Ваш город: Москва

Ножи сантоку

Распродажа
Нож керамический сантоку Margo 13см
Керамические ножи удивительно легкие и необыкновенно острые. Благодаря высокой твердости (83-86 единиц по Роквеллу) керамические ножи идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, филе мяса и рыбы без костей, мягких видов сыров и колбас. При изготовлении клинки керамических ножей проходят двухсуточный обжиг под давлением при температуре выше 1500 градусов. Это и придает им уникальные свойства. С их помощью можно приготовить множество самых изысканных блюд: они не впитывают посторонние запахи, не вступают в химическую реакцию с продуктами и позволяют сохранить в них максимум полезных веществ. Керамические ножи могут быть с черными (из карбида циркония) и белыми (из диоксида циркония) лезвиями. Достоинства керамических ножей: • Износостойкость в несколько раз выше, чем у стальных ножей. • Они остаются острыми дольше, чем другие типы лезвий. • Очень легкие и хорошо сбалансированные. • Экологически чистые. • Отсутствие необходимости регулярной заточки. • Не ржавеют, не окисляются, не темнеют. • Легко мыть: за счёт равномерной структуры они более гладкие. Рекомендуется ручная мойка.
Нож керамический сантоку Margo 13см
  • 1 990 руб.
  • 3 728 руб.
  • до 199 баллов на карту
  • -47%
    Экономия 1 738 руб.
Нож керамический сантоку Margo 13см
Артикул: 2122
51 отзывКупили 137 раз
Распродажа
Нож керамический сантоку Sempre 13см
Керамические ножи удивительно легкие и необыкновенно острые. Благодаря высокой твердости (83-86 единиц по Роквеллу) керамические ножи идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, филе мяса и рыбы без костей, мягких видов сыров и колбас. При изготовлении клинки керамических ножей проходят двухсуточный обжиг под давлением при температуре выше 1500 градусов. Это и придает им уникальные свойства. С их помощью можно приготовить множество самых изысканных блюд: они не впитывают посторонние запахи, не вступают в химическую реакцию с продуктами и позволяют сохранить в них максимум полезных веществ. Керамические ножи могут быть с черными (из карбида циркония) и белыми (из диоксида циркония) лезвиями. Достоинства керамических ножей: • Износостойкость в несколько раз выше, чем у стальных ножей. • Они остаются острыми дольше, чем другие типы лезвий. • Очень легкие и хорошо сбалансированные. • Экологически чистые. • Отсутствие необходимости регулярной заточки. • Не ржавеют, не окисляются, не темнеют. • Легко мыть: за счёт равномерной структуры они более гладкие. Рекомендуется ручная мойка.
Нож керамический сантоку Sempre 13см
  • 1 590 руб.
  • 2 460 руб.
  • до 159 баллов на карту
  • -36%
    Экономия 870 руб.
Нож керамический сантоку Sempre 13см
Артикул: 2127
51 отзывКупили 123 раза
Города

Для чего нужен нож сантоку?


Сахарницы


Сантоку – это традиционный японский кухонный нож. Название переводится как «три хороших вещи», и это нужно понимать буквально. Нож сантоку предназначен для выполнения трех кулинарных операций: он отлично режет, рубит и крошит продукты. Причем, подходит для мяса, рыбы, овощей и фруктов. Что позволяет ему оставаться универсальной и одной из самых популярных моделей среди всех кухонных ножей? Отвечаем в статье.


Конструкция сантоку


Сахарницы


Изюминка ножа в лезвии. По равнению с другими поварскими аналогами, оно короче и значительно шире. Соединяется с рукоятью особенным образом. На языке профессионалов, это называется «в виде овечьей ноги». Это значит, что между металлической частью с острым режущим краем и деревянной ручкой есть небольшое расстояние, обычно закрытое рукоятью. При таком креплении пятка – задняя неострая часть лезвия – получается широкой и служит хорошим упором для пальцев.


Само острие чаще всего ровное или с минимальным углом. Сантоку предназначен для нарезки вертикальными движениями сверху-вниз. Современные модели имеют специальные углубления на лезвие, которые препятствую налипанию продуктов на металл. Ручка крепится с помощью нескольких заклепок и ложится в руку, как влитая. Сантоку – это легкий кухонный нож.


Как правильно пользоваться


Сахарницы


При первом знакомстве сантоку может показаться массивным, но пусть вас не пугает внушительный внешний вид. Пользоваться этой моделью проще простого.


