Как убрать запах из холодильника?

Открываете холодильник, а оттуда бьёт запах, который не должен существовать в месте, где хранится еда. Даже если вы протёрли полки и поставили соду, через неделю всё возвращается. Потому что маскировка и устранение причины - это разные вещи. Запах в холодильнике чаще всего появляется из-за испорченных продуктов, бактерий и плесени. Рассказываем, как эффективно убрать неприятный запах и снизить вероятность его повторного появления.

Содержание

Почему в холодильнике появляется неприятный запах

Причин несколько, и часто они действуют одновременно.

1. Испорченные продукты

Самая частая причина. Остатки еды, забытые в дальних углах, начинают разлагаться. Особенно быстро портятся мясо, рыба и молочные продукты. Одна прогнившая картофелина или заплесневевший кусок сыра могут «заразить» запахом весь холодильник.

2. Негерметичная упаковка

Продукты с сильным запахом, оставленные открытыми, распространяют аромат на всё вокруг. Рыба, сыр с плесенью, чеснок, копчёности - всё это должно храниться только в закрытых контейнерах. Иначе через пару дней «пахнуть» будет даже хлеб.

3. Бактерии и плесень

Низкая температура лишь замедляет развитие большинства бактерий и плесени, но не останавливает его полностью. Именно продукты их жизнедеятельности часто становятся причиной неприятного запаха.

4. Грязь и конденсат

Пролитые жидкости, крошки, капли сока - всё это становится рассадником бактерий. Особенно часто запах скапливается в углах, на резиновых уплотнителях дверцы и в дренажном отверстии на задней стенке.

5. Плохая вентиляция

Если холодильник перегружен, воздух не может циркулировать свободно. Охлаждение становится менее равномерным, некоторые продукты начинают портиться быстрее, а ароматы смешиваются и усиливают друг друга.

Как убрать запах из холодильника - пошаговая инструкция

Чтобы избавиться от запаха, недостаточно просто поставить соду. Нужно найти и устранить источник. Вот пошаговый план.

Шаг 1. Отключите холодильник и освободите его

Выньте все продукты. Внимательно осмотрите каждый: проверьте сроки годности и состояние. Всё, что вызывает сомнения, - безжалостно выбрасывайте. Одна испорченная упаковка может свести на нет все усилия.

Шаг 2. Разморозьте, если нужно

Если на стенках образовался лёд, дайте ему растаять при комнатной температуре. Воду собирайте тряпкой или подставьте таз. У моделей No Frost обычно не требуется ждать, пока растает лёд. Достаточно освободить холодильник и тщательно вымыть внутренние поверхности.

Шаг 3. Достаньте и вымойте все съёмные части

Выньте полки, ящики, контейнеры. Промойте их тёплой водой с мягким моющим средством. Для удаления стойких запахов используйте раствор пищевой соды (1-2 ст. ложки на литр воды).

Шаг 4. Помойте внутренние поверхности

Протрите стенки, полки и углы раствором для мытья (выберите подходящий из раздела ниже). Особое внимание уделите:

• Уголкам - там скапливается грязь.
• Резиновым уплотнителям дверцы - в их складках часто прячется плесень. Протирайте их старой зубной щёткой, смоченной в растворе соды.
• Дренажному отверстию (маленькая дырочка в нижней части задней стенки). Оно часто забивается - прочистите его специальным ершиком, который идёт в комплекте, либо ватной палочкой.
• Задней стенке - на ней оседает конденсат, который становится средой для бактерий.

После мытья протрите всё насухо мягкой салфеткой.

Шаг 5. Проветрите и просушите

Оставьте холодильник открытым на 1-2 часа, чтобы он полностью высох и выветрились остатки моющих средств. Если запах был сильным, можно оставить на ночь.

Чем мыть холодильник - лучшие средства и растворы

Не используйте абразивные порошки - они царапают пластик. Не берите агрессивную химию - она может испортить резиновые уплотнители. Вот безопасные и эффективные варианты:

Важно: Перекись водорода эффективна против плесени, но может отбеливать цветной пластик. Перед использованием протестируйте на незаметном участке.

Какие поглотители запаха работают, а какие нет

После уборки можно поставить в холодильник средство, которое будет впитывать лишние запахи. Вот что действительно работает.

Пищевая сода

Насыпьте соду в открытую ёмкость и поставьте на полку. Она поглощает запахи за счёт адсорбции. Менять нужно раз в месяц. Некоторые утверждают, что эффект заметен уже через 10 минут, хотя для полного устранения сильного запаха может потребоваться до трёх дней.

Важно: Сода не устраняет причину, а только поглощает запах. Если не убрать источник, сода бесполезна.

Активированный уголь https://fissman.ru/blog/kak-ubrat-zapakh-iz-kholodilnika/ 

Пористая структура угля эффективно впитывает посторонние ароматы. Раздавите несколько таблеток, ссыпьте в блюдце или марлевый мешочек и оставьте в холодильнике. Меняйте раз в 2-3 недели.

