Нож гастрономический Shinai Graphite 18см
Гастрономический нож - выбор знатоков.
Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни - суши и сашими.
Ножи серии SHINAI изготовлены из нержавеющей
стали 3Cr14, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками.
К достоинствам ножей из 3Cr14 нужно отнести
прочность, твердость, устойчивость к износу.
Лезвия имеют двухстороннюю симметричную
заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку.
Благодаря покрытию Graphite non-stick coating продукты
не прилипают к клинку при нарезании, а сталь максимально защищена от повреждений.
Фактурная ручка из нержавеющей стали не
скользит при нарезании, плотно ложась в руку.
Точное бесшовное соединение клинка с рукояткой
- залог высокой гигиеничности изделий.
Неоспоримые плюсы таких изделий - эстетичный
внешний вид и легкость.
Чтобы продлить срок службы ножа, его следует
мыть вручную.
