Чугунные сковороды

Распродажа
Сковорода-вок чугун эмалированный с крышкой SEAGREEN 4л
Купили 110 раз
Сковорода-вок чугун эмалированный с крышкой SEAGRE...
Артикул: 4010
  • 8 519 руб.
  • 5 390 руб.
Диаметр, см 30
Размер, см 58х30х16,5
Полный объем, л 4.0
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода чугунная 20x1,5см
Купили 366 раз
Сковорода чугунная 20x1,5см
Артикул: 4104
  • 1 523 руб.
  • 999 руб.
Диаметр, см 20
Размер, см 32х20х1,5
Материал Чугун
Распродажа
Вок чугун эмалированный с крышкой SEAGREEN 5л
51 отзывКупили 111 раз
Вок чугун эмалированный с крышкой SEAGREEN 5л
Артикул: 4011
  • 8 303 руб.
  • 5 299 руб.
Диаметр, см 32
Размер, см 44х32,5х16
Полный объем, л 5.0
Материал Чугун
Распродажа
Вок чугунный с крышкой 4,85л
Купили 134 раза
Вок чугунный с крышкой 4,85л
Артикул: 4145
  • 7 408 руб.
  • 4 699 руб.
Диаметр, см 35
Размер, см 44х35х17
Полный объем, л 4.85
Материал Чугун
Распродажа
Пресс гриль чугунный 21x21см
Купили 176 раз
Пресс гриль чугунный 21x21см
Артикул: 4109
  • 2 833 руб.
  • 1 799 руб.
Диаметр, см 21
Размер, см 21х21х5
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода глубокая с крышкой чугунная MELITA 30x8см
52 отзываКупили 149 раз
Сковорода глубокая с крышкой чугунная MELITA 30x8с...
Артикул: 4002
  • 7 366 руб.
  • 4 999 руб.
Диаметр, см 30
Размер, см 54х30х15,5
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода чугунная 26x5,3см квадратная
Купили 233 раза
Сковорода чугунная 26x5,3см квадратная
Артикул: 4097
  • 3 502 руб.
  • 2 199 руб.
Диаметр, см 26
Размер, см 32х26х5
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода для пирога и пиццы чугунная со съемной ручкой
Купили 97 раз
Сковорода для пирога и пиццы чугунная со съемной р...
Артикул: 4147
  • 4 715 руб.
  • 2 999 руб.
Диаметр, см 32
Размер, см 32х32х2
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода классическая эмалированный чугун SEAGREEN 24x4,5см
3 отзываКупили 149 раз
Сковорода классическая эмалированный чугун SEAGREE...
Артикул: 4000
  • 4 694 руб.
  • 2 999 руб.
Диаметр, см 24
Размер, см 41,5х24х4,5
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода классическая эмалированный чугун SEAGREEN 28x5,5см
41 отзывКупили 145 раз
Сковорода классическая эмалированный чугун SEAGREE...
Артикул: 4001
  • 5 416 руб.
  • 3 499 руб.
Диаметр, см 28
Размер, см 49х28х5,5
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода чугунная 16x3,8см
Купили 196 раз
Сковорода чугунная 16x3,8см
Артикул: 4129
  • 1 310 руб.
  • 799 руб.
Диаметр, см 15
Размер, см 24х16х3,8
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода чугунная 20x4см
Купили 178 раз
Сковорода чугунная 20x4см
Артикул: 4093
  • 1 980 руб.
  • 1 299 руб.
Диаметр, см 21,5
Размер, см 35х20х4
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода чугунная для жарки 25x4,6см
Купили 182 раза
Сковорода чугунная для жарки 25x4,6см
Артикул: 4094
  • 2 841 руб.
  • 1 799 руб.
Диаметр, см 25
Размер, см 41х25х4,6
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода чугунная 12,5x3,5см с двумя боковыми ручками на деревянной подставке
Купили 157 раз
Сковорода чугунная 12,5x3,5см с двумя боковыми руч...
Артикул: 4131
  • 2 279 руб.
  • 1 499 руб.
Диаметр, см 16
Размер, см 22х16х3
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода чугунная с подставкой 18см
Купили 175 раз
Сковорода чугунная с подставкой 18см
Артикул: 4132
  • 2 560 руб.
  • 1 599 руб.
Диаметр, см 18
Размер, см 25х18х4,5
Материал Чугун
Распродажа
Сковорода-вок чугунная с крышкой NOMADA 5л
Купили 106 раз
Сковорода-вок чугунная с крышкой NOMADA 5л
Артикул: 4005
  • 8 519 руб.
  • 5 399 руб.
Диаметр, см 30
Размер, см 58х30х16
Полный объем, л 5.0
Материал Чугун
Показать еще

