Как выбрать заварочный чайник

Еще древнекитайский философ Лао-цзы отметил: «Чай – это искусство наслаждения моментом». Сегодня с этим согласны и современные ценители ароматного напитка. Ведь в чае наслаждаются не только вкусом или запахом. Он помогает сделать полезную паузу и расслабиться. Заряжает бодростью и нормализует обмен веществ. Улучшает работу мозга и нервной системы.

В статье расскажем, какой домашний чайник поможет заварить любимый сорт и насладиться его природной пользой. А еще будет удобным для эксплуатации, простым в уходе, долговечным в службе и, конечно, красивым по дизайну!

Оглавление:

Какая модель нужна дома
Выбираем материал

• Натуральная керамика
• Боросиликатное стекло
• Нержавеющая сталь
• Комбинированный состав

Рассчитываем объем

• Компактный мини
• Комфортный средний
• Классический макси

Подбираем форму

• Объемный шар
• Вместительный прямоугольник
• Устойчивая трапеция

Учитываем дополнительные детали

• Колба
• Фильтр
• Крышка
• Ручка
• Пресс
• Ситечко

Оцениваем стиль и функции

• Европейская классика
• Азиатский восток
• Современный гунфу
• Праздничный фарфор

Ухаживаем, чтобы чайник служил долго

• Правила пользования
• Разрешенный принцип чистки
• Как избавиться от потемнений

Отзывы о продукции FISSMAN

Какая модель нужна дома

На первый взгляд, вам подойдет любая конструкция. Вместительная или маленькая. Из прозрачного стекла или глухой керамики. Лаконичная по росписи или, наоборот, украшенная оригинальным орнаментом из цветов, животных или городских пейзажей.

Как правило, первую покупку многие делают, ориентируясь на простой всплеск эмоций. Понравилось – берем! Но, когда приходит время вновь сменить чайничек, покупатели включают логику, выбирая замену по целому ряду конкретных параметров. Тем более, друг от друга модели чайников отличаются по материалам, объему, форме, функциональным деталям и дизайнерскому оформлению. Подробно рассмотрим каждый пункт.

Выбираем материал

Чайник, материал которого вам предстоит присмотреть в самом начале, входит в основу нужной дома посудной коллекции. Почти в любом магазине, например, в FISSMAN, сегодня представлено более восьмидесяти вариантов. Но начинайте не с внешнего оформления, а с выбора основного состава. Их всего четыре.

Натуральная керамика

Керамический чайник имеет удивительные свойства. С одной стороны, существует несколько десятков столетий. С другой, до сих пор высоко ценится за важные качества. Первая керамическая посуда для чая появилась еще за 400 лет до н.э.! В Китае создали емкость, ставшую востребованной в разных домах. В Европе аналог возник лишь в средние века. В первую очередь, популярность обрел среди знати, а спустя долгое время стал массово доступен всем.

• Равномерное тепло. Обеспечивает глина, входящая в основу керамического состава. Она обладает пористой структурой. Ускоряет обмен теплом между стенками и ароматным напитком.
• Сохранение температуры. Веская причина, по которой керамику активно приобретают. Толстые стенки замедляют процесс быстрого теплообмена с кухней. Сохраняют жидкость внутри горячей.
• Многократное использование. Посуда служит по пять-десять лет! От горячего содержимого не трескается. При аккуратном обращении на пол не падает и не бьется. При мойке сохраняет привлекательный вид.
• Гигиеничный состав. Глина легко принимает форму и не содержит химических добавок. Кварцевый минерал повышает прочность. Сода или поташ облегчают обжиг. Оксиды металлов дарят крепость и цвет.
• Простая чистка. Предполагает мытье в обычной теплой воде. Для ручного ухода хватит мягкого поролона и жидкого геля. Для автоматического – положите емкость в специальную бытовую технику.

Боросиликатное стекло

В 1887 г. материал синтезировал немецкий химик Отто Шотт. Новые емкости требовались для химических экспериментов, где не вступили бы в реакцию с содержимым. Почти сразу материал показал себя настолько качественным и крепким, что уже в 20 в. нашел применение в посудном производстве. На первый взгляд, это обычный стеклянный чайник, но для заварки горячего напитка используют особый состав. Кроме привычного кремния, в боросиликатную утварь вводят металлические оксиды. Тяжелых веществ с резким ароматом или токсичными элементами там нет. Посуда проходит проверку и долго служит.