1. Для этого возьмите нож в руку, крепко обхватив рукоять пальцами.

2. Убедитесь, что ладонь легла близко к соединению ручки с лезвием.

3. Начните нарезку плавными движениями сверху-вниз, не прилагая лишних усилий.


Так вы можете нарезать, порубить или измельчить, что угодно. Зелень в салат. Мясо в суп. Рыбу во второе. Грибы в соте. Фрукты в десерт и так далее. Двухсторонняя симметричная заточка лезвия гарантирует, что эксплуатация не вызовет никаких затруднений.


Как ухаживать за ножом сантоку


Сахарницы


Модель промывают сразу после использования. Это помогает продлить срок службы ножа и сохранить первозданный внешний вид. Нож моется в проточной воде обычными средствами и губкой. В паре с ним лучше использовать деревянные или пластиковые доски. Заводская заточка лезвия сохраняется надолго, а для повторной применяют точильные камни в форме брусков.


Нож сантоку купить в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре, Екатеринбурге и по всей России в интернет-магазине Fissman


37 причин выбрать FISSMAN


Работаем быстро и доставляем, как вам удобно


  • Комплектация и отгрузка заказа день в день
  • Быстрая доставка в любую точку РФ
  • Доставка заказа курьером, до пункта самовывоза или Почтой — любым удобным вам способом
  • Если нужно еще быстрее — доставим на такси за 2 часа (г. Москва)


Растем и развиваемся, чтобы оставаться лучшими


  • В ассортименте FISSMAN 3000+ кухонных принадлежностей и аксессуаров
  • Каждый год на рынок выходит 1000+ новых продуктов
  • Федеральная розничная сеть насчитывает 120+ фирменных магазинов
  • Ежедневно принимаем и отправляем 1000+ заказов через интернет-магазин fissman.ru
  • 3000+ российских семей выбрали качество FISSMAN


Заботимся о вашем комфорте


  • Безопасные и удобные покупки онлайн из любой точки
  • Простая интуитивно понятная навигация
  • Помощь на всех этапах заказа
  • Удобный просмотр и загрузка каталога с любого устройства — компьютера, планшета или мобильного телефона
  • Полная информация о каждом товаре и актуальные отзывы покупателей
  • Мобильное приложение FISSMAN всегда под рукой
  • Оплата заказа любым удобным для вас способом — от безопасных онлайн платежей до оплаты наличными


Дорожим своим именем


  • FISSMAN – синоним высокого качества в мире посуды и товаров для дома
  • Бренд с мировым именем и безупречной репутацией
  • Только оригинальная продукция
  • Товары напрямую от производителя
  • Победители и призеры отраслевых конкурсов и выставок


Даем гарантию лучшей цены


  • Мониторинг цен и всегда лучшая цена на товары FISSMAN


Ценим ваше доверие и даем гарантии безопасности и качества


  • Сертификация каждого товара по европейским и российским нормам
  • Полный пакет документов и сертификатов на каждый товар
  • Собственная лаборатория и тестирования посуды на прочность, безопасность и долговечность
  • Возврат по гарантии в течение 14 дней, в т.ч. при покупке онлайн


Выбираем партнерство и дружбу


  • Гарантированные подарки и бонусы от суммы заказа
  • Программа лояльности FISSBACK и оплата новых заказов бонусами
  • Ежемесячный конкурс с 10 подарками для покупателей
  • Открытая линия — прием отзывов, предложений и пожеланий 24/7


Заботимся о будущем


  • Ответственное и бережное отношение к окружающей среде на всех этапах производства
  • Всероссийская экологическая программа FISSMAN-ECO по обмену старой посуды на новую


Держим уровень сервиса на высоте


  • Каждому клиенту, которому требуется помощь — свой менеджер, который знает о продукции, заказе и доставке все и всегда готов дать подсказку и найти лучшее предложение
  • Информация об акциях и специальных предложениях всегда в вашем распоряжении
  • Личный подход и человечное отношение во всем
  • Собственная служба контроля качества на всех этапах
  • Команда FISSMAN из тех, кто любит свое дело


Заказать звонок

Ваше имя обязательно для заполнения
Контактный телефон обязательно для заполнения

Авторизация

Ваш телефон или e-mail обязательно для заполнения
Пароль обязательно для заполнения Забыли пароль?
Если у вас нет учётной записи зарегистрируйтесь