Чугунная посуда используется по всему миру уже не одно столетие.

В разных странах существовало множество видов посуды из этого металла, и все они имели некоторые отличия. Сегодня мы хотим рассказать вам о правилах использования, достоинствах и недостатках чугунных сковород.

Эта посуда пользуется большой популярностью у поваров не просто так. Существует ряд неоспоримых преимуществ чугунных сковород:

1. Универсальность
В первую очередь, такие сковороды универсальны и могут быть использованы для приготовления практически любого блюда. На чугуне можно жарить или тушить овощи, грибы, мясо, рыбу или прочие продукты, нуждающиеся в длительной тепловой обработке.

2. Отличная проводимость, теплоемкость и плотность материала
Как правило, сковороды из чугуна имеют толстое дно и стенки, из-за чего долго сохраняют тепло и не остывают. Благодаря особенностям сплава, нагрев происходит постепенно и равномерно по всей поверхности дна и стенок, а значит на такой сковороде и продукты прогреваются равномерно.

3. Подходит для всех видов плит
В чугунной посуде можно готовить на всех видах нагревательных элементов, используя любую плиту, духовку или открытый огонь.

4. Долговечность
Чугунная посуда практически вечная. При правильном уходе она может прослужить вам десятки лет и не утратить своих свойств. Испортить ее практически невозможно. Единственное, что может угрожать вашей сковороде, — это падение на твердые поверхности с достаточно большой высоты. От этого она может расколоться, однако любая другая посуда также пострадает от подобных «испытаний».

5. Антипригарные свойства
Если соблюдать простые правила, то к чугунной сковороде пища пригорать не будет. Более того — со временем антипригарные свойства будут только улучшаться. Обычно перед началом использования новую сковороду прогревают с маслом в течение 30-40 минут. Благодаря этому масло проникает в поры дна и стенок сковороды и при следующем нагревании не дает пригорать еде.

6. Прочность
Эта посуда очень устойчива к деформации или перепадам температур и отличается высокой износостойкостью. Можно не бояться использовать металлические лопатки или сильно нагревать её.

7. Еда, приготовленная на чугуне, получается очень ароматной и имеет более насыщенный вкус, чем при готовке в других видах посуды.


Несмотря на все достоинства чугунной посуды, у нее существует и несколько недостатков.

1. Вес. Чугунные сковороды обычно довольно тяжелые и весят по несколько килограммов. Это может приносить неудобства, например, при жарке блинов.

2. Подверженность коррозии.Если оставлять чугунные изделия мокрыми, то они будут ржаветь. Избежать этого несложно — достаточно насухо вытирать помытую сковороду.

3. Чугун очень хорошо впитывает запахи. Поэтому лучше не хранить еду в посуде, в которой она была приготовлена.

Почему FISSMAN: производитель имеет значение

Выбирая сковороду, важно учитывать сразу несколько нюансов. Это и качество материала, и эстетичный внешний вид.

Наш совет прост: доверяйте лидерам рынка. Они точно знают, как совместить все характеристики в одном изделии.

FISSMAN - одна из тех компаний, для которых качество - дело чести, поэтому чугунные сковороды бренда - это воплощение безупречных стандартов в эстетике и комфорте.

Читайте также: Уход за ножами
Читайте также: Портативный генератор водородной воды


Заявка успешно отправлена

Заказать звонок

Ваше имя обязательно для заполнения
Контактный телефон обязательно для заполнения

Авторизация

Ваш телефон или e-mail обязательно для заполнения
Пароль обязательно для заполнения Забыли пароль?
Если у вас нет учётной записи зарегистрируйтесь