• Прочность от металла в составе. 81% – диоксид кремния или кремнезема. 13% – триоксид бора. 4% – оксид натрия или калия. 2% – оксид алюминия. Металлы легкие, долговечные, при небольшой добавке на 100% химически инертные. Добывают в природных местах.
• Термостойкость. Боросиликатное стекло обладает повышенной стойкостью к температуре. Заварники выдерживают от 100 до 150 градусов по Цельсию. Никогда не трескаются от горячей воды.
• Механическая устойчивость. Посуду невозможно поцарапать металлическими ложками или ножами, когда добавляете внутрь чай или лимон. От воды не темнеет. От ягод и фруктов не окисляется.
• Красивый дизайн. Современный, стильный. Поверхность гладкая, пор не содержит. Прозрачность дает любоваться цветом и составом напитка. При производстве стекло легко принимает любую форму. Ему придают вид шара, цилиндра или треугольника. Для привлекательности украшают стойкими шероховатыми рисунками или надписями.
• Автоматическая мойка. Это стекло выдерживает чистку в посудомоечной машине. Не бьется, соприкасаясь с соседней утварью. От бытовой химии не теряет гладкость. А от мойки в горячей воде не лишается узора.

Нержавеющая сталь

Опытные чаеманы всегда говорят про нержавеющие чайники с уважением. Речь про заварочные модели, в составе которых нержавейка играет важную роль. Это легко заметить, когда в руки попадают заварники, у которых из нержавейки сделаны отдельные элементы. Крышки, колбы, фильтры, ситечки, прессы и т.д. В ряде конструкций заменить сталь на другой компонент невозможно. Но кроме доступной цены, у нее минимум пять важнейших параметров.

• 100% антихрупкость. Прочный металл внутри заварного чайничка выдерживает более высокие температуры, чем керамика или стекло. Никаких деформаций, царапин или сколов не появляется.
• Химическая инертность. Нержавейка не вступает в реакцию с напитками, даже если в нем есть фруктовые нарезки или ягодные смеси. Блестящий цвет поверхности не окрашивается, не желтеет, не впитывает запахи.
• Стойкость к ржавчине. Кроме железа, углерода, марганца в составе содержатся никель и хром. Они придают металлу ценное антикоррозионное свойство. От воды посуда не ржавеет, не утрачивает стойкий блеск.
• Долгий срок службы. В среднем служит семь-десять лет, а при бережном уходе еще дольше. Металл выдерживает нагрев до 1000 градусов по Цельсию. А от контакта с металлическими ложками не портится.
• Легкая чистка. В обычной раковине отлично отмывается с помощью пенного геля и мягкой губки. Загружать в автоматическую посудомойку можно без опасений. Форму, блеск или функции не теряет.

Комбинированный состав

Такая модель оправданно привлекает внимание. Современный чайник выглядит необычно, поскольку совмещает сразу несколько материалов. В продаже эти оригинальные посудные комбинации составляют до 30-50%%. Вызывают чувство новизны. Отличаются передовым видом. Выделяются отменным качеством. Если подбираете подобную модель, присмотритесь к ее плюсам.

• Натуральный состав. Для любого элемента применяют безопасные материалы. Например, основа бывает стеклянной, а детали – из нержавеющей стали, пищевого пластика или природной керамики.
• Лаконичный дизайн. Узнать современный стиль просто, в нем нет ничего лишнего. Корпус и крышки гладкие. Стекло прозрачное или дымчатое. Керамика однотонная, а нержавейка – металлическая, без рисунков.
• Функциональные детали. Визуально элементы кажутся эстетичными, однако решают конкретную задачу. Крышка сохраняет внутри тепло. Фильтр очищает от чаинок. Ручка не дает ладоням обжечься.
• Современный уход. Почти любую модель можно мыть не только вручную, но также в автоматической посудомойке. Внешний вид не портится. Сколов или деформаций не появляется. Заводской лоск не страдает.
• Долговечность. Срок службы у современных заварников меньше не становится. В среднем посуда проработает много лет. Чтобы ничего не повредить, не нарушайте рекомендаций производителя.

