Ваш город: Москва 8 (800) 555 25 61 Заказать звонок

Для чего нужна глубокая сковорода

Для чего нужна глубокая сковорода

Если на кухне уже есть универсальная сковорода, то для чего может пригодится глубокая сковорода? Делимся опытом и рассказываем о ее важных преимуществах.


Особенности и преимущества глубокой сковороды

Жарка. Глубокая сковорода с высотой стенок около 8 см хорошо подходит для жарки, особенно если вы хотите защитить от брызг ее «соседей» по плите и кухонный фартук. Также в глубокой сковороде удобно сначала обжарить, а затем оставить блюдо тушиться на медленном огне, добавив в него дополнительную жидкость или соус — у классической сковороды стенки ниже, поэтому с ней такой прием не сработает.


Тушение. Высокие толстые стенки и толстое дно глубокой сковороды также отлично подходят для тушения мяса или овощей. С ней вы можете быть уверены, что жидкость не будет переливаться через край.


Блюда из круп. Глубокую сковороду также можно использовать для приготовления блюд из круп. Сначала обжарить грибы и лук, затем добавить гречку и необходимое количество воды, или пассеровать овощи и добавить рис и томить до готовности — в глубокой сковороде удобно готовить такие гарниры. https://fissman.ru/blog/dlya-chego-nuzhna-glubokaya-skovoroda/ 


Запекание в духовке. Глубокая сковорода со съемной или литой ручкой вполне подходит для запекания блюд в духовке. Ее можно использовать сначала на плите, потом поставить в духовой шкаф. Или сразу использовать как объемную форму для запекания.


REBUSTO с дополнительной ручкой


Преимущества глубокой сковороды:


  • Высокие стенки
  • Большой объем
  • Толстое дно
  • Защита кухни от брызг
  • Возможность жарить и тушить
  • Возможность готовить блюда из круп

Выбирайте новых кухонных помощников и пробуйте новые рецепты вместе с FISSMAN.

Fissman @david_chelidze | 16 марта 2021
SberPay yandex_split halva mastercard

Заказать звонок

Ваше имя обязательно для заполнения
Контактный телефон обязательно для заполнения
CAPTCHA

Авторизация

Ваш телефон или e-mail обязательно для заполнения
Пароль обязательно для заполнения Забыли пароль?
Если у вас нет учётной записи зарегистрируйтесь
На нашем сайте мы используем cookie-файлы и рекомендательные технологии.
Узнать подробнее Понятно