даст запахам еды застояться внутри. Крышку держите отдельно от корпуса.

Хранение не требует специальных приспособлений. Емкостям подходят обычные условия. Качественная вентиляция, нормальная влажность, комфортная температура. Держите их подальше от плиты, духового шкафа и раковины.

Продукция FISSMAN

Ланч-бокс FISSMAN – один из наиболее часто покупаемых товаров в интернет-магазине бренда. Почему? Его польза очевидна. Особенно, если вы живете в городе, чей ритм располагает к перекусам без отрыва от работы или учебы. В коллекции бренда представлены модели из пищевого пластика, цветного силикона, крепкого стекла и нержавеющей стали. Простой контейнер, складной вариант, термос для еды или емкость с питанием от электросети – выбирайте. В таблице ниже представлен рейтинг ланч боксов. Одни можно использовать для хранения в холодильнике и разогрева в микроволновке. Другие выдержат тепловую обработку в духовом шкафу.

ТОП моделей бренда

Ланч-бокс: отзывы покупателей

«Ланч-бокс на твердую 5, функцию выполняет, и еще имеет дополнительную - привлекает внимание окружающих. На работе человек 5 подошли и сказали, что хотят такой же. Цвет реально классный».

«Отличный контейнер. Не занимает много места. Сам по себе вместительный. Ношу на работу обед. Довольна. Моется хорошо, резиной не пахнет. В общем, рекомендую».

«Хороший материал изготовления (силикон). Плотная крышка. Приятный цвет. Я обычно храню в нем готовые продукты на разогрев».

«Хорошо подходит для перекуса на работе или если нет времени для полноценного обеда в кафе. Можно брать в школу ребенку или на прогулку, крышка плотно прилегает. Удобный в использовании».

«Вот это то, что мне нужно, и поэтому сделала заказ на несколько таких контейнеров, теперь можно и на природу брать, и в поездку, и много всякого применения можно озвучить. Герметично закрывается, и довольно-таки хорошая вместимость для продуктов нужного типа».

«Удобный и компактный контейнер с плотной крышкой. Ребенок берет с собой в школу, очень доволен».

«На работу ношу обеды, пироги иногда пеку в микроволновке и запеканку, качественный силикон, удобный ланч-бокс».

«Красивый и удобный. Довольна. Думаю, заказать еще в подарок».

«Очень удобный, не проливается жидкость, суп всегда целый. Второе укладываю сверху все в порядке».

«С удовольствием хожу с ним на работу, не течет, борщ до обеда доживает в целости и сохранности, удобно мыть».

«Для походов и для студентов самое то».

«Очень хорошая вещь, давно искал бокс такого плана, прекрасно сохраняет температуру, на работе не всегда есть возможность разогреть еду, бокс отлично выручает. Довольно компактный, мне нравится».

Где купить ланч-бокс? Ознакомиться с полным ассортиментом ланч-боксов от FISSMAN можно в интернет-магазине.