Рассчитываем объем

Когда выбрали состав покупки, определите нужную вам вместительность. В продаже найдете чайник, размеры которого варьируются от скромного до весьма большого. Купите то, что поможет приготовить оптимальный объем.

Компактный мини

Маленький чайник выглядит, как удобный, легкий, по-настоящему красивый. Небольшой корпус помогает насладиться черным, зеленым, белым или красным чаем. А скромный размер намекает на персональное назначение емкости. На столе прекрасно смотрится объем до 500 мл. Хватает на пару чашек.



Комфортный средний

Небольшие чайники созданы для закрытой, но важной компании. При заварке приготовите около 1000 мл любимого напитка, включая фруктовые или ягодные настои. Как правило, этого достаточно для двух, максимум четырех человек. Удобно для молодой или небольшой семьи. А еще пригодится на работе.



Классический макси

Большой чайник послужит своеобразным центром обеденного или рабочего стола, где собрались ваши гости. Объем составляет более 1500 мл. Легко угостите четыре-шесть человек, расположив к душевным беседам или обсуждению профессиональных вопросов. Это станет хорошей традицией.

Подбираем формы чайников

Среди посуды конкретного объема вы обнаружите несколько разных конструкций. Это влияет не только на визуальную красоту. Чаще всего модели смотрятся не просто по-разному, но позволяют заваривать чаи многообразного состава.

Объемный шар

Круглый чайник отличается идеальной формой, на которую приятно любоваться. Можно использовать, чтобы готовить зеленые, желтые или белые напитки. Крепость бывает высокой, но благодаря особому составу, даже при долгом чаепитии горечи не почувствуете. А вот аромат и цвет приятно впечатлят!



Вместительный прямоугольник

По-другому называют цилиндром. Похож на френч-пресс для кофе, т.к. по форме повторяет строение. Главным отличием выступает высокий объем и широкое основание. А еще съемное ситечко, которое не дает чаинкам попасть в напиток. В любой момент их можно вытащить. Идеально для черного или красного чая.



Устойчивая трапеция

Если присмотреться, увидите объемный треугольник, верхушка которого аккуратно отсечена. Заменили на широкое горлышко, поместив сверху крышку. Благодаря большому дну и вместительности используют для чаев с красивыми добавками из смородины, цветов, малиновых листьев. На столе утварь даже не шатается.

Учитываем дополнительные детали

Модель для чая состоит из корпуса для заварки. Внизу – плоское дно. Сбоку – носик для разлива напитка по чашкам. Напротив – держатель, чтобы не обжечься. Сверху – крышка, чтобы ничего не разлилось и не остыло раньше времени. А еще есть дополнительные элементы, нужные для другого.

Колба для чайника

Это не корпус чайника, а деталь, которую вставляю внутрь. В большинстве случаев всё сделано из нержавеющей стали. Сюда засыпают нужную порцию заварки, вставляют в чайное горлышко, а затем заливают горячей водой. Остается в чайнике всё время, пока пьете, так что напиток превосходно заваривается.



Фильтр для чайника

Играет ту же роль, что и предыдущая разновидность. Но главной ценностью является возможность просто и без дополнительных усилий отфильтровать чайные листья от самой жидкости. Процеживать напиток сквозь специальные ситечка вам не придется. Внутри хватит места для любого объема заварки.



Крышка для чайника

Покупать заварник без крышки смысла нет. Она плотно прилегает к горлу, куда выкладывают ароматную смесь и заливают воду для заварки. Крышка сохраняет тепло. Не дает эфирным маслам и благоуханию улетучиваться. Имеет отверстия для выхода пара или крепление к внешнему корпусу, чтобы не потеряться.



Ручка для чайника

Вам должно быть удобно не просто браться за рукоять. Ее делают комфортного диаметра, чтобы от горячего пара она не перегревалась. Прочность состава исключает случайные сколы, трещины или дефекты. А по размеру ручка пропорциональна корпусу, чтобы было легко разливать напиток по чашкам.



