Весна все увереннее вступает в свои права, совсем скоро наступит сезон роликов, мороженого, фонтанов и, конечно, шашлыков! Редкий выезд на природу обходится без приготовления мяса, рыбы или овощей на открытом огне. У каждого из нас есть свой секрет маринада, технология и интенсивность прожарки, но есть то, без чего не обойтись ни одному шашлычнику.
Без чего не обойтись на природе?
Мангал с решеткой гриль – самое удобное приспособление для приготовления мяса и других продуктов на природе. Он легкий, компактный, без труда помещается в багажник автомобиля, его удобно складывать и раскладывать. Мясо на мангале получается сочным, а этот волшебный аромат невозможно передать словами. Вы также можете пожарить котлеты, для вкусных бургеров «с дымком», овощи, креветки или люля-кебабы на специальных шпажках.
Кроме самого мангала, вам обязательно пригодятся:
• Щипцы, чтобы переворачивать мясо на решетке
• Защитные рукавицы.
С таким набором вы будете легко справляться с грилем и чувствовать себя на природе так же уверенно, как и на своей кухне.
Не забудьте и о некоторых дополнительных аксессуарах, которые сделают ваш пикник комфортней. Сразу же после приготовления воспользуйтесь щеткой для чистки гриля, ведь жир с мяса быстро пригорает к решетке и тяжело отчищается, если не сделать этого сразу. А еще для пикника будут полезными практичные контейнеры для еды, многоразовая бамбуковая или силиконовая посуда, которая не бьется и легко моется.
Желаем вам отличного отдыха и прекрасного весеннего настроения!