Кофейные зёрна

Кофейные зёрна помогают уменьшить ощущение неприятного запаха благодаря собственному аромату, но уступают по эффективности пищевой соде и активированному углю.

Рис или соль

Насыпьте в небольшую ёмкость и поставьте на полку. Рис способен впитывать часть влаги, но по эффективности заметно уступает пищевой соде и активированному углю. Соль как абсорбент запахов работает довольно слабо.

Магазинные поглотители (гели, саше)

Специальные поглотители на основе силикагеля или активированного угля работают эффективно, но стоят дороже самодельных при том же принципе действия.

А что насчёт маскировки запаха?

Лимон, апельсиновые корки, ванильный экстракт - всё это маскирует запах, а не устраняет его. Бактерии продолжают размножаться. Используйте такие средства только после полной уборки. Ароматизаторы в виде гелевых подвесок не решают проблему - они просто перебивают один запах другим.

Как предотвратить появление запаха в будущем

Профилактика - лучшее лекарство. Вот несколько простых правил, которые помогут надолго забыть о неприятных запахах.

1. Храните продукты в герметичных контейнерах

Используйте закрытые ёмкости, пакеты с зип-застёжкой или пищевую плёнку. Это предотвратит распространение запахов.

2. Регулярно проверяйте сроки годности

Раз в неделю устраивайте ревизию. Всё просроченное - выбрасывайте без сожаления.

3. Следите за температурой

При температуре выше +5 °C бактерии начинают размножаться быстрее, а срок хранения многих продуктов сокращается. Проверяйте, не перегружен ли холодильник и плотно ли закрывается дверца. Сделайте тест с листом бумаги: закройте дверцу, зажав лист. Если он вытаскивается легко - уплотнитель деформирован.

4. Мойте холодильник раз в месяц

Раз в месяц протирайте полки раствором соды (1 ст. ложка на литр воды). Не забывайте про уплотнители и дренажное отверстие.

5. Храните продукты правильно

• Сырое мясо и рыбу - на нижней полке, чтобы капли не попадали на другие продукты.
• Фрукты и овощи - отдельно от продуктов с сильным запахом.
• Фрукты, активно выделяющие этилен (яблоки, бананы, груши) - лучше хранить отдельно от чувствительных овощей и зелени.
• Зелень - заворачивайте во влажное бумажное полотенце и убирайте в пакет.

Как убрать запах рыбы из холодильника

Запах рыбы - один из самых стойких. Вот как от него избавиться:

1. Удалите источник. Выбросьте все остатки рыбы и проверьте, не затекла ли жидкость из упаковки.
2. Вымойте холодильник раствором соды (1-2 ст. ложки на литр воды). Особенно тщательно протрите места, где стояла рыба.
3. Протрите поверхности разбавленным уксусом (1:1 с водой) или лимонным соком - они помогают удалить остаточный запах после мытья. После обработки обязательно промойте водой и проветрите.
4. Поставьте поглотитель запаха - активированный уголь или соду. Они помогут убрать остаточный аромат.

Совет: В следующий раз храните рыбу в герметичном контейнере или плотно завёрнутой в пищевую плёнку - это предотвратит распространение запаха.

Частые вопросы про запах в холодильнике

Можно ли убрать запах из холодильника за 10 минут?

За 10 минут можно нейтрализовать лёгкий запах с помощью соды или активированного угля. Для полного устранения стойкого запаха нужно время: уборка занимает 1-2 часа, а полное проветривание - до суток.

Почему в холодильнике пахнет пластиком?

Новый холодильник может иметь характерный запах пластика и технологических материалов. Обычно он исчезает через несколько дней после мытья и проветривания.

Можно ли использовать нашатырный спирт для чистки холодильника?

Обычно для бытовой уборки достаточно раствора пищевой соды или мягкого моющего средства. Нашатырь имеет очень резкий запах и требует хорошей вентиляции, поэтому большинству людей он не нужен.

Что делать, если запах не уходит после уборки?

Если запах остался, значит вы пропустили источник. Проверьте:

• Дренажное отверстие - оно может быть забито.
• Резиновый уплотнитель - в его складках часто прячется плесень.
• Поддон для воды (сзади холодильника) - в нём может застаиваться вода.
• Морозильную камеру - запах может исходить оттуда.

Если источник не найден, возможно, проблема в неисправности - нарушена циркуляция воздуха или не работает система No Frost. В этом случае нужен вызов мастера.

Запах в холодильнике - это не приговор. Главное - найти и устранить источник, а не просто маскировать аромат. Полная разморозка, тщательная уборка всех поверхностей (особенно уплотнителей и дренажного отверстия) и правильное хранение продуктов решают проблему в большинстве случаев. А для профилактики используйте соду или активированный уголь - они помогут поддерживать свежесть между уборками.