Пресс-чайник

Новинка вызывает у покупателей вопрос: что лучше заваривать – чай или кофе? На деле, емкость универсальна. Для заварки выбирайте крупнолистовой чай, чтобы металлический поршень легко отфильтровал напиток. Опустите в любой момент, получив нужную крепость. А после мойки храните на столе или в шкафу.



Ситечко для чайника

Современный вариант вставляют в корпус сверху. На края садится очень прочно. Внутрь не проваливается. От потяжелевшей чайной смеси не ломается. В ситечко ее засыпают в сухом виде. Заливают кипятком и накрывают крышкой. Готово уже через пару минут. После легко вытащить, подцепив за края сверху.

Оцениваем стили чайников

Разнообразные виды чайников сегодня украшают любой стол. Например, в коллекции FISSMAN вы найдете модели, которые подойдут стилю вашей кухни или столовой. Одни имеют классический дизайн. Другие связаны с азиатской эстетикой. Третьи – с современной лаконичностью, четвертые – с праздниками.

Европейская классика

Отправляемся в эпоху Возрождения. Здесь классический стиль зародился в 16 в., а настоящий расцвет пережил в 17-18 вв. Европейские монархи и аристократы стали украшать дворцы и особняки, в том числе богатой по составу и внешнему виду посудой. Сегодня заваривать чай в молочно-белом фарфоре с золотистым узором не менее почетно. Давным-давно белоснежный фарфор превратился в признак хорошего достатка. А яркая золотистая роспись подчеркнула благородство, царящее в любом доме. До сих пор такая утварь превосходно служит настоящим подарком, вписывается в любой интерьер. Гарантирует впечатление достойного уровня жизни, внимания и уважения к гостям.



Азиатский восток

Нужно помнить не только о красивых ритуалах, связанных с заваркой любимого напитка. Не менее важна укрепившаяся много веков назад простота в дизайне. Емкости из Китая, Японии, Средней или Ближней Азии недаром остаются хорошо узнаваемыми. Для колбы всегда используют простую форму. Например, в виде объемного шара – идеально круглого или приплющено овального, чтобы уместить внутри заварку, позволив хорошо раскрыться. Носики делают короткими. При наливе в чашку к образованию капелек это не приводит. Зато превращает потребление чая в ритуал. Чтобы напиток насытился воздухом, стал ароматнее и немного остыл, ему дают настояться прямо в чашке. Ведь азиатское чаепитие, прежде всего, не про скорость, а про качественный отдых.



Современный гунфу

Модель возникла лишь в конце 20 в. Мы считаем ее новой, поскольку в Китае, где всё придумали, а чай пили уже много веков, чайник гунфу разработали для приезжих туристов. Состоит из двух емкостей. Во внутреннюю колбу насыпают определенное количество заварки. Добавленная сверху горячая вода спокойно настаивается, поскольку колба герметично отгорожена от корпуса снизу. Пока не нажмешь кнопку, напиток перетекать туда не будет. Как запустите, отведаете ароматный чаек уже через 10-20 секунд! Компактную колбу для чая называют главным достоинством гунфу. Благодаря ей напиток готовится без перезаварки. Не станет слишком крепким, не потемнеет. Очень актуально для черного пуэра.



Праздничный фарфор

Про чайник заварочный фарфоровый мы рассказывали, как о классике на каждый день. Теперь остановимся на другом, не менее важном. Ведь фарфор бывает не только строгим, стильным, дорогим. Встречаются яркие, симпатичные, доступные по цене модели. Они привлекают всеобщее внимание. Отлично, чтобы заварить чай для ваших гостей! Гладкую поверхность чайничка украшают оригинальной на ощупь фактурой. Традиционный белый покрывают разноцветной глазурью. А форму сохраняют узнаваемой. С первого взгляда покупатели понимают, что перед ними тот самый фарфор, но радуются, что классика сегодня перерождается. Например, в FISSMAN ценят современные модели.

