Вок стальной 28 см / 3,54 л Iron chef с антипригарным покрытием (индукция)
Компания FISSMAN - признанный лидер в производстве
кухонной утвари - представляет новую серию посуды IRON CHEF из нержавеющей стали с антипригарным покрытием XylanPlus (USA, www.whitfordww.com), которая станет неотъемлемым атрибутом кухни каждого ресторана и кафе, а в умелых руках поваров из привычной посуды превратится в незаменимое средство кулинарного искусства.Посуда сделана из самой безопасной высококачественной нержавеющей стали марки 18/10 (INOX304), обладает коррозийной стойкостью, очень легка в уходе. Многослойное капсульное дно обеспечивает равномерный нагрев и распределение тепла благодаря алюминиевой прослойке, раскрывая вкусовые качества блюда и сохраняя все полезные свойства продуктов, а индукционный слой делает ее универсальной для всех типов плит.
• Стальной корпус 18/10 (INOX304) (высококачественная
нержавеющая сталь)
• Многослойное индукционное дно (для всех
типов плит, высокая теплопроводность)
• Уникальная рельефная внутренняя поверхность
дна в виде сот позволяет готовить полезные для здоровья, а также диетические блюда с малым количеством масла, обеспечивая его равномерное распределение и тем самым защищая пищу от подгорания и перегрева.
• Дополнительный антипригарный слой профессионального
покрытия XylanPlus содержит керамические частицы, которые усиливают антипригарные свойства и обеспечивают надежную защиту от механического истирания на долгие годы.
• Ручка изготовлена из бакелита – не нагревается,
не скользит.
• Глубокая форма позволяет готовить на
всю семью, экономит время и электроэнергию. Высокие борта прекрасно подходят не только для жарки, но и для тушения блюд
• Прозрачная стеклянная крышка с паровыпуском
позволяет наблюдать за готовностью пищи, не открывая посуду, тем самым, исключая попадания брызг на кожу и одежду.
• Подходит для использования на профессиональном
уровне, одобрено профессионалами
• Безопасно для здоровья и окружающей
средыБлагодаря высокой устойчивости к истиранию в сочетании с отличной коррозионной стойкостью серия посуды IRON CHEF из нержавеющей стали от компании FISSMAN - правильный выбор для удовлетворения самых жестких требований к производству и эксплуатации современной посуды.