Ваш город: Москва
Заказать звонок

Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см

Артикул: 2579
Купили более 94 раз
+550 баллов на карту
Оплатить баллами 2475 руб
Новинка
Подарок при покупке
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Новинка
Ссылка на товар
Добавить в избранноеДобавить в избранное
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства. Нож Янагиба FISSMAN KENSEI HANZO 9.5" идеально подходит для манипуляций с рыбой . В основном используется для нарезки бескостного филе рыбы для блюд сашими и суши, но его также можно использовать для нарезки филе мелкой и средней рыбы и также часто используют для снятия шкуры с рыбы. Янагиба традиционный японский нож с односторонней заточкой. И тыльная поверхность,которая слегка вогнута и называется Urasuki,и передний скос,который называется Shinogi, позволяют легко отделить нарезанный кусок от лезвия после разрезания. Узкое лезвие и относительно острый угол кромки янагибы — это особенности, которые значительно сокращают усилия, необходимые для разрезания ингредиентов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа, согласно японским канонам, выполнена из натурального дерева и требует бережного обращения. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.
5 500 руб.
В наличии в 22 магазинах
+
В корзину Позвоните мне

Купить в рассрочку 0%

Халва
Карта Халва
  • 4 месяца рассрочки на все товары
  • 0% за пользование рассрочкой
  • Бесплатное оформление и обслуживание
  • 0% первоначальный взнос
  • Бесплатное пополнение онлайн
Подробнее о рассрочке по карте Халва

Действует на все покупки в интернет-магазине FISSMAN.ru при онлайн оплате. Не принимается при доставке курьером на дом.

 
Бесплатная доставка по Москве от 5000 руб
  • до 550 баллов на бонусную карту покупателя
    ?
    Бонусная программа
    • Вам будет начислено указанное количество баллов на бонусную карту после оплаты заказа.
    Подробнее о бонусной программе
  • Подарить онлайн
Вся серия посуды KENSEI HANZO
Нож KENSEI HANZO Деба 18см
5 890 руб. 5 890 руб.
В корзину
Нож KENSEI HANZO Деба 15см
5 300 руб. 5 300 руб.
В корзину
Японский топорик Накири KENSEI HANZO 18см
5 900 руб. 5 900 руб.
В корзину
Нож Янагиба KENSEI HANZO 21см
4 990 руб. 4 990 руб.
Доступен в магазинах
review Прочитайте отзывы от других покупателей о данном товаре

В кулинарном мире часто говорят, что самый важный инструмент на кухне — это хороший нож. Правильный нож может стать огромным подспорьем в приготовлении красивых блюд и обеспечить оптимальную безопасность на кухне. Использование правильно изготовленного и заточенного ножа означает, что у вас будет больше контроля над тем, что вы режете. Резать удобным и острым ножом намного приятнее. Он более эффективен и может выполнять работу быстро и хирургически точно, независимо от того, нарезаете ли вы зелень или огромную тыкву с мускатным орехом. Именно поэтому компания FISSMAN представляет ножи и кухонные топорики совершенно нового уровня, разработанные в городе Секи, префектуры Гифу. Где более 800 лет назад первые кузнецы основали мастерские для ковки острейших мечей известных по всей Японии, а через несколько столетий уже эти наработки были использованы в производстве знаменитых местных ножей. Наши ножи вдохновлены Японией, они дышат духом и страстью бескомпромиссного кузнечного мастерства.


Нож Янагиба FISSMAN KENSEI HANZO 9.5" идеально подходит для манипуляций с рыбой . В основном используется для нарезки бескостного филе рыбы для блюд сашими и суши, но его также можно использовать для нарезки филе мелкой и средней рыбы и также часто используют для снятия шкуры с рыбы. Янагиба традиционный японский нож с односторонней заточкой. И тыльная поверхность,которая слегка вогнута и называется Urasuki,и передний скос,который называется Shinogi, позволяют легко отделить нарезанный кусок от лезвия после разрезания. Узкое лезвие и относительно острый угол кромки янагибы — это особенности, которые значительно сокращают усилия, необходимые для разрезания ингредиентов. Устойчивость к коррозии и долговечность благодаря особой технологии закалки металла холодом Korudo до оптимального уровня 58 HRC по шкале Роквелла. Лезвие исполнено из высокоуглеродистой японской стали AUS-8, эта сталь очень прочная и великолепно держит заточку. Нож вручную доведен на водном точильном камне зернистостью 6000 грит для безупречной остроты. Идеальный угол резки благодаря заточке 15-17 градусов на сторону. Рукоять ножа, согласно японским канонам, выполнена из натурального дерева и требует бережного обращения. Упаковка из текстурного картона премиум класса с серебряным тиснением не оставит равнодушным ни одного настоящего ценителя ножей высокого качества.


callorder Остались вопросы? Перезвоним и ответим сейчас!
Характеристики
  • Коллекция KENSEI HANZO
  • Тип Нож для рыбы
  • Марка стали AUS-8
  • Вес, нетто (кг) 0.3631
  • Материал лезвия Нержавеющая сталь
  • Длина клинка, см 24
  • Материал изделия Нержавеющая сталь
  • Материал рукояти Дерево
  • Длина ручки, см 13
  • Размер (дл х шир х выс), см 38х3,3х2,3
  • Размер упаковки (дл х шир х выс), см 42х8х3,5
  • Артикул 2579
  • ШтрихКод 4895204125798
  • Назначение Янагиба
  • Рельефная режущая кромка
Задать свой вопрос
Отправить Отменить
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см Нож KENSEI HANZO Янагиба 24см
Наличие в магазинах
Название магазина
Адрес
Телефон
Не найдено
г. Москва, Шереметьевская ул., д.6, корп. 1, ТРЦ "Райкин Плаза" с 10 до 22 В наличии
В наличии
г. Москва, ул. Перерва, д. 43, корп 1, ТЦ "БУМ" с 10 до 22 В наличии
В наличии
г. Москва, Хорошевское шоссе, д. 27, ТЦ "Хорошо" с 10 до 22 В наличии
В наличии
г. Москва, Мичуринский пр-т, Олимпийская деревня, д.3, корп.1, ТЦ "Фестиваль" с 10 до 22 В наличии
В наличии
г. Москва, пос. Московский, Киевское шоссе, 23-й километр, 1, ТЦ "Саларис" с 10 до 22 В наличии
В наличии
Показать еще
Пожалуйста, выберите цвет товара
для добавления в корзину

Отправить заявку

Ваше имя обязательно для заполнения
Контактный телефон обязательно для заполнения

Заказать звонок

Ваше имя обязательно для заполнения
Контактный телефон обязательно для заполнения

Авторизация

Ваш телефон или e-mail обязательно для заполнения
Пароль обязательно для заполнения Забыли пароль?
Если у вас нет учётной записи зарегистрируйтесь