Ухаживаем, чтобы чайник служил долго

Состав для горячих напитков абсолютно безвреден. За много лет химическая инертность доказана для всех востребованных материалов, включая натуральную керамику, фарфор, боросиликатное стекло или нержавеющую сталь. Любая дополнительная деталь решает практическую задачу. А чайничек, выбранный по стилю, становится настоящим украшением. Перед покупкой вам осталось узнать, как ухаживать за емкостью, чтобы она служила долго.

Как пользоваться чайником

• Промойте теплой водой, если прибор стоял в шкафу. Нержавейке, керамике, фарфору вернет блеск. Стекло очистит от пыли.
• Положите в ситечко заварку (1-2 ложечки). При желании добавьте малиновые ягоды, смородиновые листья или лимонные дольки.
• Наполните водой, не превышая объем и соблюдая температуру. Черный чай – 95 градусов. Зеленый – 80. Красный – 90. Белый – 75. Пуэр – 100.
• Дайте напитку хорошенько настояться. Черный чай – 2-3 минуты. Зеленый – 2. Красный – 2-4. Белый – 2-3. Пуэр – 3-5.
• Разлейте и наслаждайтесь вкусом! Добавьте еще воды для зеленого, белого или травяного чая. Остальные заварки замените на новые.

Как отмыть чайник

• Слейте остатки чая изнутри в раковину.
• Очистите от заварки после окончания питья.
• Поставьте в посудомойку, если есть отметка.
• Вымойте вручную, если разрешено только это.
• Залейте для этого воду комфортно теплую.
• Добавьте пару капель пенящегося геля.
• Протрите до чистоты мягкой губкой.
• Просушите салфеткой или полотенцем.
• А из посудомойки достаньте сразу сухое.

Как очистить чайник от потемнений

• Насыпьте внутрь 1-2 столовые ложки лимонной кислоты.
• Добавьте при желании также сок обычного лимона.
• Залейте доверху горячей водой из ковшика.
• Дайте настояться в течение 15-20 минут.
• Слейте лимонный раствор в раковину.
• Почистите внутри поролоновой губкой с гелем.
• Ополосните в проточной воде под краном.
• Повторите чистку водой, но без лимона или кислоты.

Отзывы о продукции FISSMAN

«Приятный, модный дизайн».

«Купила в подарок бабушке. Она довольна. Отзывы только положительные! Прекрасный вид, выгодная цена».

«Отлично для заварки! Удобный съемный фильтр прост в уходе».

«Пользуемся каждый день. Красивый чайничек. Размером как раз для семьи».

«Идеальный объем на 4-х человек. Оригинальный цвет. Смотрится стильно».

«Украшает кухню своим присутствием! Классный дизайн. Не пожалела ни рубля».

«Домочадцы в восторге! Прочный, качественный материал, приятная цена».

«Стоит купить для подарка».

«Заказала несколько – подороже и подешевле. Выбрала один. Оказался лучше остальных. Удобен в использовании. Сделан качественно».

«Классный! Чаинки не попадают в чашку».

«Упаковано на уровне. Тщательно, бережно».

«Понравился простейший дизайн. Чисто белый фарфор с красивой серебристой окантовкой. Качество хорошее».

«Идеальный выбор для любителей разных травяных чаев. Настаивается превосходно, в кружку лишние листики не попадают».

«Влюбилась! Хочу теперь всю посуду этого бренда».

«Покупала на Новый год в подарок маме и свекрови. Обе остались довольны».

«Завариваю черный, зеленый, травяной чай. Размеры оптимальные. На кухне хорошо смотрится».

«Отличная посуда, как на фото! Качественная керамика без сколов. По объему подходит для нашей семьи. Ситечко ровное, сделано из нержавейки. Крышечка закреплена, но можно снять при мытье».

«Без царапин, сколов, все в срок пришло в отличном состоянии!».

«Очень довольна покупкой! Товар приехал вовремя. Прекрасно упакован. Соответствует описанию. Симпатичный. Крышку не надо придерживать, когда наливаешь. Напиток не проливается мимо. Рекомендую».

Где купить чайник? Познакомиться со всеми моделями и выбрать ту, что понравится больше всего, можно в интернет-магазине FISSMAN